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感謝！話題のレシピ入り＆薬膳イベント募集
2012年3月9日
(金)
本日、「簡単☆カロリーオフ♪豆腐チーズケーキ」がつくれぽ1人をいただき、話題のレシピ入りいたしました。
作ってくださった、＊ハナちゃん＊さん、eiponponさん、sohc4vさん、しゅんたったさん、faisonsleさん、けんくんままさん、じゅん♪さん、MK102さん、tanukao1さん、＊chi~ko＊さん、ありがとうございました。
このケーキは、バザーに出したこともあり、家庭訪問の先生に ...
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作ってくださった、＊ハナちゃん＊さん、eiponponさん、sohc4vさん、しゅんたったさん、faisonsleさん、けんくんままさん、じゅん♪さん、MK102さん、tanukao1さん、＊chi~ko＊さん、ありがとうございました。
このケーキは、バザーに出したこともあり、家庭訪問の先生に ...
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☆『はじめての薬膳』イベント参加者募集☆
2012年3月8日
(木)
3/11（日）都内のエステサロンで薬膳イベント「はじめての薬膳」を開催します。
薬膳って薬臭いんでしょ？
難しいんでしょ？？・・・と思われる方、「薬膳ってなに？」を学びながら、薬膳ランチを食べに来ませんか？
3/11（日）１０時~１２時
茅場町から徒歩８分のエステサロン「Watanabe Naoko Private salon」にて。
会費：５０００円（薬膳アペリティフ・薬膳茶・薬膳ランチ付） ...
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薬膳って薬臭いんでしょ？
難しいんでしょ？？・・・と思われる方、「薬膳ってなに？」を学びながら、薬膳ランチを食べに来ませんか？
3/11（日）１０時~１２時
茅場町から徒歩８分のエステサロン「Watanabe Naoko Private salon」にて。
会費：５０００円（薬膳アペリティフ・薬膳茶・薬膳ランチ付） ...
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薬膳ランチの試食会
2012年3月1日
(木)
今月、都内のエステサロンで開催する、薬膳イベント「はじめての薬膳」で、お出しする薬膳ランチの試食会をしました。
今回のメニューは、
・黒米・粟入りホタテ粥
・鶏肉の豆鼓ソース蒸し
・山芋の和え物
・イカのスティック春巻き
です。
スイーツは、苺のヨーグルトムースのクラッシュミントゼリーのせ。
とっても喜んでもらえたので、嬉しい～
実は、今回、初メニューもいくつかあり、ドキドキだったので・・・ ...
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今回のメニューは、
・黒米・粟入りホタテ粥
・鶏肉の豆鼓ソース蒸し
・山芋の和え物
・イカのスティック春巻き
です。
スイーツは、苺のヨーグルトムースのクラッシュミントゼリーのせ。
とっても喜んでもらえたので、嬉しい～
実は、今回、初メニューもいくつかあり、ドキドキだったので・・・ ...
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目指せ健康美人1dayセミナーのお知らせ
2012年2月1日
(水)
2/20（月）、東京駅近くの八丁堀にある企業㈱Buddyリレーション様主催で、薬膳講座をします。
テーマは、「中医学でアンチエイジング」
古代の医学書に書かれた、「女性は７の倍数で体質が変わる」某漢方酒のCMでもお馴染ですね。
そこにスポットを当てて、女性が年を重ねるとおこりやすくなる、更年期他のさまざまなトラブル＆それに対して日常からケアできることをお話しします。
当日は、ワタシが焼いた薬膳 ...
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テーマは、「中医学でアンチエイジング」
古代の医学書に書かれた、「女性は７の倍数で体質が変わる」某漢方酒のCMでもお馴染ですね。
そこにスポットを当てて、女性が年を重ねるとおこりやすくなる、更年期他のさまざまなトラブル＆それに対して日常からケアできることをお話しします。
当日は、ワタシが焼いた薬膳 ...
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おフレンチランチ
2012年2月1日
(水)
昨日は、ママ友との遅ればせながらの新年会。
隣町の寒川のフレンチレストランに行ってきました。
ご夫婦でやってらっしゃるお店は、こじんまりとしていて、落ち着く空間。
お料理も地のものを使っていて、とてもおいしゅうございました。
写真は、牛ほほ肉のトマト煮込みと真鯛のポワレ。
お肉は、とっろとろに柔らかく、真鯛は皮までパリッと～
他にも、だいこんのスープも、デザートの洋ナシのタルトもおいしゅう ...
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隣町の寒川のフレンチレストランに行ってきました。
ご夫婦でやってらっしゃるお店は、こじんまりとしていて、落ち着く空間。
お料理も地のものを使っていて、とてもおいしゅうございました。
写真は、牛ほほ肉のトマト煮込みと真鯛のポワレ。
お肉は、とっろとろに柔らかく、真鯛は皮までパリッと～
他にも、だいこんのスープも、デザートの洋ナシのタルトもおいしゅう ...
