牛深(熊本)銘菓の赤巻って知ってます?

2009年3月19日 (木)
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今日熊本県牛深市に住んでいる親戚から、牛深銘菓の赤巻きやかまぼこなど特産品(?)がたくさん届きました~♪

一番うれしかったのはこの赤巻き!
幼い頃から食べてて好物のひとつ^^♪
カステラ生地にこしあんをくるくる~っと巻いた和風ロールーケーキみたいなw
そのまわりをもっちりとしたピンクのお餅?で巻いてあるんです♪

もちっとした食感に甘すぎない素朴な味のカステラが最高w♪
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見た目まぁまぁ…w さて味は…?

2009年3月6日 (金)
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こちらバレンタインにお友達用に作ったカップケーキw

なぜ今更日記に…w

ド不器用な私が短時間で大量に(それなりに)綺麗に頑張ってデコりました((笑

ので記念に一枚パシャ!


手前はいいとして奥のプレーン味が…
全然ふくらんでない~ort...
まるでスクレチーズケーキのようw(違うのに…)
&チョコチップ入りなのに下に沈んでしまって全然見えてない…。
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昼食~キウイシャーベットと白桃ベーグル~

2009年1月30日 (金)
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今日の昼食は プレーンヨーグルトにキウイと砂糖を混ぜて凍らせ、上からメープルシロップをかけた簡単なシャーベット と プレーンベーグルに大好きな白桃ジャムを塗った やや軽めで♪
ベーグルはブルーベリーとクリームチーズのコンビでよく食べるけど白桃ジャムも美味しいっ☆

ただこれだと野菜が摂れてないなぁ~^^;