【エギマニアの新米キッチン】 |
エギマニア |
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☆ 釣りの成果 ☆
2009年8月23日
(日)
昨日、旦那さんとそれぞれが予約していたnew竿を受け取りつつ、横須賀へ釣りに行ってきました。
お目当ては、アジ（大漁!!）
延べ竿でさびき釣り？に励みます。
ちょうど夕方に差し掛かった頃、初ヒット!!
念願のアジに二人とも大興奮でした。その後も調子よくかかり…
結果、豆アジ～普通サイズのアジ12匹、ウルメイワシ１匹とゆう大漁☆
早速、旦那さんに捌いていただき…
軽く漬けにし ...
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お目当ては、アジ（大漁!!）
延べ竿でさびき釣り？に励みます。
ちょうど夕方に差し掛かった頃、初ヒット!!
念願のアジに二人とも大興奮でした。その後も調子よくかかり…
結果、豆アジ～普通サイズのアジ12匹、ウルメイワシ１匹とゆう大漁☆
早速、旦那さんに捌いていただき…
軽く漬けにし ...
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☆ 手作り♪鍋敷き ☆
2009年6月6日
(土)
旦那さんが、ゴザの素材で鍋敷きを作ってくれました。
畳の渋い縁で包むのは、洋食や洋皿に似合わないので、どうしても気乗りしなく↓↓↓
だったら、使いたくなるような、可愛い縁で包んでもらおう！と、手持ちのはぎれやレースを組み合わせて縁を作ってみました。
なかなかの出来栄えに自己満足♪
これで、料理もより楽しくなりそうです。
畳の渋い縁で包むのは、洋食や洋皿に似合わないので、どうしても気乗りしなく↓↓↓
だったら、使いたくなるような、可愛い縁で包んでもらおう！と、手持ちのはぎれやレースを組み合わせて縁を作ってみました。
なかなかの出来栄えに自己満足♪
これで、料理もより楽しくなりそうです。
実家でランチ
2009年5月23日
(土)
実家の自家菜園周りの伸びきった草を刈るのに、草刈機の使える旦那さんが借り出されました。
とゆうよりは、機械自体が旦那さんの実家のモノを譲っていただいていたのですが･･･｡
かなりいろんな野菜を作っている実家は、なんだ？うちは兼業農家か？と娘ながらに思ってしまうほど、野菜作りに精を出しています。
新鮮な野菜の採れたてをいただけるので、かなり助かっていますが。
今日は、母親が外出 ...
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とゆうよりは、機械自体が旦那さんの実家のモノを譲っていただいていたのですが･･･｡
かなりいろんな野菜を作っている実家は、なんだ？うちは兼業農家か？と娘ながらに思ってしまうほど、野菜作りに精を出しています。
新鮮な野菜の採れたてをいただけるので、かなり助かっていますが。
今日は、母親が外出 ...
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美味しいお祝い☆
2009年5月8日
(金)
4月に、旦那さん・義理母・わたしと3人（しかもかなり直近）にBDだったお祝いに、
義お姉ちゃんがスイーツを買ってきてくれました!!
しかも、千疋やさん♪
（そして、マンゴープリンでした。）
とにかく、カップひとつの重量感がハンパないっ!!
カットの果肉も大量ながら、プリン（きっとムース）部分も超濃厚★ そのくせ、後味がイイ～
旦那さんと、食後にも関わらず無心でほお ...
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義お姉ちゃんがスイーツを買ってきてくれました!!
しかも、千疋やさん♪
（そして、マンゴープリンでした。）
とにかく、カップひとつの重量感がハンパないっ!!
カットの果肉も大量ながら、プリン（きっとムース）部分も超濃厚★ そのくせ、後味がイイ～
旦那さんと、食後にも関わらず無心でほお ...
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ランチパーティー
2009年5月5日
(火)
旦那さんの同級生夫婦に子どもが産まれてから数ヶ月、初めて我が家でランチをすることになりました。
小さい子がいると、あまり外に食べにも行けないだろうと、外食っぽいメニューに。
･･･最近のパーティーにも登場したレシピがチラホラですが（笑）
昨夜から下ごしらえは済ませてあったので、だいぶスムーズに出せました。
美味しいって、たくさん食べてもらえて、わたしも自己満足でした。
食 ...
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小さい子がいると、あまり外に食べにも行けないだろうと、外食っぽいメニューに。
･･･最近のパーティーにも登場したレシピがチラホラですが（笑）
昨夜から下ごしらえは済ませてあったので、だいぶスムーズに出せました。
美味しいって、たくさん食べてもらえて、わたしも自己満足でした。
食 ...
