こんがりキツネ色。 |
こんがりぎつね |
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角煮ざんまい
2009年5月25日
(月)
おーまいがー。忙しさを口実に、二ヶ月も放置してしまっていました！（毎日覗いてはいたのですが）
今まではお義母さんから借りた圧力鍋で作っていた豚の角煮。一ヶ月近く悩んだ末、自分用の圧力鍋を買っちゃいました♪本当は活力鍋を使ってみたかったけど、あまりの高さに敵前逃亡（笑
今月から仕事に復帰（というか転職）して、夕飯を作る時間が少ないのもネックでした。少し浅めの真っ赤な圧力鍋。次は何を ...
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今まではお義母さんから借りた圧力鍋で作っていた豚の角煮。一ヶ月近く悩んだ末、自分用の圧力鍋を買っちゃいました♪本当は活力鍋を使ってみたかったけど、あまりの高さに敵前逃亡（笑
今月から仕事に復帰（というか転職）して、夕飯を作る時間が少ないのもネックでした。少し浅めの真っ赤な圧力鍋。次は何を ...
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バター1ｋｇは軽く使った。
2009年3月23日
(月)
あいやー。。
更新がのんびりですみません（汗）
２月はバレンタイン特集、３月は友人をお招きしてホワイトデー特集・お菓子作り大会・・・と、小麦粉と戯れた日々は夢のようでした。
１枚目と２枚目はオリジナルの甘くないビスケット。チビさんが大量食いするのでなるべく砂糖控えめで・・。
ギンビスのたべっこＢａｂｙは少量でお高い（おいしいけど）。コストパフォーマンスが宜しく ...
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更新がのんびりですみません（汗）
２月はバレンタイン特集、３月は友人をお招きしてホワイトデー特集・お菓子作り大会・・・と、小麦粉と戯れた日々は夢のようでした。
１枚目と２枚目はオリジナルの甘くないビスケット。チビさんが大量食いするのでなるべく砂糖控えめで・・。
ギンビスのたべっこＢａｂｙは少量でお高い（おいしいけど）。コストパフォーマンスが宜しく ...
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バタバタ・・
2009年3月9日
(月)
携帯で撮った写真は沢山たまっているのですが、全然編集できてません（汗）
４月から保育園がきまり、その準備に追われております。。
写真もまずは１枚だけ、今年のバレンタイン特集の一部です。
お菓子づくり三昧が出来るのも３月いっぱいまで。それはそれで少しさびしい気もします。
４月から保育園がきまり、その準備に追われております。。
写真もまずは１枚だけ、今年のバレンタイン特集の一部です。
お菓子づくり三昧が出来るのも３月いっぱいまで。それはそれで少しさびしい気もします。
どきどき・・
2009年2月6日
(金)
あ、あの・・
気がついたらMyキッチンの
総閲覧数が、今までに無いペースで
増えていってるのですが・・
お、おいら何か悪いことしちゃったかしら・・
（↑小心者）
気を取り直して、左の写真は
プチパウンドケーキです。
マドレーヌはバターの消費が
激しいので来週までお預け。
新しいシェル型の焼きこみの為です（笑）
私のレシピは、カトルカール ...
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気がついたらMyキッチンの
総閲覧数が、今までに無いペースで
増えていってるのですが・・
お、おいら何か悪いことしちゃったかしら・・
（↑小心者）
気を取り直して、左の写真は
プチパウンドケーキです。
マドレーヌはバターの消費が
激しいので来週までお預け。
新しいシェル型の焼きこみの為です（笑）
私のレシピは、カトルカール ...
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クッキーで贈り物
2009年1月31日
(土)
黄色いカボチャクッキー（レシピID：284344）の生地を型抜きして、 「ぐー」なあの方を作ってみました。
カーバンクルです。カー君。
デコペンで口を書いたけど、難しかった・・・
すみません、かぼちゃからどんどん離れていってます・・ でもこの味大好きなんです。
誰かにお菓子を差し上げる時には、姿を変えながらも大抵ラインナップに入っています。
写真２枚目、金太郎 ...
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カーバンクルです。カー君。
デコペンで口を書いたけど、難しかった・・・
すみません、かぼちゃからどんどん離れていってます・・ でもこの味大好きなんです。
誰かにお菓子を差し上げる時には、姿を変えながらも大抵ラインナップに入っています。
写真２枚目、金太郎 ...
