yuyoumiのキッチン

人生で初めて一人でパンを作りました♪　小さい頃から母はパンやケーキを自分で焼いてて、成型の手伝いをしたりもしたり、友達と一緒に作ったこともあったけど、最初から最後まで一人でやったのは初めてでした:)　こねるときにべちゃべちゃして打ち粉をかなり足したときはうまくいくか不安だったけど、発酵もうまくいったような気がします。笑　小さかったパンの種が一次発酵、二次発酵、ベンチタイム、焼く時、とどんどん大きくな ...
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