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おうちカフェ

2011年11月6日 (日)
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夏が終ってから、出張や用事でなかなかご飯作るタイミングもなかったのですが、お友達や会社の人が家に来てくれて、おうちカフェしました♪

ピザは、生地をHB で作っておいて、具を用意…までは自分で。あとは友達に仕上げて貰ってしまった。。。だって友達の方が器用ですから!

一緒に作って一緒に食べると本当に美味しい~!

ホームベーカリーがやってきた!

2010年9月26日 (日)
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クックを始めていなければ、おそらく買う事はなかったであろうHBさん。
ついに我が家にも到来です。

エムケーの1斤用にしました。炊飯器よりちょぴっと大きいくらいなので場所も気にならない!

パンを焼くオーブンですが、うちは電気オーブンで、焼きムラが激しいのがちょっと難点。ほとんど使用した事がないので、焼きクセなんぞまったくつかめてません。
今後の課題ですな。

牛タン@仙台

2010年7月10日 (土)
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出張で仙台に行ってきました。
毎月3日間いっている一人の新潟だと全然ご当地物を食べないけれど(夜はもうコンビニかレストランでテキトーに済ませちゃう)、今回の仙台は会社の人が何人かいたので色々食べました。
海鮮、おいしかったなぁ…
久々のウニもまるごと1個食べれたし…
牛タンは夜&朝で2回食べれた!
お土産の萩の月もやっぱりおいしいね

仕事というか観光っぽくなった、仙台出張でした。

”男子ごはん”記録

2010年5月31日 (月)
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クックと併用して使っているレシピは”ケンタロウ×太一の男子ごはん”です。
毎回録画して観てます☆
男子ごはんレシピより、ぺペロンチーノと豆腐&アボカドのサラダを作ってみました。
簡単でおいしい~~vv

それにしても、夜中にクックを開くと、おなかが空くなぁ……

あこがれの(?)うちカフェ

2010年3月28日 (日)
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土曜日はお友達を呼んで自宅でなんちゃってカフェをひらきました♪
はやりの?うちカフェです~

・たらこスパゲッティ
・チーズハンバーグ
・オニオングラタンスープ
・トマト&モッツァレアチーズ

クックで覚えたお気に入りレシピのお料理も混ぜて☆お友達からも「おいし~v」が頂けて私もハッピー

午前中から準備した甲斐があったv またやりたいなぁ~

たこやきパーティ

2010年3月7日 (日)
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はやりの(!?)たこやきパーティを開きました。お隣のチビッコを招待して。
といってもうちはタコ焼き機はなく、冷凍たこやきを揚げる!!のがたこやきパーティ☆
揚げダコです。そう、銀ダコ風です。

普段はオヤツのように揚げているので、うちでは常に揚げ油がストックされています。揚げもの大好きー

脱 食わず嫌い

2010年1月17日 (日)
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クックをを初めて1年経過。
確実に食わず嫌いが直ってます!

大分類で今まで避けてきてたのが
・ラーメン
・うどん
・フランスパン以外のパン
・おソバ
・中華全般
でしたが、↑の半分位は作って「いいじゃん!!」と思うように。

おかげ様で今は食パンがキテます(キランッ)!

あ~っ 食パンおいしい!!

寒いので・・・

2009年12月21日 (月)
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■ランチは最近、連続でラ~メンです。
以前はラーメンが苦手で年に数回も食べなかったのですが、クックで手作りラーメンを作ってから、食べるようになりました!
営業先は渋谷が多いので、適当~~に見つけて入って。
外がすっごく寒いので、あったかいラーメンはありがたい・・・。

V6のフードバラエティでTVに出ていたラーメン屋さん「小川」も行ってみたり。

実はまだウマいとか特徴とか、 ...
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男子ごはん

2009年10月30日 (金)
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みっけた!

日曜お昼の番組「太一×ケンタロウ 男子ごはん」

1年くらい前??社会人になってひっさしぶりに料理をしたのが、この男子ごはんを見て「エビマヨおいしそ~」と思ったのがきかっけ。
そして本当においしくて、自分で作ったという事にビックリしました。
発売からどうやら半年経ってるみたいだけど、今日、会社帰りに見つけて本をゲット!!
なかなかTV見られなかったから、本当にう ...
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木苺酒

2009年10月17日 (土)
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先週、イトコの家に行きました。千葉→埼玉に行って、さらに車で移動して…一日中運転して一人グッタリな私。
でもでも、調理師の伯父からお酒×2を頂き、、、そのうち1つは「キイチゴ酒」!!!
すっっっごくウマい!
し、しあわせだー

先月、叔父たちが家に来た時は、塩辛やら自家製冷やし中華やらオカラやら、超オイシイ物たちを手土産に。 し、しあわせだー

せっかく伯父と沢山話した ...
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