sayabooのキッチン |
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久しぶりの登場です♪
2010年2月27日
(土)
ずいぶんと長いことご無沙汰していたのですが、久しぶりにはるみさんのシフォンケーキを焼きました♡
子供中心のパーティーだったので、迷った挙句、プレーンなシフォンです(^^)
紅茶にしようか、バナナにしようか、ココアにしようか…でも一番多くの人に受け入れられるかな・・と。
生クリームとマーマレードジャムを添えて♡ご飯を食べたあとなのに、入ってしまうところもシフォンの良いところです♡
...
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子供中心のパーティーだったので、迷った挙句、プレーンなシフォンです(^^)
紅茶にしようか、バナナにしようか、ココアにしようか…でも一番多くの人に受け入れられるかな・・と。
生クリームとマーマレードジャムを添えて♡ご飯を食べたあとなのに、入ってしまうところもシフォンの良いところです♡
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HBのおもち♪
2010年1月23日
(土)
次男がお餅だいすき♡なので、HBで時々作ります♪
HBを購入した理由の半分はお餅です(^_^;)
取説のレシピよりも、相当多く水分を加えて、やわらか～い感じにしています♡
自作のあんこ・きなこ・納豆・しょう油のり・おろしなど、いろいろなトッピングも用意♡
本当に美味しーい（*^_^*）
先週、町会の餅つき大会に参加できなかったので、次男くんのリクエストにお答えしました(^^ゞ
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HBを購入した理由の半分はお餅です(^_^;)
取説のレシピよりも、相当多く水分を加えて、やわらか～い感じにしています♡
自作のあんこ・きなこ・納豆・しょう油のり・おろしなど、いろいろなトッピングも用意♡
本当に美味しーい（*^_^*）
先週、町会の餅つき大会に参加できなかったので、次男くんのリクエストにお答えしました(^^ゞ
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やっぱりシンプルが一番！
2010年1月15日
(金)
お正月に食べすぎたりはしないほうですが、1月7日には七草粥を作ることにしています♪
やっぱり子供たちに伝えて行きたいから♡
今では、スーパーで七草セットをお手軽価格で購入できるので、便利ですね♪
でも、実際に7種類並べてみると、どれがどれだか分からず(^^ゞ、調べたりしながら、多分これだろうというものに落ち着きます(^_^;)毎年これの繰り返し・・・
まあお粥にはみじん切りに ...
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やっぱり子供たちに伝えて行きたいから♡
今では、スーパーで七草セットをお手軽価格で購入できるので、便利ですね♪
でも、実際に7種類並べてみると、どれがどれだか分からず(^^ゞ、調べたりしながら、多分これだろうというものに落ち着きます(^_^;)毎年これの繰り返し・・・
まあお粥にはみじん切りに ...
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おせち０９～１０
2009年12月31日
(木)
子供たちに、日本の季節の行事・その素晴らしさを伝えてゆきたいと思い、毎年数品ですがおせちを作っています。
お正月には主人の実家に帰り、お義母さんやおばあさんのつくった「おせち」を頂くので、それほど多彩ではないのですが(^^ゞ
煮しめ・リンゴきんとん・炒めなます（はるみさんレシピ）・伊達巻（裕ママさんレシピ）・黒豆を作り、小肌の粟漬け・かずのこ松前やニシンの昆布巻きなどは生協で購入します。 ...
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お正月には主人の実家に帰り、お義母さんやおばあさんのつくった「おせち」を頂くので、それほど多彩ではないのですが(^^ゞ
煮しめ・リンゴきんとん・炒めなます（はるみさんレシピ）・伊達巻（裕ママさんレシピ）・黒豆を作り、小肌の粟漬け・かずのこ松前やニシンの昆布巻きなどは生協で購入します。 ...
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パンランチの会 ②
2009年11月5日
(木)
また、パンランチの会をやっちゃいました♡
今回はみんなでベーグルを作りました♪はるゆたかブレンドとパネを使った”WEEKEND BAKERIES”さんの配合で、お手軽にHBで捏ねてみました♡
もっちり美味しくできましたよ～(^_-)
私はさつまいもとゴマのソフト食パンとサラダを持参(*^^)v
秋らしさを出しましたよ～✾
みんなでいろんな料理を持ち寄って、ワイワイおしゃべり ...
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今回はみんなでベーグルを作りました♪はるゆたかブレンドとパネを使った”WEEKEND BAKERIES”さんの配合で、お手軽にHBで捏ねてみました♡
もっちり美味しくできましたよ～(^_-)
私はさつまいもとゴマのソフト食パンとサラダを持参(*^^)v
秋らしさを出しましたよ～✾
みんなでいろんな料理を持ち寄って、ワイワイおしゃべり ...
