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火鉢カフェ

2011年12月19日 (月)
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1日限りのイベント「火鉢カフェ」へ
行ってみました。

餅とか椎茸とか蜜柑とかバナナとか
焼きました。

当日はかなり寒い日でしたが、
遠赤外線の威力はなかなか凄かった
です。


いや~、欲しぃ~火鉢。


微妙に嘘ついてた

2011年11月19日 (土)
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究極のなんちゃってレシピ
「いつもの味噌汁にみりん入れてみて!」に、気がつけば3通もつくれぽをいただいてました。

どうもありがとうございます。

でも、考えてみれば、ワタシ、みりん代わりに
←この「味の母」を使ってるんだった……

だから、このレシピも、
自分ではみりんじゃなくて
味の母を入れていたんだった……




えー…………ごめんなさい。
でもみりん入れても味噌汁は美味しいから嘘じゃないよ ...
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パンダ

2011年7月14日 (木)
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上野界隈はパンダ特需ですね。

鶯谷のカフェでこんなのありました。


ニヒルに笑ってますねパンダ。

ファストフードじゃないハンバーガー

2011年2月23日 (水)
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日記、気が付けばすごく久しぶりです。


さて。

ファストフードじゃないハンバーガー屋さん、最近けっこう見ますね。

ええ、ちょっと行ってみました。

アボカドバーガーです。

ええ、ええ、めちゃ美味しかったです。
まず。バンズの焼け具合がこんがりしてて絶妙ですし。
もちろんハンバーグも美味いです。
そして付け合わせのポテトも美味いです。

もちろんファストフードに比べると、普通のレストランで食べ ...
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季節の恵み

2009年12月2日 (水)
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秋野菜が届きました!
知り合いの方の菜園で採れたもの+土地の品々です。




梨の大きいのにびっくり!

椎茸マドレーヌ

2009年11月21日 (土)
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先日、
お土産で不思議な代物をいただきました。


椎茸マドレーヌですって。









ポルチーニ的に、
椎茸が細かく切られて生地に混ざってるのかなー、
と思って食べてみると、









まるごと入ってました。















味は……椎茸の香りと、椎茸の食感がします。
...
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秋のお裾分け

2009年9月28日 (月)
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秋ですね。
食欲の秋。

という訳で?友人から秋の食材をお裾分けして貰いました♪

まずは20世紀梨。
関東人にはあまり馴染みない品種です。

そして、かぼす? すだち?
友人は「柚子?」と言っておりましたが、少なくとも柚子ではないと思います。

そしてそして、栗♪
半分ほど使って栗ご飯にしました。
もちろんcookpadにお世話になって。
残り半分は ...
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トシ・ヨロイヅカのケーキ

2009年9月7日 (月)
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東京ミッドタウンへ行ったので、
トシ・ヨロイヅカのケーキを買ってみました。

有名店にしては比較的良心的な値段で
好感が持てました(笑)。


写真は、イチジクのケーキ。
美味しかった~。

おばんざいパーティー

2009年8月14日 (金)
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ウチの台所で、京都人が
ビール飲みながら
おばんざいの数々を料理してくれました。

写真はほんの一部です(順不同)。
手際よく次々と料理してゆく彼女に
嫁に来て欲しい…とマジで思いました。

どれも旨い。旨すぎる。
旨そうに見えなかったら
写真の腕のせいです。

冬瓜と海老と枝豆のトロトロ煮。




ささみの梅肉和え。
これめちゃ旨かった。 ...
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お野菜が届きました

2009年7月26日 (日)
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知人からお野菜が山のように届きました。
まさに産直です。
このほかにトウモロコシもありましたが、ダッシュで茹でちゃったので、残念ながら欠席です。

こんな時、料理上手なヒトはわくわくするんでしょうが、料理の苦手な私は、ひたすらクックパドに頼ります(笑)。

とりあえず、14本もあった胡瓜で、前から気になっていたお漬物を仕込みました。

そのほかはどうしようかな~。