でかい。

2009年3月20日 (金)
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つい先日ばーちゃんがご近所さんから頂いたかぶ。
でかいです。500mlペットボトルよりでかいです。しかも、2個あります。
ばーちゃん談「こっだな、何して喰たらいいが、わがんねぇは(山形弁)」

そーゆーわけで、cookpad先生にお尋ねもーす。

今日のおやつ

2009年3月20日 (金)
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最近よく作るマーラーカオ。
お墓参りから帰ってきて、急いで作りました。生地あんまり寝かせてないけど、結構いい感じで膨らんだ!もちもちです。
上の子が「友達んちに遊びに行く~」とか言ってきたので、半分持たせてやりました。3人でぺろり!だったらしい。

今んとこレシピいぢくって色々楽しみながら作ってます。と同時にコストもちょっとずつ上がってるのよね。

夜な夜なおやつ作り

2009年2月15日 (日)
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くくぱのレシピじゃないので、こっちに写真を上げてみたり。

リンゴのシブースト。

# 生地はid:281329、さぶ餅さんの「基本のタルト生地」。強力粉の配合が多く、ざくざくとした食感が魅力!

午前中は妻とチビどもが出かけてしまったんで、生地作り。午後は焼成、晩ご飯食べた後にシブーストのキモ、クリーム作り…。イタリアンメレンゲ作りは手間があるけど、楽しいね!クリームに使った分味にどっしり感が出る ...
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