hiro_oキッチン

最近めっきり寒くなってきました。
寒いのは嫌いだけど大好きなシチューやグラタンの美味しい季節がやってきたのは嬉しい限りです('-'*)ｴﾍ


しかし・・・我が家にはグラタン皿がない‼


色々と探してはみたのですが好みのデザインと値段に合う商品を見付ける事が出来ずﾉ_ё)ｳｩ･･･ｩ･･･ｩ･･･


しかし見付けました♡


お値段以上♪ニ♪ト♪リ♪のお店で| ...
続きを読む»

今日は久しぶりに家族でお出掛けしました♪


お義母さんの誕生日プレゼント選びが目的なんですけど大好きなロフト・無印・ＧＡＰ・Ａｆｕｔｅｍｏｏｎ　Ｔｅａ等々を廻れて目の保養もしてきましたヽ(´□｀。)ﾉ･ﾟ


久しぶりの遠出だったので美味しいガーリックパンのお店にも足を伸ばしてお目当てのパンを購入。


しかし今日の夕飯は？
う～ん(ーー；)．。ｏＯ


困った ...
続きを読む»

バジルのパスタが食べたくて付くってみました(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ


①フライパンにオリーブオイルを入れそこにニンニクの薄切りを入れる。
②パスタを茹でる
③この時に初めてフライパンに火を付けニンニクを焦がさないように火を通す。
④茹で上がったパスタをフライパンに入れ塩・胡椒・乾燥バジルで味付けをする・・・・



いたって簡単シンプルに作ってみました。
だからでしょうか？
味 ...
続きを読む»

今日は→ありきたりなメニューなんですが始めて茄子を揚げたものを使って煮物を作ってみました(〃´・ω・`)ゞえへへっ♪


今まで揚げて煮るとゆう作業が面倒くさくした事がなくて知りませんでしたが↓↓↓茄子を揚げたのを使って煮物を作ると茄子のアクがきれいになくなって茄子の美味しい所だけが残っていて今まで以上に美味しくなるんですねぇ‼


知らなかったので感動しました(｡･･｡)ﾎﾟｯ
...
続きを読む»

今日始めてレシピをアップしました♪
素朴な味です・・・
そんな大それたレシピじゃないけど


良かったら
作ってみて下さいな(〃´・ω・`)ゞえへへっ♪

今日は我が家の５ヶ月と５日の息子の離乳食開始日(*'-'*)ｴﾍﾍ


始めての離乳食‼
メニューは定番の
♡１０倍粥♡


簡単に作れるレシピ等もあるが始めて食べるお米くらいは母が手間隙かけて作った御飯を口にして欲しい(´－｀)
手間隙かけるのは今回が最後かもしれないし(´0ﾉ｀*)
土鍋でお米から炊いてお米の粒を潰して冷ましておく・・・それだけの事をたいそう値打ち ...
続きを読む»

久しぶりにシュークリームを作ってみました”(*>ω<)o"
久しぶりだったのでシューとカスタードの配分を失敗してしまい↓↓シューの半分は冷凍庫の中でお留守番させてしまうハメに・・・
この夏のオヤツはシューアイスの出番が増えそう♪
それも楽しみﾜｸﾜｸ"o(･ｪ･o))((o･ｪ･)o"ﾄﾞｷﾄﾞｷ

★:ﾟ*☆※＞o('ｰ'*)Merry*Christmas(*'ｰ')o＜※☆:ﾟ*★


このサイトで見つけて感動したポテサラツリーに始めて挑戦しました♪
雪はゆで卵の白身を代用したんですが微妙な感じΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
今度は上手に出来たらいいな(・・。)ゞ ﾃﾍ

今日は冬至なのでかぼちゃのそぼろあん(*μ_μ)σ


かぼちゃをレンジでチンしている間にあんかけのお出汁を作るとゆう♪至って簡単に仕上げた物ですが美味しかった(´0ﾉ｀*)ｵｰﾎｯﾎｯﾎ!!
と・・・得意気になっているんですけどこのお出汁、実はキヨクさんの【節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪】のレシピを参考に作りましたヾ(~∇~;) ｺﾚｺﾚ
人気メニューなのでご存知の方も多 ...
続きを読む»

今日はシチューの素を使わずに作る☆おりひめママ☆のシチューを作りました♪


最初はバターを使わずに大丈夫かな・・・と思ったり、作ってる時もこれでとろみつくのかな・・・とか色々思ったけど無駄な心配でした。
主人もおかわりして満足してくれたので私も大満足です♪