クリスマスケーキ

2009年12月26日 (土)
写真
写真は今年のクリスマスケーキです。
部活でスポンジが焼けなかったのが
残念…
市販のスポンジを2枚にして下のスポンジにシロップを塗りました。
母がフルーツパックを買って来てくれたのでそれを切って飾りつけ。
上の生クリームの淵が上手くいかなかったので、急きょスライスアーモンドをオーブンでローストして隠しました(笑
結果としてぱりぱりで美味しかったので良しとします…

今年も残り僅かです ...
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レモンの木に。

2009年11月23日 (月)
写真
庭のレモンの木の
実が色づきはじめました。
写真分かるでしょうか^^
我が家のレモンの木は毎年
いっぱい実を付けてくれます。
お菓子にしたりお客さんの手土産にしたり役にたってくれる素敵なレモンです。

完全和製レモンだから外国のよりも
そんなにすっぱくなくて実が大ぶりで種が多い(笑
今年はレモンカード挑戦したので
後はシャーベットとかマフィンとかもやってみたいです。

初生キャラメル^^

2009年11月14日 (土)
写真
一昨日叔父が北海道展で「生キャラメル」買ってきてくれました。
とろとろで感動しました(笑
家で再現したいと思いクックへアクセス。
お世話になりっぱなしです^^

レンジで作れるお菓子のカテゴリで
さちあささんのレシピを発見。
スグに挑戦しました。
油の量を多く入れてしまって
少し滑らかさが足りなかったような…
もう一度チャレンジしてみようと思っています。
写真はそのつ ...
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林檎のお菓子

2009年10月10日 (土)
写真
台風の影響で暴風警報が発令されて
一昨日は学校お休みでした。
なので久々のお菓子作り(そんなに
久々でもなかった)

今回は林檎の季節なので
林檎のパウンドケーキを作らして
頂きました。使用レシピ引用させてもらいます。
ヨーグルトが入っててふわふわ、
林檎がしゃきしゃきでとっても美味しかった。
近くに住んでいる友人にもプレゼント。
喜んでくれてよかったです。

毎年、親戚の ...
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頑張りました。

2009年9月20日 (日)
写真
昨日の夜中にガトーショコラを
作りました。
バレー部の友人がお誕生日だったんですね。
とっても喜んでくれました。
それで部員全員にお裾分けしました(笑

作るのはそんなに大変じゃなかったです。
楽しいし(笑
しかし大変だったのが袋詰め
の作業です。なんせ20袋以上。
すべてにアルミのお弁当カップを巻いて
写真のようにモールで縛りました。
今度からタッパー ...
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さくさくの。

2009年9月7日 (月)
写真
本日のおやつ(?)もとい夜食に、
市販のワフッルです。
ワッフルメーカーほしいなぁ…
でも、買ってもそんなに焼かないかも…
って思うと気が引けて、諦めてます。

クックパットさんはワッフルのレシピも
豊富だから、見るたびにいいなぁって思っています。


さて、二学期が始まりました。
姉は二人は、留学していて
お弁当は私だけです。
母にわざわざ作ってもらう ...
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真夏にですが

2009年8月30日 (日)
写真
真夏ですが、お友達のおうちでチョコフォンデュパーティーをやらせてもらいました。
私は『お菓子係?』を任命されて、
朝からマシュマロやクッキーを購入。
カラーチョコスプレーも初めて買ってみました。


おうちのコンロを借りてチョコを溶かし、生クリームを投入。
ある程度溶けたら、テーブルの上にろうそくと一緒にセット。

写真左上がキウイとバナナ、下が林檎とパイン。
右上が蜜柑缶でその ...
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ちょっと努力。

2009年8月15日 (土)
写真
昨日の夜、めちゃめちゃ甘いものが食べたくなりました。
なんか無いかなーと台所を徘徊するも、甘いものはなんもなし…

そこでCAFFE703さんの『今すぐ作れる!搾り出しクッキー』を作らせて頂きました。
冷蔵庫にマンゴージャムがあったので、それを裏ごししてピューレ状に。
クッキー生地に入れてみました。

フルーティーで美味しかったです。
全回の日記に書いたように
ランチ ...
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買ってみました。

2009年8月12日 (水)
写真
近くの百均でランチョンマットを買ってみました。
この上でお菓子の撮影とかしたいなーという思いから。
レースのついている方はさらさらしてて、ドット柄の方はしかっりしています。
どっちもお気に入りの柄…
どうもベージュとか淡い色が私は好きみたいです。


最近は大阪とっても暑くて(日本どこでも暑いだろうけど)へろへろです。
部活もやってられんってなりますねー。
お菓子も作 ...
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言葉に出来ない 夏瀬版

2009年7月30日 (木)
写真
小●和正の曲が頭をぐるぐるしてます。帰りしな友達が歌ってからです。

今日はバレーの試合でした。
自転車で40分くらいの大阪で一等地の某女子私立学校が会場でした。

ついてみると私たち一言。

「やッばい」

やばかったです。玄関にはちゃんと防犯のために警備員さん。
アプローチ抜けると女神様の銅像。手から美しい水がきらきら。
「ウチの学校にもあるやん!」
友人 ...
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