ちあき－125のキッチン |
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メープルシフォンケーキ
2009年10月22日
(木)
スタバで食べたメープルシフォンが凄く美味しくて、あんなシフォンが出来ればなぁと思って、卵を消費すべくシャレンジしてみました！
参考レシピはアルルの少女様のノノイルメープルシフォンケーキ（ID:730561）
キレイに出来るとシフォンは嬉しいなぁ♪
味は…ん～…そこまでメープルの味がしなかったのが残念…。
でも普通に美味しい♪
砂糖の部分をメープルシュガーに変えたら、 ...
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参考レシピはアルルの少女様のノノイルメープルシフォンケーキ（ID:730561）
キレイに出来るとシフォンは嬉しいなぁ♪
味は…ん～…そこまでメープルの味がしなかったのが残念…。
でも普通に美味しい♪
砂糖の部分をメープルシュガーに変えたら、 ...
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かぼちゃのケーキ
2009年10月18日
(日)
ハロウィンも近いという事で、かぼちゃを使ってみたくてケーキ作ってみました！
参考レシピはstrawberry苺様の簡単♪かぼちゃのケーキ（ID:334121）
かぼちゃを使うのは始めてだったけど…硬い！(笑)
チンして柔らかくして、ミキサーへ。
ミキサーが深いせいか、混ざりが悪い…(^^;)
新しいフードプロセッサーが欲しいなぁ…。
すごい膨らんで、すごいしぼんでびっくり ...
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参考レシピはstrawberry苺様の簡単♪かぼちゃのケーキ（ID:334121）
かぼちゃを使うのは始めてだったけど…硬い！(笑)
チンして柔らかくして、ミキサーへ。
ミキサーが深いせいか、混ざりが悪い…(^^;)
新しいフードプロセッサーが欲しいなぁ…。
すごい膨らんで、すごいしぼんでびっくり ...
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初パン作り！ハイジの白パン
2009年9月12日
(土)
久しぶりの手作り記録★
彼氏のおうちに行くと、よく夕飯を作ってもらいます。
そう、私が作るのではなく(笑)
普段のお礼にパンを作ってみることにしました！！
昨日の夜、sayon2様のレシピ(ID:486817)をお借りしまして、やわらかハイジの白パンを作りましたよ～♪
写真のプレーンと、チョコチップ入り★
パン作り始めてだったけど、うまく出来てよかった～！ ...
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彼氏のおうちに行くと、よく夕飯を作ってもらいます。
そう、私が作るのではなく(笑)
普段のお礼にパンを作ってみることにしました！！
昨日の夜、sayon2様のレシピ(ID:486817)をお借りしまして、やわらかハイジの白パンを作りましたよ～♪
写真のプレーンと、チョコチップ入り★
パン作り始めてだったけど、うまく出来てよかった～！ ...
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さくさくクッキー★
2009年6月24日
(水)
シフォンケーキ作成時、購入した卵の残り最後の１個は、しらよう様のレシピ（ID：451066）をお借りして、さくさくクッキー作成しました★
１度、全粒粉を使ってみたくて、全粒粉入りでチャレンジ。
しかし、この気温が高い時期は型抜きクッキーは冷蔵庫で寝かせても生地がすぐ柔らかくなってしまって、成型が大変！！
かなり手こずりました(笑)
冬場の方がいいかも…。
でも、お味は優 ...
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１度、全粒粉を使ってみたくて、全粒粉入りでチャレンジ。
しかし、この気温が高い時期は型抜きクッキーは冷蔵庫で寝かせても生地がすぐ柔らかくなってしまって、成型が大変！！
かなり手こずりました(笑)
冬場の方がいいかも…。
でも、お味は優 ...
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アップルパウンド
2009年6月18日
(木)
シフォンケーキの残りの卵を消費するべく、nokko.tさんのレシピ（ID:284303）をお借りして、アップルパウンド作成いたしました！
果物を使ったパウンドケーキは、以前失敗したバナナパウンド以降２回目だったので少し不安だったのですが、ま～びっくり…！
簡単なのに（粉さえふるっていない）見事な出来栄え！
お味も優しい～お味で、大変満足でした♪
会社でも好評でしたｖ
簡単で ...
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果物を使ったパウンドケーキは、以前失敗したバナナパウンド以降２回目だったので少し不安だったのですが、ま～びっくり…！
簡単なのに（粉さえふるっていない）見事な出来栄え！
お味も優しい～お味で、大変満足でした♪
会社でも好評でしたｖ
簡単で ...
