家庭菜園で収穫♪

2008年12月1日 (月)
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家庭菜園初心者なので、誰でも簡単&早く収穫出来るラデッシュを10月後半に種まきしました。もう少し早い時期に蒔けばよかったのですが・・・。
今朝、下の娘と初収穫♪
とっても可愛らしいカブです。料理に使うのが楽しみだなぁ。

ヤーコンのきんぴら炒め

2008年11月29日 (土)
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今晩の夕飯の一品に、家庭菜園で出来たヤーコンで、炒め物を作りました♪
ヤーコンは初めて食べましたが、とてもシャキシャキした歯ごたえで美味しかったぁ~。

炊飯器でパンプキンケーキ

2008年11月29日 (土)
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子供たのためにクッキーなどは焼いた事があったけど、ケーキは作るのが大変&失敗しそう&片付けが大変……ということもあり、なかなか作る機会がありませんでした。(料理本を眺めて満足してた私でした(^_^.))
最近、クックパッドで検索する事が多く、色々なレシピを見ていたら、momoken2006さんの『ホットケーキミックスdeさつまいもケーキ』を発見!とっても簡単そうなのですぐ作り始めました♪(11/ ...
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