レシピ検索No.1
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ふくまめのキッチン |
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あきみみ | |
レースなチーズ
2011年10月12日
(水)
食べ物で、遊んじゃいけません・・と育ったものですがこんなかわいい食べ方ってありですよね・・
ハム・チーズ巻き巻きフライ
2011年6月19日
(日)
リベンジです・・２枚のハムでチーズをサンドしてフライにしてみましたが・・揚げているうちに、チーズが溶け流れ出てしまいました・・
そこで、一枚の四角いハムでチーズスライスの半分を巻き巻き、楊枝で止め・・・小麦粉をまぶし・・卵で溶いた小麦粉を潜らせ・・両端を念入りに埋め・・パン粉をつけ油で揚げる
そこで、一枚の四角いハムでチーズスライスの半分を巻き巻き、楊枝で止め・・・小麦粉をまぶし・・卵で溶いた小麦粉を潜らせ・・両端を念入りに埋め・・パン粉をつけ油で揚げる
今日のお弁当
2011年5月31日
(火)
レンコン・・今の季節・・去年ものでしょうか・・
紹興酒を初めて使ったよ
2011年5月25日
(水)
紹興酒を始めて買いました・・
照り焼きの下味につかってみました
照り焼きの下味につかってみました
お弁当
2011年5月23日
(月)
楽しく食べてもらうように、おかずの品数をちょっと多めに考えますが・・
食材は、季節のものなので毎日、同じです・・
食材は、季節のものなので毎日、同じです・・
ふきの季節
2011年5月21日
(土)
今年もふきの季節がやってきました・・
さやえんどうが毎日
2011年5月15日
(日)
毎日、収穫できるさやえんどうがおかずの一品に登場するまいにちです・・
卵焼き、きょうは青のりをちょっと入れすぎました・・
卵焼き、きょうは青のりをちょっと入れすぎました・・
赤い色が欲しいですね・・
2011年5月14日
(土)
どれもおいしいのですが・・やはり目で見て食欲がでるといいですね・・
早々ににプチトマト買ってきました。
ついでに、貝柱の缶詰が１個４９８円ですが、３個だと９８０円でしたので買ってきました・・本当はカニ缶が欲しかったのですが・・・カニ缶ありませんでした・・
早々ににプチトマト買ってきました。
ついでに、貝柱の缶詰が１個４９８円ですが、３個だと９８０円でしたので買ってきました・・本当はカニ缶が欲しかったのですが・・・カニ缶ありませんでした・・
今日のお弁当
2011年5月13日
(金)
今日のお弁当は、揚げ物が多いですが、これから暑くなりますので熱処理は必要ですね
きょうのおべんとう
2011年5月12日
(木)
久しぶりです・・・
今年も、タケノコを濃いめの味で煮つけ、小分けにビニールパックに入れ、冷凍保存しています。
冷凍と言えば、今年冬ネギやニンジンを下処理をして冷凍しています・・
ねぎも、冬のまま甘く。人参もその通りです・・
下処理といっても、ねぎは生のまま、いろんな切り方でストック・・ニンジンもその通りです。みじん切りや短冊切り、煮物用と・・
今年も、タケノコを濃いめの味で煮つけ、小分けにビニールパックに入れ、冷凍保存しています。
冷凍と言えば、今年冬ネギやニンジンを下処理をして冷凍しています・・
ねぎも、冬のまま甘く。人参もその通りです・・
下処理といっても、ねぎは生のまま、いろんな切り方でストック・・ニンジンもその通りです。みじん切りや短冊切り、煮物用と・・
