ちゃちゃんちキッチン

明けまして、おめでとうございます。
皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？
我が家は、30日に夫実家に帰省したのですが、Uターンラッシュを極力避けようと、元旦にさっさと帰宅。
それからゆっくり寝正月と言う訳で、2日は朝からお雑煮とともに、お刺身やら蒲鉾やらをアテに日本酒〜♡
短いお正月休みでしたが、ゆっくりまったり過ごしました。
本年も、ほとんど毎日、皆様のレシピのお世話になると思います。
どうぞよ ...
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ごはん日記、夏以来止まったまま(-_-;
特にこれ！と言った理由はないのですが、なんだかだとバタバタで、なかなかパソコンの前に座っていられず、放置状態になっておりますが、我が家は全員、元気に年を越せそうです。
ただ、まだしばらくはゆっくりできそうもなく、放置続きになってしまいますので、一応コメント欄は閉めさせて頂きます。
何かございましたら、レシピのコメ欄にお願い致します。

もちろん今まで通り、み ...
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ジロ・デ・イタリア、ツール・ド・フランスに続く3大グランツールの、ヴェルタ・ア・エスパーニャが始まりました。
って、自転車ロードレースのことなんですけどね〜。

初日なので、スペインのスパークリングワインで乾杯♪
安物だけどね〜。(^_^;
メニューは↓のみなさまの美味しいレシピ！
こんにゃくのバルサミコ炒め、グラスで隠れちゃってごめんなさい。
鮭のステーキと大根のすてーきはリピなので、つくれぽはご ...
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前回の日記に登場した生桜エビ、ケムさんからコメント頂いて、早速お刺身にしてみました。
ふふふ、ほんとにね〜、ほんのちょっとしかない桜エビの、ほんのちょっとしかない(笑)身が甘くておいしかった♡
ケムさ〜ん、ありがとうございましたぁ！

週末、出張に行っていた夫が、桜エビを買って帰ってきました。
ガワは大きいけど、開けたら手の平サイズのパックが２個！
いやん、ちょっぴり…（笑）
でも、ま、疲れてる中、せっかく買ってきてくれたので、大げさに喜んでおきました。(^_^;
さてと、これでなんか美味しい物、作りたいな。
クックさんに聞いてみよっと♪

ところで、前回の日記の腰痛ですが、ほぼ治りました。
ご心配頂き、ありがとうございました。
...
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昨日辺りから、やたら腰が痛くて、椅子に座り続けていられません。
かと言って、立っているのはもっとしんどいし、横になってしばらくはいいんだけど、少し経つと辛くなってきちゃって…(T_T)
ぎっくり腰みたいな激痛とは違って、重〜いというか、鈍痛なんですけどね。
ちょっとパソコン前に居ることが出来ないので、申し訳ないのですが、日記へ頂いたコメントのお返事、調子が戻るまで、少しお時間をくださいませ。
ごめん ...
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暑いですね〜。
夏前なのに、夏バテしたような感じになってる犬たちです。(^_^;

前回の日記に登場したニンニクは、果実酒作成用の瓶で、お醤油風呂に漬かってます。
レシピね、アップの準備は出来ているんですけど、半年先じゃないと漬かったニンニクの完成品がご紹介できないので、公開していいか迷ってます。
ただね、今じゃないと新ニンニクないからねぇ、う〜ん…。
明日くらいまで迷ってみまーす(^_^;

夫実家からにんにくがた〜んと送られてきました。
生と半生？が半分ずつ。
ひとかけがと〜っても大きい、いいにんにくで、全部で1.5キロ強！
近所の小料理屋さんに教えて貰って、醤油漬けにしました。
半年はそのまま置かないといけないらしく…。
詳細はまた後日〜(^_^;

梅雨入りしましたね〜。
って言っても、東京ではまだ本格的な雨降りにはなっていませんが。

ところで、←の緑、ルナがアゴ載せにしてます(^_^;が、これが私の必需品なんです。
もちろん犬用アゴ載せじゃなくて、ストレッチポールというモノです。

この上に、頭から腰まで仰向けで乗り、ユ〜ラユ〜ラ揺れたり、両手を広げたり動かしたり…。

10〜15分くらいのんびり寝っ転がって揺れてるだけで、腰や背中が伸びて ...
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今日のランチは、ずっと気になっていたドーナツバーガー！
これ、お肉がドーナツ状になっていて、開いている穴にわさびソースが入ってて、真ん中まで食べると、味が変わるようになってます。
西洋わさびがさわやかな辛さで美味しかったですよ〜。
アップの写真は、私が食べたドーナツバーガーてり。夫はドーナツバーガーモスを食べてました。
ついでにチキンとオニオンフライ、そしてビール♡
お天気良くないから、犬散歩無しな ...
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