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お祝いっぽい料理

2011年2月20日 (日)
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先日、夫へのちょっとしたお祝い事でお祝いっぽく見える料理を作ることにしました。

その日は私も時間がなかったのでササッとできる料理がベスト。
そこで以前母から教わった鮭ちらし寿司を思い出しました!

ほぐした焼鮭と塩もみきゅうりとごま、刻んだガリを酢飯に入れて混ぜるだけ。
五目寿司みたいに具を煮なくていいから簡単♪

これをラップを敷いたココット型に押し込んでからひっくり返してお皿にあけ、上に錦糸卵 ...
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ハワイの味を求めて☆

2010年11月12日 (金)
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この前のハワイ旅行時に行きたくても行けなかったお店があります。

Leonard's(レナーズ)です。

去年、ここのマラサダ(ポルトガル風の揚げパン)を食べて、その新食感に惚れてしまいました~o(〃^▽^〃)o

ドーナツと同じと思いきや、あのモサモサ感は全くなくて、噛んだ瞬間上下がくっついちゃうくらいフワフワのパン♡

何個でもいけちゃいそうでした♡

だけど、このお店はワイ ...
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ハワイ日記③ 【レストラン編】

2010年10月3日 (日)
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最近は行くレストランが決まってきました。
お気に入りのお店たちの紹介です。

写真① Nobu waikiki
ここは今回初めて行ったお店。
写真は銀だらの西京焼き。
焼き具合もちょうどよく美味しかった~。

写真② Taormina
何を食べても美味しいイタリアン。
特に写真の前菜4種盛とティラミスがお気に入りです。


写真③ KAIWA
鉄板焼き ...
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ハワイ日記② 【B級グルメ編】

2010年10月3日 (日)
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今回食べて気に入ったB級グルメのお店の紹介です。

写真①「えぞ菊」(ラーメン屋)
期間限定トマ塩ラーメン。
ハワイで食べるラーメンもなかなか。
元々東京にあるお店だからかな。

写真②「China Town Express」
アラモアナセンターのフードコート内。
餃子・春巻き・タロ芋まん。
どれも美味しかった♪

写真③「エッグスン シングス」
行列で人 ...
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ハワイ日記① 【景色編】

2010年10月3日 (日)
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先週、ハワイに行ってきました♪
今回で5回目。
行くごとにハワイが好きになります☆

写真①
ホテルからの景色。
ハワイ到着1枚目の写真。
「ハワイに着いた~!」と感動した瞬間♪

写真②
ダイヤモンドヘッド。
ホテルビーチから撮りました。


写真③
サンセット。
アラモアナビーチパークで撮りました。
遮るものがなく、海と夕日だけ。
...
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☆ゴパンカフェ☆

2010年9月9日 (木)
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SANYOから11月に発売されるライスブレッドクッカー「ゴパン」。

米粉じゃなく、普通の米からパンが作れちゃう!

気になってます。

そしたら、9月末まで期間限定で試食できるカフェが表参道にあるらしい!
その名も「ゴパンカフェ」。
早速行ってきました!!


↑↑↑出てきました! (写真は2人分です。)

まずは何もつけずに試食。
SANYOホームペー ...
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ウナギー!

2010年8月31日 (火)
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この前の日曜日は、都内で人気だというウナギ店へ!

南千住にある「尾花」というお店。

いつも行列らしいというので、開店時間の20分前に到着!

既に70人位いました(+o+)
炎天下の中、待ち続けました。
日焼け止め、帽子、日傘で防御しながら。
待つこと1時間半。
やっと店内に入れました。

そこからさらに待つこと30分。
ついに、お目当てのウナギとご対 ...
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軽井沢旅行記② グルメ編

2010年8月29日 (日)
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今度は軽井沢グルメ編。

←ベーカリーレストラン 沢村
 
 ハルニレテラス内にあったレストランでランチ。
 1日目はお目当てのハンバーガーが売り切れ!
 2日目にリベンジしました。
 
 ベーコンの味が利いてて美味しかった!


←軽井沢高原ビール シーズナル2010

ハンバーガーにはやっぱりビール!
軽井沢は地ビールがたくさん。
どれを飲んで ...
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軽井沢旅行記① 観光編

2010年8月29日 (日)
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久々に旅行してきました!
今回は軽井沢へ。

今回は観光もして、軽井沢が益々好きになりました♪

←浅間牧場から見た景色。
 浅間山も見えたけど、写真にはうまく写らなかったから牧草地帯を。
 すがすがしい気持ちになりました。
 また訪れたい!



←ハルニレテラス。
 私の大好きな宿「星のや」の一帯にできたレストラン&ショッピング街みたいなところ。
自 ...
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高級枝豆の結末・・・

2010年7月17日 (土)
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5月12日の記事で書いた「高級枝豆」の栽培結果報告!



←途中経過写真
  段々背も伸びて、枝豆がちらほらついてきました!







←アップ写真
  見えるかな?
  ちょっとずつ枝豆がついている!









←最近の写真
 ん???
 なんか葉っぱが枯れてない???
 根腐れしたっぽい。。。

 枝豆 ...
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