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白神こだま酵母パン~パート②

2012年5月18日 (金)
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皆様 お変わりありませんか?
 
まだまだ、肌寒い日があります。
早く、半袖が着たいです^^;
 
さて、飽きもせず!
ちょっと、依存症になりつつ。。。
 
白神こだま酵母にはまっています。
と、言っても、毎日は焼いてませんが。。
 
クックでお世話になり色々お話をさせて頂いてる ミセス♡エスさんが、レシピ&工程を細かく教えてくれたのです♡♡
分かりやすかった~
 
♠1枚目はプチパン
最初に粉に空 ...
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初の白神こだま酵母ドライで♪

2012年5月3日 (木)
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こんにちは♪
 
連休はいかがお過ごしですか?
私?毎年同じですよ~
わんことお留守番です^^;
 
夫は、札幌ドーム日ハム戦を観に今朝出掛けましたよっ♡
 
息子家族もそれぞれ予定があるのでお出かけしています。
いつも、GWは家族は集まることはないですね~
 
そんな時間を私はめいいっぱい活用してます♡
 
『白神こだま酵母ドライ』
ず~と気になっていたのです!
挑戦してみました。
1枚目
バター ...
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初めての粉はワクワクッ^^♪♯゜~

2012年4月20日 (金)
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こんにちは♪

春らしくなりましたね♪
私の所も 雪解けが進み、庭の雪も少なくなり、雀が庭に土を掘り体を休めています。??何しているのでしょう?
結構困ってます^^;
 
さて、初めて購入し焼いてみたパンです。
「北海道産小麦 香麦」です。
札幌でパン教室を開いている友人の進めです。
いつも購入するク○カでは扱っていません。
で、ボランティアで知り合った若いママが声をかけてくださり、札幌から購入です ...
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少しずつ自分の時間が戻りつつ・・

2012年4月6日 (金)
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皆様こんにちは♪
 
4月も一週間を過ぎようとしています。
新年度のスタートが始まりました。
 
そんな我が家も チビ女子が新一年生となりまた一つばあちゃんの手を離れていきます。
頑固な女子ですが、色々勉強してくださいね^^@
 
そんなんで今日のお昼はお弁当作りました。
有り合わせですが、一番喜ぶのは夫です^^;
 
お祝いに
ちょしちょしさんの
【炊飯器でお赤飯】です。
もう何度も作り定番です~ ...
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のんびりクックで~やれやれ^^;

2012年3月22日 (木)
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こんにちは~
 
もう3月も終わりに近づいてます。
 
チビの風邪ひきの子守やら振り替えやらと 慌しく過ぎ去ります。
 
今月はのんびりクックでコメントのお返事も 遊びにも歩けず、、
ちょっと、お疲れ気味です^^;
 
ストレス発散の為
寝ている隙にパン焼きました。
春よ恋ブレンドで
初めての粉です。
水分調整は気を使いました。
焼き上がりふんわりで美味しかった~
 
レーズン無しの シュガーバター ...
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休日のランチみたい。(^−^)。

2012年2月28日 (火)
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こんにちは♪
 
今日は、朝から穏やかな一日です。
朝晩は冷え込んでおりますが。。
 
今日は、友人犬のお母さんが、ケンタッキーを届けてくれました。
温かいからお昼に食べたほうが美味しいね~《犬がこの袋、箱見ただけでチキンと分かります》
丁度いいタイミングで パンを焼いてました。
 
白米よりパンですよね~
豚肉は既に焼いてしまいました。

【DUFFYchanさんのドックパン・コッペパン】です。
...
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最近読んだ本♪

2012年2月21日 (火)
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こんにちは~♪
 
寒いですね~いつまで経っても^^;
今日も、吹雪です!
吹雪がおさまるまでは、雪かきはしません。
不思議と家のわんこ!トイレの回数がグ~~~ンと減ります。
吹雪は外に行きたくないらしい~
 
★先日、購入した本です。
**「7歳からのシニア犬とのしあわせな暮らし方」~**
13歳の高齢犬の為に少し読んでみようかと。
当てはまる項目も。。。
◎散歩~私の身勝手で「歳も取ってきてるし ...
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晴れ☀~時々猛吹雪☃☄☄

2012年2月15日 (水)
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こんにちは~✲
 
今朝から悪天候です。
晴れては猛吹雪☃☄/
今年初めての集団下校です。
 
雪も降り 早朝から雪かきでした^^;
台所の窓も屋根の雪が落ちて積もり、お隣さんの1階の窓が見えなくなりました。
昨日、雪投げしたばかりなのになぁ~ 
では、お写真を
☝☜
 スーパーで置いてる酵母パンです。筒型で焼いてます。
酵母パン(食パン系に興味あり)
食べてみたくなり 私の中では高値ですが買って見 ...
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難しいものですね^^;

2012年2月8日 (水)
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こんにちは♪
 
立春が過ぎ少しは春の陽気が感じられてるでしょうか?
 
ん~私の所は。。。もう少しかな?
 
初めての折込シートでパンを焼いてみました。
シートは、購入しました。思い切って!頑張りました(^−^;)
 
1,5斤にしようか?悩んだけど・・
生地を検索したらヒット!!
【折り込みパン用生地 by ナミコ0618】使わせていただきました。
手捏ねでとっても扱いやすく 伸ばすにも楽でした ...
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やっと初焼きパン^^@

2012年1月23日 (月)
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こんにちは♪
 
大寒!寒かったですね~雪は降らなかったけど 寒かった~^^;
 
今日は気温が少し高く湿った雪が降っています。今週は寒さが戻り雪も降りそうです。
 
インフルエンザも流行り始めてますね。お互いに体を労わりましょうね。
 
さて、やっと、重い腰を上げ今年初のパンを焼きました。
夫がレーズンを食べれるのを知ってから(3?年気づきました)レーズンパンが楽しみになりました
(*^_^*)
...
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