かしゅりのキッチン |
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梅酢というのかな？
2009年6月25日
(木)
先日、スーパーで梅と、らっきょう酢を買ってきて漬けてみました。
どんな味なのかわかりませんが、来月には出来上がるので、お楽しみ。
昨年、義母が漬けた梅シロップは、炭酸や、氷水で薄めて飲むとあま～くて美味♡！
子供たちの 疲れた体にしみて、癒される甘さのようです。
どんな味なのかわかりませんが、来月には出来上がるので、お楽しみ。
昨年、義母が漬けた梅シロップは、炭酸や、氷水で薄めて飲むとあま～くて美味♡！
子供たちの 疲れた体にしみて、癒される甘さのようです。
母の日
2009年5月11日
(月)
昨日は 母の日。
私からはお菓子の詰め合わせ。
旦那からは、手作りラーメンをプレゼント。
旦那のラーメンとは…
前日の夕方から鶏ガラのだしを取って煮詰める。
豚バラ肉のかたまりでチャーシュー（煮豚）を作る。
チャーシューの煮汁に、黄身が半熟のゆで卵をつけておく。
当日、合わせだしを作る。
麺を買ってくる。
だしに、チャーシューの煮汁を入れてスープを作り、茹でた ...
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私からはお菓子の詰め合わせ。
旦那からは、手作りラーメンをプレゼント。
旦那のラーメンとは…
前日の夕方から鶏ガラのだしを取って煮詰める。
豚バラ肉のかたまりでチャーシュー（煮豚）を作る。
チャーシューの煮汁に、黄身が半熟のゆで卵をつけておく。
当日、合わせだしを作る。
麺を買ってくる。
だしに、チャーシューの煮汁を入れてスープを作り、茹でた ...
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ドキドキ♥お弁当作り（*^_^*）
2009年4月19日
(日)
上の子が中学に入学して、お弁当が必要になりました。
もともと、何においてもセンスのない私、毎日お弁当を作るなんて不安で仕方ありません。
幼稚園、小学校と完全給食だったのでお弁当は年に５回程度、作る機会があったかなかったか…！？
息子だけ、地味弁なんじゃないかと心配になって、クラスの人のお弁当はどんなの？とか、何が入ってるの？とか、探りを入れてみたりしてます。
とりあえず、時間にも ...
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もともと、何においてもセンスのない私、毎日お弁当を作るなんて不安で仕方ありません。
幼稚園、小学校と完全給食だったのでお弁当は年に５回程度、作る機会があったかなかったか…！？
息子だけ、地味弁なんじゃないかと心配になって、クラスの人のお弁当はどんなの？とか、何が入ってるの？とか、探りを入れてみたりしてます。
とりあえず、時間にも ...
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春休み♬
2009年3月29日
(日)
春休み3日目。
小学校卒業した長男。
学年を終了した次男・長女。
子供達は、今週の金曜日から春休みにはいりました。
毎朝、7時15分前後に登校していたのに、春休みの間は時間に急かされることがなく、のんびりモードで朝食を食べています。
昼食は、悩みの種。何を食べさせようかな…。
毎度の事ながら、給食の有難さを痛感（言いすぎ！？）。
チャーハン・チキンライス・パスタ・うどん・ラー ...
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小学校卒業した長男。
学年を終了した次男・長女。
子供達は、今週の金曜日から春休みにはいりました。
毎朝、7時15分前後に登校していたのに、春休みの間は時間に急かされることがなく、のんびりモードで朝食を食べています。
昼食は、悩みの種。何を食べさせようかな…。
毎度の事ながら、給食の有難さを痛感（言いすぎ！？）。
チャーハン・チキンライス・パスタ・うどん・ラー ...
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卒業式
2009年3月20日
(金)
３月１９日、長男の卒業式でした。
小学校の６年間の思い出が、卒業した日の夕方からあふれるように頭に浮かび、
学校ホームページで１年間を振り返ったり、卒業アルバムを見て、転校していった友達が写ってるのを見つけたりしてウルウル。
夜も目が覚めるたびに、卒業したんだな。と、６年間を思い出したり。
私が卒業したんじゃないけど、
学校でママ友ができたので、
思いが強いのだと思います。 ...
