yuko_nekoのキッチン |
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ひさしぶりに～～～
2006年2月1日
(水)
1ヶ月ぶりくらいにクックパドに来た。
あまりの面代わりに驚いてしまった～～
このブログも使いやすいみたいだし、なかなかいい感じ。
レベルアップしましたね～～
この間テレビで「しゃぶしゃぶの肉にマヨネーズをつけて食べると安い肉でもおいしくなる」というのをやっていたらしい、早速試してみた。
確かに・・マヨネーズ独特の香りが気にならなければ、高級肉に変化したようだ。
カロリーはかなり気にな ...
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あまりの面代わりに驚いてしまった～～
このブログも使いやすいみたいだし、なかなかいい感じ。
レベルアップしましたね～～
この間テレビで「しゃぶしゃぶの肉にマヨネーズをつけて食べると安い肉でもおいしくなる」というのをやっていたらしい、早速試してみた。
確かに・・マヨネーズ独特の香りが気にならなければ、高級肉に変化したようだ。
カロリーはかなり気にな ...
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やっぱり冬だね～～
2005年10月31日
(月)
横浜の名物商店街「松原商店街」に昨日夕方かなり遅くに行ったら、なんと巨大なタラバが2500円で売ってた。
昼間は5500円くらいだったのだが、夕方の店じまいセールで安くだしてるのだ。
がっちゃんは「食べたい」というし、あまりの巨大さと安さにつられて買っちゃった。
でも、うちには大きな鍋がない。友達に貸したっきりで返してもらってないのだ・・いや、もってくるのが面倒で放置しているのだ（ｗ）
帰り ...
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昼間は5500円くらいだったのだが、夕方の店じまいセールで安くだしてるのだ。
がっちゃんは「食べたい」というし、あまりの巨大さと安さにつられて買っちゃった。
でも、うちには大きな鍋がない。友達に貸したっきりで返してもらってないのだ・・いや、もってくるのが面倒で放置しているのだ（ｗ）
帰り ...
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もうすぐ冬だ～～
2005年10月18日
(火)
初牡蠣が先週届いた。
でも、いろいろと用事があって全部食べ切れなかった。
殻つきの生食用なのに・・もったいない
で、仕方なく加熱で食べられる料理を考えないといけなくなった。
で、作ったのが「牡蠣と豆腐の煮込み」
面倒かと思ったけど、まったく簡単でおいしくって、がっちゃん大喜び。
今年はどのくらい牡蠣を食べるかな～
でも、いろいろと用事があって全部食べ切れなかった。
殻つきの生食用なのに・・もったいない
で、仕方なく加熱で食べられる料理を考えないといけなくなった。
で、作ったのが「牡蠣と豆腐の煮込み」
面倒かと思ったけど、まったく簡単でおいしくって、がっちゃん大喜び。
今年はどのくらい牡蠣を食べるかな～
サラダを食べさせる！
2005年3月15日
(火)
がっちゃん（主人）はサラダが嫌い
生野菜は大嫌い
ということで、まずそうに一気に食べることにしているらしい・・・
見ている私のがいやな気分になる。
ある日居酒屋に行ったとき、隣の人が食べている「温たまサラダ」というのに注目！！
おぉ、あぁいう感じなら食べるだろうな～
なにせがっちゃんは卵が大好き、年のことを考えると一日１個にして欲しいんだけどな～と思うけど、たいがい２個は食べている。
...
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生野菜は大嫌い
ということで、まずそうに一気に食べることにしているらしい・・・
見ている私のがいやな気分になる。
ある日居酒屋に行ったとき、隣の人が食べている「温たまサラダ」というのに注目！！
おぉ、あぁいう感じなら食べるだろうな～
なにせがっちゃんは卵が大好き、年のことを考えると一日１個にして欲しいんだけどな～と思うけど、たいがい２個は食べている。
...
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牡蠣三昧だったな～
2005年3月10日
(木)
今年の冬は牡蠣三昧だった。
でも、ようやくつきものが落ちたように牡蠣を食べたいと思わなくなった。
よかった（ｗ）
がっちゃんは「バカと思ってみてた」と呆れ顔だが、まぁ、そういうこともある。
一番おいしかったのはレンジでチンだったけど、飽きてしまったので最後に友だちから教わったレシピを試してみた。
おいしかった～～
ご飯にもいいし、酒にもあう。
忘れないうちにと思ってレシピを書きました。 ...
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でも、ようやくつきものが落ちたように牡蠣を食べたいと思わなくなった。
よかった（ｗ）
がっちゃんは「バカと思ってみてた」と呆れ顔だが、まぁ、そういうこともある。
一番おいしかったのはレンジでチンだったけど、飽きてしまったので最後に友だちから教わったレシピを試してみた。
おいしかった～～
ご飯にもいいし、酒にもあう。
忘れないうちにと思ってレシピを書きました。 ...