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幻の？特製！味噌ラーメン,一丁あがり♪
2009年5月3日
(日)
午前中、家事とお菓子製作に終わり、午後は、不慣れなDVDの編集に追われ、気づけばもうpm8:00過ぎ･･･｡
夕方出かける？出かけない？とか言ってたし、ご飯の支度何もしてない～～～汗
と、思ってたら･･･､
旦那さんがいつの間にか？キッチンへ。
何か物音がするけど、自分はDVDの操作に頭がいっぱいで、気にも留めずに没頭してたら、
何気ない感じで「ご飯だよ」って呼びに来まし ...
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夕方出かける？出かけない？とか言ってたし、ご飯の支度何もしてない～～～汗
と、思ってたら･･･､
旦那さんがいつの間にか？キッチンへ。
何か物音がするけど、自分はDVDの操作に頭がいっぱいで、気にも留めずに没頭してたら、
何気ない感じで「ご飯だよ」って呼びに来まし ...
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♪誕生会 ~part2~♪
2009年4月25日
(土)
今日は、旦那の弟くん夫婦が来れることになり、５人で義理母の誕生会をしました。
今週２度目のBDケーキ作成。
今回もお初モノでチャレンジです･･･｡おもてなしに初モノをもってくるってゆう自分の考えは、やっぱりどうかと思うけど。
とりあえず、前回イチゴショートだったので、今日はフルーツロールにしました。
この生地もクックさんから教わったんですけど、正味30分ちょいで焼成まで出来て ...
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今週２度目のBDケーキ作成。
今回もお初モノでチャレンジです･･･｡おもてなしに初モノをもってくるってゆう自分の考えは、やっぱりどうかと思うけど。
とりあえず、前回イチゴショートだったので、今日はフルーツロールにしました。
この生地もクックさんから教わったんですけど、正味30分ちょいで焼成まで出来て ...
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予想外の出来事・・・♪
2009年4月24日
(金)
今日はお誕生日でした･･･｡
とうとうぞろ目（汗）
最近出費もかさんだので、今日はお家で･･･って思ってたら、
旦那さんがせっかく1年に1度なんだからって、外食に誘ってくれました。
鎌倉の知り合いのお店に予約してくれたので、楽しみに伺うと
次々にお皿が運ばれてきて･･･しかもどれも超美味しい♪
全部で6~7皿は出てきただろうか？？
量にもびっくりだけど、美味しさに ...
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とうとうぞろ目（汗）
最近出費もかさんだので、今日はお家で･･･って思ってたら、
旦那さんがせっかく1年に1度なんだからって、外食に誘ってくれました。
鎌倉の知り合いのお店に予約してくれたので、楽しみに伺うと
次々にお皿が運ばれてきて･･･しかもどれも超美味しい♪
全部で6~7皿は出てきただろうか？？
量にもびっくりだけど、美味しさに ...
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HAPPY BIRTHDAY♪
2009年4月21日
(火)
今日は、旦那さんの33th birthdayでした。
去年は結婚式を挙げて間もなくすぎて、何の準備も出来ず、外食だけで済んでしまったので、今年はちょっとだけでも頑張ろうと･･･｡
リクエストを聞いたら、ショートケーキとオムライスとゆうこと。(お子ちゃまメニューですね)
昨日から支度に取り掛かり、２日かけて、人生初の生デコケーキにチャレンジしました。
あとは、個人的にテーブ ...
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去年は結婚式を挙げて間もなくすぎて、何の準備も出来ず、外食だけで済んでしまったので、今年はちょっとだけでも頑張ろうと･･･｡
リクエストを聞いたら、ショートケーキとオムライスとゆうこと。(お子ちゃまメニューですね)
昨日から支度に取り掛かり、２日かけて、人生初の生デコケーキにチャレンジしました。
あとは、個人的にテーブ ...
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祝★結婚記念日
2009年4月5日
(日)
うちは、４月に全部の記念日が集中してます。
今日はその中でも一番に来る、「結婚記念日」でした。
いつものんびり、無計画な2人は、早々にレストランをリサーチ＆予約なんて、まるでしたことがなく･･･､よって今日もドタバタでした。
それでも、せっかくだから、何か記念になるようなサービスのあるお店を、なんて探しはじめたものの、
記念日コースの予約って、前日の～時までって決まってるお店 ...
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今日はその中でも一番に来る、「結婚記念日」でした。
いつものんびり、無計画な2人は、早々にレストランをリサーチ＆予約なんて、まるでしたことがなく･･･､よって今日もドタバタでした。
それでも、せっかくだから、何か記念になるようなサービスのあるお店を、なんて探しはじめたものの、
記念日コースの予約って、前日の～時までって決まってるお店 ...
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