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素朴なおやつ♪
2009年10月21日
(水)
新型インフルの流行により、子供たちと軟禁状態にあります(T_T)
自宅学習につきあったり、家の掃除を一緒にやったりなんかしても、時間が余ってしまいます(^_^;)
なので、ご飯作りやおやつ作りなど、普段は手早く済ませていることを、（遊びというか理科実験というか）時間をかけて、一緒にしています。
今日のおやつは”鬼まんじゅう”です。さつまいもと全粒粉・砂糖・水と一つまみの塩・ベーキン ...
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自宅学習につきあったり、家の掃除を一緒にやったりなんかしても、時間が余ってしまいます(^_^;)
なので、ご飯作りやおやつ作りなど、普段は手早く済ませていることを、（遊びというか理科実験というか）時間をかけて、一緒にしています。
今日のおやつは”鬼まんじゅう”です。さつまいもと全粒粉・砂糖・水と一つまみの塩・ベーキン ...
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シェイミに見えますか！？
2009年10月18日
(日)
我が家恒例のバースデーケーキです。
子供の誕生日とクリスマスにはケーキを作りますが、小さい頃はアンパンマン→ポケモンのキャラと年々難しいリクエストになってきました(^_^;)
今回は”シェイミ”ということで、デザインは一緒に考えましたが、デコレーションは子供たちだけで行いました(^^)
シェイミに見えますか！？
でも、なかなかの出来ですよね！？
次はクリスマス☆・・何をリク ...
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子供の誕生日とクリスマスにはケーキを作りますが、小さい頃はアンパンマン→ポケモンのキャラと年々難しいリクエストになってきました(^_^;)
今回は”シェイミ”ということで、デザインは一緒に考えましたが、デコレーションは子供たちだけで行いました(^^)
シェイミに見えますか！？
でも、なかなかの出来ですよね！？
次はクリスマス☆・・何をリク ...
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初キャラ弁！！
2009年10月17日
(土)
「キャラ弁は作らない！」のがモットーの私ですが、子供の押しに負けてとうとうキャラ弁デビューしちゃいました(^^ゞ
二男の５歳の誕生日前日。幼稚園のお弁当の日。
頑張って作ったのに、「しまじろう黄色くない！卵を混ぜて黄色にするんだよ～(T_T)」と泣かれ、散々な結果に。
そういえば、昔、兄さんのお弁当に顔つきお握りを入れたら、「怖い～(:_;)」と言われたっけ・・
センスないの ...
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二男の５歳の誕生日前日。幼稚園のお弁当の日。
頑張って作ったのに、「しまじろう黄色くない！卵を混ぜて黄色にするんだよ～(T_T)」と泣かれ、散々な結果に。
そういえば、昔、兄さんのお弁当に顔つきお握りを入れたら、「怖い～(:_;)」と言われたっけ・・
センスないの ...
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やっと夏休みが終わりましたね！
2009年9月15日
(火)
いや～！お久しぶりです♪
子供たちが夏休みに入ってからというもの、ほとんどPCをいじっている時間がなく、クックパッドも随分とご無沙汰していました<(_ _)>
夏休みは、プールに勉強、帰省やお出かけで忙しく、夏を満喫できました♪
今年は、じいじが還暦を迎えることもあり、「孫と旭山動物園に行きたい！」という父の希望で、北海道旅行にも行きました♡
旭山動物園は、人も多かったけど、噂通 ...
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子供たちが夏休みに入ってからというもの、ほとんどPCをいじっている時間がなく、クックパッドも随分とご無沙汰していました<(_ _)>
夏休みは、プールに勉強、帰省やお出かけで忙しく、夏を満喫できました♪
今年は、じいじが還暦を迎えることもあり、「孫と旭山動物園に行きたい！」という父の希望で、北海道旅行にも行きました♡
旭山動物園は、人も多かったけど、噂通 ...
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やっと完成！
2009年8月1日
(土)
今年はラッキョウ漬けにも挑戦してみました♪
うすい皮をむくのが結構大変でしたが、直漬けで甘酢漬けにしてみましたよ♡
レシピには１か月ほどで完成と書いてあったのに、１か月ではまだ辛みが強く、２ヶ月経って、やっと出来上がった感じです(^^ゞ
やはり、１度塩漬けしてからの方が、味シミが良いのでしょうね・・・マリネなんかとおんなじです(T_T)
来年もまた挑戦して、徐々に自分好みの味 ...
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うすい皮をむくのが結構大変でしたが、直漬けで甘酢漬けにしてみましたよ♡
レシピには１か月ほどで完成と書いてあったのに、１か月ではまだ辛みが強く、２ヶ月経って、やっと出来上がった感じです(^^ゞ
やはり、１度塩漬けしてからの方が、味シミが良いのでしょうね・・・マリネなんかとおんなじです(T_T)
来年もまた挑戦して、徐々に自分好みの味 ...
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