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I hope everyone is doing well. My prayers go out to all those affected by the recent natural disaster.

現在関西にいる私に母が小包で送ってくれた、手作りのデコポンの皮ジャム入りクッキーです。ホテルにはキッチンがないため外食ばかりなので、手作りの味がして幸せです♪

みなさんお気をつけてくださいね。 ...
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あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

東京でのお正月。
今年はすべて母の手作り。
一番目の写真でうさぎちゃんが見えるかな？あんこ＆ゆず入りのホワイトチョコの和菓子に、クリスマスに余っていたクランベリーゼリーを使って目をつけて、耳は散歩中に母が見つけた葉っぱで完成。とってもかわいい和菓子スペースがおせちの箱にできました。

May 2011 be a ...
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先週はゆの誕生日だったので、サプライズパーティーをプランして大成功でした！
高校からの親友と一緒にラザニアとケーキを作り、dinnerがサプライズに間に合いました～ラザニアも皆が全部食べてくれて残り物がなかったのでとっても嬉しかったです！
ケーキのスポンジの部分は母が前日ふわふわになる作り方を教えてくれて、一緒に作り、一晩寝かした後、当日にシロップをしみこませました。いちごは、甘ーいあまうおがち ...
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お久しぶりです。

最後の日記を書いた日からもうすぐ一年も経ちます。みなさんお元気でしたか？
私とゆは、東京での新しい生活にやっと慣れてきました。でもやっぱり私は１年前のイサカでの生活に戻りたい気分ですが、東京では、家族に会えるので感謝するべきですよね。
先週は、母がスコーンを焼いてきてくれました。私の大好きなスコーン。いつも朝はバタバタで朝食はオフィスのデスクで食べてしまいますが、母がスコ ...
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ちょっと遅れてしまったけど、Merry Christmas!
クリスマスはパッキングで忙しかったですが、今日はTrump Towerのツリーを見に行くことができました。とっても素敵なツリーでした♪
そして、ゆからのクリスマスプレゼントはプレミアムサービスの登録！前はレシピ検索に時間をかけていましたが、プレミアムをとおしてとっても早くなりました。
来年もどうぞよろしくお願いします☆

とうとう３年半勉強していた大学を卒業してしまいました。勉強は大変でしたが、なんだかあっという間に時間が過ぎてしまいました。
卒業式に母とおじいちゃんがわざわざ日本から飛んできてくれてとっても嬉しかったです。
就職祝いに母から名刺入れをもらい、感謝の気持ちでいっぱいです。いつまでも大切に大切に使いたいです。
食器や洋服、全てのものをパッキングしないといけないので、一週間後に日本に帰ります。クリスマスは ...
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引き続きステーキのお話ですが、今回はレストランで出てきたステーキです。
昨日イサカでは人気１のレストランで初めて夕飯を食べにいったところ、彼と友達が二人とも頼んだSIGNATURE HAND CUT STEAK（レストランのスペシャルステーキ）にみんなびっくり。
一人ずつ２０oz（567グラム）のステーキが目の前におかれ、生まれて初めてこんなに大きいステーキを見ました。テーブルの上に合計1キロのお肉 ...
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実は、今学期は私にとって最後の学期です。来週卒業式のために母と祖父が日本から飛んできてくれます♪

単位に余裕があったため、遊び感覚てとったクッキングクラス。でも、期末試験はちゃんとありました。グループ4人でコースを4時間以内で完成し、シェフが試食して味、プレゼンテーション、と時間をもとに、採点します。前もってみんなでメニューを考えます。
そして、昨日レポートカードがメールで送られてきて、色々フィー ...
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久しぶりの日記です♪
授業も終わり、期末試験の前のスタディーウィークに入りました。
今日は急に寒くなり、雪が降ってきました。本格的な冬の始まりでしょうか。
町はクリスマス気分で、ついついスーパーで真っ赤なポインセチアが並んでいたので買ってしまいました。お部屋がとっても明るくなり、ホリデー気分です☆

やっと週末ですね！
左は、クッキングクラスで作った初タルト、楽しく作りました。アプリコット＆ブランデー入りのグレーズで苺とブルーベリーが宝石のように輝いていました☆
右は、ゆうきが買ってきてくれたＮＹＣからのお土産！ゴディバのチョコレートは久しぶり♪とっても濃厚で美味しい～
感謝一杯の日々です✿