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つくれぽ100人、ありがとう
2011年12月25日
(日)
今日、大きな大きなクリスマスプレゼントをいただきました！
なんと、
「薬膳ノススメゆずジャム＆ゆず茶」がつくれぽ100人になったんです☆
柑橘類の中で一番好きな柚子。
初めは、自分の覚書に・・・とアップしたレシピ。
こんなにたくさんの人に作っていただき、『愛されレシピ』となりました。
ホントに嬉しいです！
作ってくださった皆さん、ありがとうございます。
柚子は、お腹の気を流してくれます ...
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なんと、
「薬膳ノススメゆずジャム＆ゆず茶」がつくれぽ100人になったんです☆
柑橘類の中で一番好きな柚子。
初めは、自分の覚書に・・・とアップしたレシピ。
こんなにたくさんの人に作っていただき、『愛されレシピ』となりました。
ホントに嬉しいです！
作ってくださった皆さん、ありがとうございます。
柚子は、お腹の気を流してくれます ...
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パン作り～
2011年9月17日
(土)
昨日、小学校のＰＴＡ研修旅行で、横須賀の「ソレイユの丘」に行ってきました。
パンの成形体験があったんですが、
ワタシは、
・くまパン
・かめパン
を作りました～
写真のリサイズの都合で、形がつぶれちゃった感じですが、わかりますでしょうか？？
他のお母さんから、「成形、じょうずだね。粉もの習ってた？？？」と聞かれました。
はい、実家の和菓子屋の父に、粉もの？まんじゅう？？の扱い方を見よう見まね ...
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パンの成形体験があったんですが、
ワタシは、
・くまパン
・かめパン
を作りました～
写真のリサイズの都合で、形がつぶれちゃった感じですが、わかりますでしょうか？？
他のお母さんから、「成形、じょうずだね。粉もの習ってた？？？」と聞かれました。
はい、実家の和菓子屋の父に、粉もの？まんじゅう？？の扱い方を見よう見まね ...
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学食
2011年8月29日
(月)
一昨日、娘が、夏休みに中高生を対象にした科学教室へ。
場所は、慶応大学。
20年以上前に、何度か訪れたことがあるけど、駅付近の変わりようにもびっくり！！
大学は、夏休み中だというのに、たくさんの学生さんが来てました～
娘を送りがてら、学食でごはんを食べてきました。
温玉うどんと、トッピングに揚げもの２種。
子どもたちは、ラーメンとか食べてました。
味は、「あぁ、学食ってこんな味だったか ...
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場所は、慶応大学。
20年以上前に、何度か訪れたことがあるけど、駅付近の変わりようにもびっくり！！
大学は、夏休み中だというのに、たくさんの学生さんが来てました～
娘を送りがてら、学食でごはんを食べてきました。
温玉うどんと、トッピングに揚げもの２種。
子どもたちは、ラーメンとか食べてました。
味は、「あぁ、学食ってこんな味だったか ...
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焼き牡蠣うまし！
2011年7月31日
(日)
今日の午後は、久しぶりに家族の予定が合い、いつもお留守番の小4の息子の希望で、相模原市立博物館へプラネタリウムを見に行ってきました。
近くに、JAXAがあるからか、ここのプラネタリウムは、ものすごい設備。
県内のいろんなプラネタを見たけど、ここのは綺麗だった～♪
連続で3本見てきました～
映画でもこんなハシゴはしたことない！！
ただ、内容がちょっと難しいかな？
小学生の高学年以上の子じゃないと ...
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近くに、JAXAがあるからか、ここのプラネタリウムは、ものすごい設備。
県内のいろんなプラネタを見たけど、ここのは綺麗だった～♪
連続で3本見てきました～
映画でもこんなハシゴはしたことない！！
ただ、内容がちょっと難しいかな？
小学生の高学年以上の子じゃないと ...
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完成！かるかん～♪
2011年6月29日
(水)
以前の記事で、かるかんがなかなか上手にできないと書いたのを、おぼえてらっしゃいますか？？
その後、嫌になるほど（笑）、試行錯誤を繰り返し、やっとできました、かるかんのレシピ～☆
忙しいママでも簡単に作れるように、フープロ1つでできて、牛乳パックを使ったので、洗い物も少ないです～
甘さが控えめなので、甘くなかったら、お砂糖を増やしてくださいね。
かるかんは、こどもに嬉しい山芋を使っています。 ...
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その後、嫌になるほど（笑）、試行錯誤を繰り返し、やっとできました、かるかんのレシピ～☆
忙しいママでも簡単に作れるように、フープロ1つでできて、牛乳パックを使ったので、洗い物も少ないです～
甘さが控えめなので、甘くなかったら、お砂糖を増やしてくださいね。
かるかんは、こどもに嬉しい山芋を使っています。 ...
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