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祝★１周年♪
2009年6月13日
(土)
彼との１周年記念（本当は6/14ですが前倒しで）に、シフォンケーキ焼きました♪
粉砂糖で少しおめかしｖ
彼は猛烈ダイエット中で、おまけに体調が悪いとの事だったのですが、どーーーーしても何かしたくて強行(笑)
でも、食べてくれましたｖ
美味しいってイッパイ言ってくれました！
ぃやったーぃ！
半分残ったので、これは私と一緒にお家に帰宅。
家族と食べます。
喜んでもらえ ...
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粉砂糖で少しおめかしｖ
彼は猛烈ダイエット中で、おまけに体調が悪いとの事だったのですが、どーーーーしても何かしたくて強行(笑)
でも、食べてくれましたｖ
美味しいってイッパイ言ってくれました！
ぃやったーぃ！
半分残ったので、これは私と一緒にお家に帰宅。
家族と食べます。
喜んでもらえ ...
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スフレチーズケーキ第２弾
2009年6月3日
(水)
１日の夕方から高熱を出しまして、お腹も壊しておりますが…(泣)
買っていた卵の賞味期限が本日まででしたので、スフレチーズケーキ第２弾、作成致しました。
今度は泡だて器ではなく、ゴムベラでメレンゲを混ぜてみましたが焼き上がりの高さは変わらず…。
元々、そんなに膨らまないのかな？
でも、お味は最高なのでこれで良しとします♪
会社で配りましたが、大好評♪
仲の良い女の ...
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買っていた卵の賞味期限が本日まででしたので、スフレチーズケーキ第２弾、作成致しました。
今度は泡だて器ではなく、ゴムベラでメレンゲを混ぜてみましたが焼き上がりの高さは変わらず…。
元々、そんなに膨らまないのかな？
でも、お味は最高なのでこれで良しとします♪
会社で配りましたが、大好評♪
仲の良い女の ...
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生クリーム救済♪
2009年6月2日
(火)
チョコレートシフォンを食べるときのトッピングとして、生クリームを泡立てたのですが、半分残ってたので、ちょうどいい！と思い、ミルクプリンリピートしちゃいました♪
トッピングは桃ジャム。
爽やかなお味で美味しかった～！
何のジャムでもバッチリ合うんだろうなぁ。
実は昨日の夜は38.3℃の熱を出してしまい、今日の午前中も本調子じゃなかったので早退して帰ったのですが…。
家に帰り着 ...
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トッピングは桃ジャム。
爽やかなお味で美味しかった～！
何のジャムでもバッチリ合うんだろうなぁ。
実は昨日の夜は38.3℃の熱を出してしまい、今日の午前中も本調子じゃなかったので早退して帰ったのですが…。
家に帰り着 ...
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チョコレートシフォン
2009年5月31日
(日)
彼との記念日お祝いケーキ候補、チョコレートシフォン試作致しました～。
ちゃんと膨らんでくれて良かった♪
お味はあっさりめのガトーショコラのような感じ。
チョコレートの味が濃くて、チョコ中毒の私にはたまらない一品でした(笑)
しかーし！
…実は彼が今猛烈ダイエット中…。
このケーキはちょっとボリュームがあるかなぁ…と思ったので、お祝いケーキは普通のプ ...
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ちゃんと膨らんでくれて良かった♪
お味はあっさりめのガトーショコラのような感じ。
チョコレートの味が濃くて、チョコ中毒の私にはたまらない一品でした(笑)
しかーし！
…実は彼が今猛烈ダイエット中…。
このケーキはちょっとボリュームがあるかなぁ…と思ったので、お祝いケーキは普通のプ ...
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初チーズケーキ
2009年5月22日
(金)
初チーズケーキ、作ってみました！
６月の中旬に、彼と付き合い始めて１年になる記念日があるので、プレゼントをあげるまではしなくても、何かケーキを焼いてお祝いしたいなと思って練習してみました。
ちなみに、お祝いケーキ候補はスフレチーズケーキと、チョコレートシフォンケーキ。
本当は、デコレーションケーキとか作りたいんですが、彼の家まで車で１時間半かけて行くので、移動中に崩れたり ...
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６月の中旬に、彼と付き合い始めて１年になる記念日があるので、プレゼントをあげるまではしなくても、何かケーキを焼いてお祝いしたいなと思って練習してみました。
ちなみに、お祝いケーキ候補はスフレチーズケーキと、チョコレートシフォンケーキ。
本当は、デコレーションケーキとか作りたいんですが、彼の家まで車で１時間半かけて行くので、移動中に崩れたり ...
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