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カレーの海ができました(゜レ゜)

2010年2月23日 (火)
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昨日の残ったキーマカレーでカルツォーネ風に焼いてみたら全部爆発

結構カレーが固いようでいて水分が残っていた様子

そして欲張って中身を入れたせいで止め不足

そして必要のない発酵時間も影響した様子(稜真のねぐずり・・・)

こうやって学んでいくのですね

はたして中身は残っているのか・・・

明日の朝のお楽しみ

ちなみにもったいないので流失した中身をスプーンですくって ...
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牛乳と卵

2010年2月7日 (日)
息子のアレルギー発覚以来ほぼ牛乳と卵を買わなくなりました。
クリームシチュー作ろうとかすきやきだーって時くらいですかね。
もともと大好きなんですがビビって買っていませんでした。
でも断乳後私の除去生活は終わり食べたくなるんですよね~
特に卵!
牛乳は豆乳派にすっかり変わりました。
ハンバーグだって何だって卵入れなくたっておいしくできるんだけどもやっぱり何となく・・・明日はハンバーグの予定 ...
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現在プチ里帰り~♪

2009年7月24日 (金)
とはいっても車で20分のところです☆
ご飯もおいしいし息子の相手もしてくれるし本当に本当に実家大好きー!!
ママありがとう(>O<)/
実家のPCは写真がアップできないのが残念ですが・・・

ブルーベリーベーグル★

2009年6月23日 (火)
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これ作りたかったんですよ~
今回は冷凍ブルーベリーを17粒ほど投入!!
蜂蜜を30gにして・・・
ん~もう少しブルーベリーの味と甘さがほしい。
やっぱり缶詰のほうがいいのかなぁ。
でもこれもおいしいよ。
少し焼いてマーガリン付けて食べるの(^v^)

ベーグル★第三弾☆

2009年6月18日 (木)
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今日のベーグルはうまく焼けた~ヽ(^o^)丿
ちょっとふかふか系のハニークルミベーグル♪
胡桃たっぷり過ぎたかも(~o~)

ベーグル!!!!

2009年6月15日 (月)
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この間、久しぶりにベーグル&ベーグルのベーグルを食べてはまりました(@_@;)
ウマい・・・
作りたい!!!!
簡単に作れるんですよね~
2回作ったんですが、
1度目成形に失敗で穴なしとバナナ型が出来上がりムッチリ系。
2度目なんとか穴ありふかふか系。(写真の)
どっちもおいしいんだけどね(*^_^*)
でもお店のにはまだまだ遠い。
研究します。
頑張ります☆

祝☆9か月記念ヽ(^o^)丿キラリ***

2009年5月29日 (金)
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元気に元気に9か月になってくれました★
おめでとう***
いつもかわいい笑顔をありがとう(*^_^*)
すこーし1人で遊べるようになってきたのでケーキ焼いてみました♪
もちろん乳・卵抜きです。
早く一緒に食べれるようになるといいなぁ・・・
つかまり立ちが始まって目が離せなくなりそうだけどそんな姿がまたかわいい!
毎日そんな姿を見ていられるのがとっても幸せよ~(^◇^)

ちょっと早い初節句パーティ★

2009年5月3日 (日)
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兜・鯉のぼりを両家じじばばに買ってもらい披露と感謝の意味も込めて初めて自宅にご招待しました★
大人数の食事はあまり作ったことがないので朝からてんぱっちゃったけど旦那サマがベビを見てくれたので何とかできました。
メインはお寿司買ってきたんだけどね。
息子も早いことに8か月\(◎o◎)/!
ズリバイもうまくなってハイハイももうすぐかな??
つい最近歯も生えてきました!!
アトピーかいかいだけ ...
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息子のため??いやっ自分のため(^v^)

2009年3月18日 (水)
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息子のアレルギーが発覚しお菓子が食べられないのはかわいそうと今から乳製品・卵除去のお菓子を作る練習をしました。いやっ自分も母乳中で控えるよう言われたので、心おきなく食べられるようなお菓子が作りたかったのかも。
ついでにアンパンマンにしてみました。
直径8cmのビックなクッキーになってしまいました。

結婚記念日☆

2009年3月3日 (火)
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やっぱりなんかお祝いしたいですよね♥ 
イタリアンで♪
久々にワイン少し飲んじゃおっとヽ(^o^)丿