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小学校の６年間の思い出が、卒業した日の夕方からあふれるように頭に浮かび、
学校ホームページで１年間を振り返ったり、卒業アルバムを見て、転校していった友達が写ってるのを見つけたりしてウルウル。
夜も目が覚めるたびに、卒業したんだな。と、６年間を思い出したり。
私が卒業したんじゃないけど、
学校でママ友ができたので、
思いが強いのだと思います。 ...
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ホワイトデー
2009年3月16日
(月)
ホワイトデーのお返しに、マドレーヌ生地をカップに入れてカップケーキもどきを作りました。
小学６・５年の息子たちにも簡単に作れました。
ぺぱーみんとてぃさんの レシピを３倍量にしてカップに生地を入れて１０個できました。
外はサクサク、中はふわふわ 。息子たちは ぅんまっ！！と言って 喜んで食べていました。
小学６・５年の息子たちにも簡単に作れました。
ぺぱーみんとてぃさんの レシピを３倍量にしてカップに生地を入れて１０個できました。
外はサクサク、中はふわふわ 。息子たちは ぅんまっ！！と言って 喜んで食べていました。
力仕事しました。
2009年2月12日
(木)
今週日曜日に学校参観＆バザーがあるため、今日は旦那に車を置いて行ってもらって バザーの献品を学校までとどけに行きました。子供会バザーの残り物を出すので結構な量。
陶器やガラス製品。鉄製のすき焼きなべが同じ箱に入れられて、重くてしょうがなかった。汗出ました。
最近にない力仕事だったので夕方から早々に筋肉痛…。
明日はもっと痛くなってるのか！？
日頃 大して体を動かさないので夕飯の美味し ...
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陶器やガラス製品。鉄製のすき焼きなべが同じ箱に入れられて、重くてしょうがなかった。汗出ました。
最近にない力仕事だったので夕方から早々に筋肉痛…。
明日はもっと痛くなってるのか！？
日頃 大して体を動かさないので夕飯の美味し ...
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今日は カレーです♡
2009年2月2日
(月)
今日の夕飯は ふつーのカレー。
カレーの時は、子供の甘口（バーモント）、大人の辛口（数種ブレンド）の２タイプを作ります。
そして、今日はハウスの印度カレー６に対してスパイシーブレンド２のブレンドにしてみたら、我が家の旦那が 今日のはうまい！と言っていました。
私には大人カレーが辛すぎなので、大人＋子供カレーブレンド。 程よいからさ❤次回のカレーも６対２の比率で作って実証をしてみよう！
済みま ...
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カレーの時は、子供の甘口（バーモント）、大人の辛口（数種ブレンド）の２タイプを作ります。
そして、今日はハウスの印度カレー６に対してスパイシーブレンド２のブレンドにしてみたら、我が家の旦那が 今日のはうまい！と言っていました。
私には大人カレーが辛すぎなので、大人＋子供カレーブレンド。 程よいからさ❤次回のカレーも６対２の比率で作って実証をしてみよう！
済みま ...
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これが、願いのピノですか？
2009年1月28日
(水)
昨日 子供のおやつにアイスを買ってきました。
娘が 「なんか違う種類が入ってる。」 と、言うので見たら…！？
←これは何の間違えか？
もしや、これが願いのピノですか？
娘には お願い事をさせときましたが、そういうものだったのでしょうか？
謎のまま、お腹の中へ消えて行きました。
娘が 「なんか違う種類が入ってる。」 と、言うので見たら…！？
←これは何の間違えか？
もしや、これが願いのピノですか？
娘には お願い事をさせときましたが、そういうものだったのでしょうか？
謎のまま、お腹の中へ消えて行きました。
娘の意見でできました
2009年1月7日
(水)
夕方から眠ってしまった娘が８時半ごろに起きて来て お腹を空かせていたので、スパゲティを作りました。
冷蔵庫を見てると、ドレッシング味にしたら？と娘が言うので、一か八かチャレンジ。
意外と美味しかったです。
ジャガイモ短冊切り、ブロッコリーは節から小房に裂いて（切ってもＯＫ）をゆでて 空と大地のドレッシングまるごとトマトを下味程度にまぶしておきます。ベーコンは ７㎜～１㎝幅に切って ...
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