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殻つきの牡蠣だ！
2004年12月18日
(土)
楽天で殻つきの牡蠣を買った。
私は一度牡蠣で気分を悪くしていらい牡蠣は好きじゃない。
だけど、娘と主人は大好きらしい。
娘は8歳なんだけど、なぜかそういうもんが大好き、ちなみに昨日はヨーカドーの鮮魚売り場で「なまこかって～～」と駄々をこねていたのである・・・・末恐ろしい、大酒のみになるであろう。・・・
ま、ということで、楽天で20個の殻つき牡蠣を買った、三陸からの直送だ、今さっき届いたのだが ...
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私は一度牡蠣で気分を悪くしていらい牡蠣は好きじゃない。
だけど、娘と主人は大好きらしい。
娘は8歳なんだけど、なぜかそういうもんが大好き、ちなみに昨日はヨーカドーの鮮魚売り場で「なまこかって～～」と駄々をこねていたのである・・・・末恐ろしい、大酒のみになるであろう。・・・
ま、ということで、楽天で20個の殻つき牡蠣を買った、三陸からの直送だ、今さっき届いたのだが ...
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いいかげ～んダイエット
2004年12月9日
(木)
結構まぁまぁ成果は出つつあるダイエット
でもね、太りすぎてたらしくって、今回の成果は出てるけど目標の値までかなり難航する様子・・
土日は全くダイエットしないってのが「いいかげ～～ん」なんだ
それがないとやってられない私（笑）
土日もやればきっともうちょっと痩せるのかもしれないのにね～
でも、家族と食べる食事を1人だけ食べないのも寂しいし、ま、いいか～
とりあえず12月までは続けます
で ...
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でもね、太りすぎてたらしくって、今回の成果は出てるけど目標の値までかなり難航する様子・・
土日は全くダイエットしないってのが「いいかげ～～ん」なんだ
それがないとやってられない私（笑）
土日もやればきっともうちょっと痩せるのかもしれないのにね～
でも、家族と食べる食事を1人だけ食べないのも寂しいし、ま、いいか～
とりあえず12月までは続けます
で ...
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はやとうり・・
2004年11月30日
(火)
旅行に行った、伊豆の河津に泊まった。
びっくりするくらいおいしい料理が「これでもか～」っていうほど出た。
ダイエット中ということは忘れることにして、また太って帰ってきた（笑）
帰りがけに宿の奥さんが
「これどうぞ」
と「はやとうり」をくれた。
はやとうり・・・どうやら南国の方ではよく食べるらしいが、漬物以外どうやって食べればいいのかわからない代物だ～～
しかもがっちゃんはきゅうり系が大 ...
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びっくりするくらいおいしい料理が「これでもか～」っていうほど出た。
ダイエット中ということは忘れることにして、また太って帰ってきた（笑）
帰りがけに宿の奥さんが
「これどうぞ」
と「はやとうり」をくれた。
はやとうり・・・どうやら南国の方ではよく食べるらしいが、漬物以外どうやって食べればいいのかわからない代物だ～～
しかもがっちゃんはきゅうり系が大 ...
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げ！！！
2004年11月22日
(月)
おなかが立派になってる。いや～こんな立派になったのは１年ぶりだ・・ってことは・・
ダイエットしたのに元に戻ったってことだ。
主人は
「太っているよりきれいな方がいい」
と自分のことは棚の上で言う。
いつだって棚の上だ、ま、私はがっちりとしてフクフクした主人が好きなので痩せられたら困るが・・
とにかくこれから料理はそこそこにダイエットするしかないな～
面倒だ。
玄米ご飯はいいにおいにた ...
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ダイエットしたのに元に戻ったってことだ。
主人は
「太っているよりきれいな方がいい」
と自分のことは棚の上で言う。
いつだって棚の上だ、ま、私はがっちりとしてフクフクした主人が好きなので痩せられたら困るが・・
とにかくこれから料理はそこそこにダイエットするしかないな～
面倒だ。
玄米ご飯はいいにおいにた ...
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ほめられる
2004年11月15日
(月)
毎日３食きっちり作っている
朝食は手抜きだけど、昼食はお弁当を持たせているし、夕飯はもちろんほぼ手作りだ。
主人はあまりほめてくれない
「おまえの料理はおいし～かまずいかどっちか両極端だ」
という。
まさにそのとおりなんだけど、ちょっとつまんない。
その主人がいつもおいしいと言ってくれるのは、なんの変哲もないホウレン草の炒め物。
たいしたレシピでもない、しいたけがいい味出してるかな～～ ...
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朝食は手抜きだけど、昼食はお弁当を持たせているし、夕飯はもちろんほぼ手作りだ。
主人はあまりほめてくれない
「おまえの料理はおいし～かまずいかどっちか両極端だ」
という。
まさにそのとおりなんだけど、ちょっとつまんない。
その主人がいつもおいしいと言ってくれるのは、なんの変哲もないホウレン草の炒め物。
たいしたレシピでもない、しいたけがいい味出してるかな～～ ...
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