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パン焼き三昧
2009年1月16日
(金)
昨日、初めてのきつねレシピを公開しました。細切れの時間でチマチマ下書きしていたのが、やっと形になったので・・・
そしたらですね。どなたかが印刷をしてくださったとのキッチンレポートが・・・！！
うえぇ（ＴдＴ）泣いていいですか？
非常に嬉しいです。言葉になりません。一方で、あんな荒削りなレシピで良かったのか、気になったりもします。もっと突き詰めた方が良かったのかしら・・とか。
「試 ...
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そしたらですね。どなたかが印刷をしてくださったとのキッチンレポートが・・・！！
うえぇ（ＴдＴ）泣いていいですか？
非常に嬉しいです。言葉になりません。一方で、あんな荒削りなレシピで良かったのか、気になったりもします。もっと突き詰めた方が良かったのかしら・・とか。
「試 ...
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おでんパーティー
2009年1月13日
(火)
写真はサツマイモとモチ粉を混ぜて焼いた和菓子です。
■今日の試作品１号。
喜界島黒砂糖を買ってみました。
おせちの残りのサツマ芋も有るし・・・
お芋を蒸して、裏ごしして、コネコネ・・
何やら長崎のかんころもちに似た雰囲気。
長崎に居たことのあるお義母さんの希望で
焼いて食しました。
（てっきりかんころもちを作ったと思ってたらしい・・教わったこと無いっす）
...
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■今日の試作品１号。
喜界島黒砂糖を買ってみました。
おせちの残りのサツマ芋も有るし・・・
お芋を蒸して、裏ごしして、コネコネ・・
何やら長崎のかんころもちに似た雰囲気。
長崎に居たことのあるお義母さんの希望で
焼いて食しました。
（てっきりかんころもちを作ったと思ってたらしい・・教わったこと無いっす）
...
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鶏の親子づくしな日。
2009年1月6日
(火)
鶏ムネ肉が１００グラムあたり６８円という
安さだったので、 でっかく３枚入りを購入。
ハテ、買ったはいいけどどうしよう。
蒸し鶏orクリームシチュー以外に何か無い？
と思っていたら、以前ブックマークした
チキンナゲットのレシピが目に留まりました。
さくっとしていて美味しかった～～。
特に揚げたて！！
ツマミ食いは最高ですね（笑）
昨日のフィナンシェ作りであま ...
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安さだったので、 でっかく３枚入りを購入。
ハテ、買ったはいいけどどうしよう。
蒸し鶏orクリームシチュー以外に何か無い？
と思っていたら、以前ブックマークした
チキンナゲットのレシピが目に留まりました。
さくっとしていて美味しかった～～。
特に揚げたて！！
ツマミ食いは最高ですね（笑）
昨日のフィナンシェ作りであま ...
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お菓子作りな日々
2009年1月5日
(月)
１２月ごろからハマっているのが、お菓子作り。
もともと小学生の頃からお菓子作りは好きでしたが、最近は滅多に作らなくなっていました。
家族や親戚にお茶菓子としてもっていく程度だったのですが、
ココ最近お菓子熱が再来。
せっせと焼いては友人にプレゼントしています。
クックパッド以外のレシピ本で作ることが多いのですが、
そうは言ってもクックで美味しそうな ...
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もともと小学生の頃からお菓子作りは好きでしたが、最近は滅多に作らなくなっていました。
家族や親戚にお茶菓子としてもっていく程度だったのですが、
ココ最近お菓子熱が再来。
せっせと焼いては友人にプレゼントしています。
クックパッド以外のレシピ本で作ることが多いのですが、
そうは言ってもクックで美味しそうな ...
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おせちその他
2009年1月3日
(土)
JTrimというソフトを使って、画像の連結に成功しました♪これは便利ですね・・（感動）
お重に入りきらなかったものたちは、お皿に盛って出しました。
煮物やお雑煮、なますに松前漬け・・・
年末の３０日から奮闘して、元旦におせちをつついていると、何だか使命を終えたようでほっとしました（笑）
今年一年元気に過ごせますように。
お重に入りきらなかったものたちは、お皿に盛って出しました。
煮物やお雑煮、なますに松前漬け・・・
年末の３０日から奮闘して、元旦におせちをつついていると、何だか使命を終えたようでほっとしました（笑）
今年一年元気に過ごせますように。