無芸大食

季節の恵み

秋野菜が届きました！
知り合いの方の菜園で採れたもの＋土地の品々です。




梨の大きいのにびっくり！

おいしい出来事

椎茸マドレーヌ

先日、
お土産で不思議な代物をいただきました。


椎茸マドレーヌですって。









ポルチーニ的に、
椎茸が細かく切られて生地に混ざってるのかなー、
と思って食べてみると、









まるごと入ってました。















味は……椎茸の香りと、椎茸の食感がします。
...
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秋のお裾分け

秋ですね。
食欲の秋。

という訳で？友人から秋の食材をお裾分けして貰いました♪

まずは20世紀梨。
関東人にはあまり馴染みない品種です。

そして、かぼす？　すだち？
友人は「柚子？」と言っておりましたが、少なくとも柚子ではないと思います。

そしてそして、栗♪
半分ほど使って栗ご飯にしました。
もちろんcookpadにお世話になって。
残り半分は ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

トシ・ヨロイヅカのケーキ

東京ミッドタウンへ行ったので、
トシ・ヨロイヅカのケーキを買ってみました。

有名店にしては比較的良心的な値段で
好感が持てました(笑)。


写真は、イチジクのケーキ。
美味しかった～。

おいしいもの

おばんざいパーティー

ウチの台所で、京都人が
ビール飲みながら
おばんざいの数々を料理してくれました。

写真はほんの一部です（順不同）。
手際よく次々と料理してゆく彼女に
嫁に来て欲しい…とマジで思いました。

どれも旨い。旨すぎる。
旨そうに見えなかったら
写真の腕のせいです。

冬瓜と海老と枝豆のトロトロ煮。




ささみの梅肉和え。
これめちゃ旨かった。 ...
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おいしい出来事

お野菜が届きました

知人からお野菜が山のように届きました。
まさに産直です。
このほかにトウモロコシもありましたが、ダッシュで茹でちゃったので、残念ながら欠席です。

こんな時、料理上手なヒトはわくわくするんでしょうが、料理の苦手な私は、ひたすらクックパドに頼ります(笑)。

とりあえず、１４本もあった胡瓜で、前から気になっていたお漬物を仕込みました。

そのほかはどうしようかな～。

おいしい出来事 レシピ(1)

夏蜜柑ゼリー

夏ですねー。

萩の知人が送ってくれたゼリー。
（店名・商品名メモ忘れました…）
ダイナミック～。
涼しげで美味しいー。

おいしいもの

櫃まぶし＠いば昇

名古屋上陸ですよ。
知人のオススメ、栄の老舗。
（噂によると同名の店が２軒あるらしいんだが、こっちがどっちだかは分からん）

な、な、な、なんじゃこりゃー。
旨すぎる。
ウナギの焼き加減がめちゃ香ばしいぞ。

ひつまぶしだから、当然出汁をかけていただくんだけど、かけないで全部食べてしまいたいくらい。（じゃあ丼か重を頼めってか？）

お値段はそれなり（2500円）だけど、 ...
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おいしいもの コメント(2)

Ｂ級カフェが好きな理由

ヴィドフランスのイートインで昼食♪

最近、チェーン店系のＢ級（←失礼）カフェが好き。
多分、学生の頃、「カフェで待ち合わせ」みたいな夢みたいなシチュエーションに憧れを抱いていたから。
貧乏学生だったから、たかが待ち合わせに５００円とか消費するのが信じられなかった。

もちろん流行のお洒落系Ａ級カフェは大好きだけど、今もそれなりに貧乏な私にとっては贅沢品なのだった。
Ｂ級カフ ...
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今日のごはん

アルプス＠駒込

駒込の老舗ケーキ屋さん、アルプスのケーキです。
スワンのシュークリーム、アルプスの名物なんですけど、なんか懐かしくないですか？
もちろん幼少の時に食したのはアルプスの白鳥じゃないんだけど。
最近めっきり見かけなくなりました。
絶滅危惧種ですね。

写真じゃ分かりにくいけど、アルプスのスワンはけっこうデカイのです。
すごくボリュームあります。
クリームはカスタードと生クリ ...
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おいしいもの