まっけぃのキッチン

男子ごはん

みっけた！

日曜お昼の番組「太一×ケンタロウ　男子ごはん」

１年くらい前？？社会人になってひっさしぶりに料理をしたのが、この男子ごはんを見て「エビマヨおいしそ～」と思ったのがきかっけ。
そして本当においしくて、自分で作ったという事にビックリしました。
発売からどうやら半年経ってるみたいだけど、今日、会社帰りに見つけて本をゲット！！
なかなかＴＶ見られなかったから、本当にう ...
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おいしい出来事 コメント(4)

木苺酒

*手作りのお酒*
先週、イトコの家に行きました。千葉→埼玉に行って、さらに車で移動して…一日中運転して一人グッタリな私。
でもでも、調理師の伯父からお酒×２を頂き、、、そのうち１つは自家製の「キイチゴ酒」！！！
すっっっごくウマい！
し、しあわせだー

先月、叔父たちが家に来た時は、塩辛やら自家製冷やし中華やらオカラやら、超オイシイ物たちを手土産に。　し、しあわせだー

...
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おいしいもの

マークスのレシピブック

会社にデジカメを忘れてきたため今日のつくレポ・日記写真は泣く泣く携帯カメラで（x.x）
パソコンとか家電とか大好きなのに携帯だけは超苦手です。。。というか私の機種がショボいだけ！？

クックはデジタルで、それはそれは手軽で便利でステキだけど、やっぱりアナログでも料理の記録は残したい！

というわけで「レシピブック」を作っています♪♪
私が使っているのはマークスのノート。ロフトとか ...
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おいしい出来事 コメント(6)

ニトリ＆ナチュラルキッチン

＊先週の休日は超久々に家族そろってニトリに行きました。我が家はけっこう食器にあきてしまう人間が多いので、ここ数年はシンプルな白食器ばかり購入中。
ニトリは安いのでついつい食器をたくさん買ってしまいます。。。
初めて知ったのですが、今、チンできる味噌汁のお椀があるのね・・・今まで帰ってきて一人鍋を温めなおしていたけど、チンでいいのか・・・今更だぁ。

＊ナチュラルキッチン＠１００円ショッ ...
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普通の日記 コメント(2)

にせごはん日記

きゃべつ千切り風。

エアーきゃべ千。
たまーに妙な事がやりたくなるお年頃・・・。

今日のごはん

*白いごはんが食べたい食べたい*

最近出張続きでごはんが…っ、白いホカホカごはんが食べられない！！和食が恋しいよぉぉ

今日こそは絶対食べるゾ！ということで、２１時半出張から帰宅→ダッシュ料理で20分で完成！！ぜぇぜぇ・・・

ごはんは…サトウのごはんです。チンです。チンのごはんはサトウがぶっちぎりおいしい　とのこと（妹談）
味噌汁は…えーっと、インスタントです。
プレミアムモルツは贅沢品。

ブリとほうれ ...
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今日のごはん レシピ(2)

*レシピブックを作っているの巻*

■作った料理を集めてレシピブックを作っています。
先日、「プリント生活」で紹介して頂きました。 ↓





http://www.print-seikatsu.com/archives/work/hobby/recipe.php

クックでも超便利な印刷ページはあって、料理する時は便利だけど、作った料理も、ばっちりプリントアウトしたいじゃんっ！？☆

という事でデジタ ...
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おいしい出来事

パーティじゃなくともクロスティーニ♪

仕事中のランチでたま～に出くわすクロスティーニ（カナッペ）。パスタのオマケで付いてくる。あとは洋風の居酒屋とか、コースの最初の方にちょびっと出てくるかな。

ご飯派なのでパンはよほどの事がない限りチョイスしないけど、今日、クロスティーニ×３種を作って、「パンも良いなぁ」と思いました。

お友達が来たときのランチネタとしてストック！

今日のごはん コメント(6) レシピ(3)

*中華風*

今日は休日出勤の代休暇ということで、平日にお休み・・・。昼から夜ごはんを作るの巻。

まず餃子を作ろうと思い、野菜を購入。あまってしまう白菜とニラでプラス２品。
３種の料理が出来上がったけれど、どれも相性がよくってハッピー♪

夕飯用なのに、結構食べてしまった…

さてさて、ショッピングにでも出かけようかな～

今日のごはん コメント(4) レシピ(3)

今日は牛乳と生クリームの日

牛乳が大嫌いでまったく飲めないから（いちご牛乳とかは大好きなんだけど、原液はダメだー）家に牛乳があることは、まず無い！触るのも苦手…

けど、料理するようになってから「牛乳すごい！」と。

相変わらず、原液は飲めないけど、クリームソースにしたらパクパクいけるね！

生クリームと牛乳の割合が変えるだけで、パスタソースにもムニエルソースにもなるんだね～

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生クリ ...
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今日のごはん コメント(2) レシピ(2)