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ニッスイさんから・・・

2009年12月23日 (水)
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ニッスイさんから「おさかなのソーセージ」が届きました。
モニターです。
手軽にカルシウムがとれるすぐれもの。。
なんと『特定保健用食品』!
知らなかったな。。

「エコクリップ」と「めくっテープ」は知ってたのにね。

それで、早速いくつか実験中。
その中でアップしたのは
「おさかなのソーセージとナッツの白和え」と
「お魚のソーセージとおからのさつまあげ」です。 ...
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キッコーマンさんから・・・

2009年12月22日 (火)
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先日、キッコーマンさんの「特選丸大豆しょうゆ750ml」発売記念で、
『秋冬に食べたい!野菜おかずコンテスト』が開催されておりました。


入賞結果ももうすでに発表となり、今回の私のレシピは参加賞をいただくことができました。(笑)

ということで、参加賞が送られてきました。

私は写真にもアップしましたが、6つほどレシピを投稿してみたのですが。。。。残念!
でも、こんな風 ...
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天然水

2009年12月15日 (火)
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10月に「南アルプス天然水」が当たりましたの報告をしました。

それ以来 天然水をいろいろ試してみたいな、と思っていて。

それで、知り合いから聞いて取り寄せたのが、
御蔵島の天然水「御蔵の源水」♡
今回ひと箱6本入り(1.5ℓ)。

どんなかなあ。
試してみます。


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「御蔵の源水」

まろやか、というのでしょうか ...
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ミツカンさんから・・バルサミコ酢が・・

2009年12月9日 (水)
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ミツカンさんから「フェデルツォニバルサミコ」が届きました。
モニター商品です。
イタリアのモデナ地方の伝統製法で作られていて、芳醇な香りとふくよかな甘みが特徴---とあります。
サラダのドレッシング
カルパッチョ
お肉料理のソース
によく合うようです。

ちょっとおしゃれなアイディア満載のオリジナルレシピを!とのお誘い♪♫♪~

実験好きの私です。
バルサミコ ...
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ワ~イ♪すし太郎レシピで6月賞♪

2009年12月7日 (月)
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先日、永谷園の『すし太郎黒酢入り』を』使った「簡単お助けちらし寿司」のコンテストが有りました。

12か月のちらし寿司を!ということで。
モニターにも当選して商品をいただいたこともあり、頑張って9つ応募してみました。

そうしたら

なんと!「6月賞」を受賞することができました♡

ワーーーイ!
嬉しい♪
とっても感激です♡
受賞はニッスイのあらほぐし鮭レシピ ...
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つくれぽ投稿当選~第7弾~

2009年12月5日 (土)
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8/3~8/17まで『旭化成ホームプロダクト スタミナ牛肉ごはん』レシピにつくれぽ投稿したなかから、抽選の結果、「おにぎり包みシート」が当選しました。
ということで、品物が届きました。

わ~いわ~い!
これ、すぐれものです。
絶対に使ってみたほうがいいです!
用途は、おにぎりだけにとどまりません。
お菓子を焼いたらその包みとして。
あるいはお弁当の揚げ物を包んだり。 ...
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つくれぽ投稿当選(第6弾)

2009年11月23日 (月)
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7/13~8/3までに行われた
ミツカン・味ぽんつくれぽ広場に投稿した★れぽ★が当選しました。

レシピは「唐揚げと水菜のぶっかけぽん」

水菜とパプリカやカイワレのシャキシャキ感とから揚げ、そして大根おろしに味ぽんのぶっかけがたまりません!
家族全員納得の味♡
おかわり連発♫
「もっと!もっと!」のコール♪
我が家の定番になりました。

今回の賞品は、「味ぽん ...
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久しぶりに・・・

2009年11月20日 (金)
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先日、師匠のもとで、弟子達が料理を一緒に作っての宴会がありました。

お刺身を盛り合わせ「船盛り」をいくつか。
魚もたくさんの種類が。
伊勢海老、金目鯛、アワビ、マグロも赤身からからトロまで。
白身の魚も数種類。

4枚目の写真の白に黄色のものが、百合根のきんときを茶巾にして卵をこしてそぼろにして盛り付けたもの。
なたね豆の花を飾ってあるのが、海苔と浅葱の酢の物。
右 ...
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日本水産さんから・・・届きました!

2009年11月15日 (日)
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もうずいぶん前になりますが、
ニッスイの「焼きさけあらほぐしを使った簡単アレンジレシピ」で『こんな使い方あったんだ!賞』を受賞しました。

レシピは「あらほぐし鮭と豆腐の油揚げ巻き焼き」

その賞品としてニッスイの商品詰め合わせが届きました♡
ワ~イ!

これからの時期に活躍する鍋の素のつゆが「コラーゲン鍋 白湯風スープ」と「寄せ鍋 しょうゆ味」の2つ。
ぐるりニッポン ...
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会議の準備

2009年11月13日 (金)
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今週はじめから、仕事が忙しく、
cookができずにいました。

会議があるので、
通常の資料のほかに
私に与えられた仕事は会場の準備。
そのひとつに、お花を飾るというのがありました。

予算が少ないので、限られたお花で、さらに時間も限られている中で3つ作成。
すこしは華やかになったでしょうか。

会議の後の接待も含めて、非常に疲れてしまいました。
昨日で一段落 ...
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