yoiyoiのキッチン

栗ごはん

結局、水曜日にお友達に頂いた栗は、栗ごはんになって美味しくいただきました。

上の子が「栗ごはんもっと食べた～い」ってことで木曜・金曜と２連続で栗ごはんとなりました(^^;

で、今日。
今日は上の子と下の子の運動会でした。私の両親は風邪を引いてしまい来れず、ダンナのご両親も遠いので呼びませんでした。
そうしたら。
ダンナのおかあさんが私も役員をやっていて大変だろうから！って ...
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普通の日記

頂き物

今朝、お友達から大きな栗をたくさんいただきました！
とりあえず、水に漬けている画像です。
ダンナ様のご実家は愛媛らしく、そちらから頂いたみたいです。。。
ゆでる前から栗の甘い香りがしてきます。さぁ～て。どうやって料理しようかしら。

下の子は、イモや豆や栗に対して、どうしたわけか警戒心を持っていて食べないのよね。本当に食わず嫌いなんだけれど。
どうしたものかしら。

普通の日記

今日のワイン

夕食も終盤での写真です(^^;)
今日の夕食は。。。
　刺身６点盛り（豪勢！！）
　豚キムチ炒め
　そら豆の塩茹で
　きんぴらごぼう
　卵スープ
　ご飯
１杯目はダンナはビールで、私はトマーテ。
そして、ワインは……
ｺｽﾒ ﾊﾟﾗｼｵ/ﾘｵﾊ ﾌﾞﾗﾝｺ(白 2006 ｽﾍﾟｲﾝ)　￥1,600

芳醇で酸味がなくてまろやか。でも一癖ある味。ダンナに「 ...
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おいしいもの

昨夜急に思いたって

昨夜パンのストックがないことに気がついて、近くにスーパーはあるけれど、出かけるのが億劫なので、急に思いたってパン作りを始めました。
始めたのが２２時。終わったのが午前１時前。
なにやってるんでしょーね。忙しいときに限ってこんなことしたくなっちゃうんだよね。よっぽど、スーパーに買いに行ったほうが早いのに。

ＨＢがあれば材料を入れておけば、朝、焼きたてが食べれるのにー(T0T)

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普通の日記

ダンナの晩酌

ダンナが帰ってきました。
で、ダンナがｻｵﾘ29さんの「照り焼きつくね」にあわせたワインはコレ。
　ﾊﾟｽﾃﾙ ｱﾝｼﾞｭ ﾌﾞﾗﾝ(白 2006 ﾌﾗﾝｽ）￥680　
私もちょこっとお相伴に与りましたが、フルーティーで軽い飲み口の割にしっかりした味でなかなかコストパフォーマンスが良い感じです。あっさりとした照り焼きつくねにピッタリのワインでした。ご馳走様でした。

おいしいもの

晩酌

ダンナのいない平日の晩酌。
この頃コレに嵌っています。
　アサヒビール(株)「トマーテ」
一人で子供相手にビールとかワインとか日本酒を飲むのも何だか空しいし、カクテル系は甘いし、でも飲みたいし…って時にオススメです。
今日はｻｵﾘ29さんの「めちゃくちゃおいしい照り焼きつくね」と一緒にいただきました。
同じ系で「ベジーテ」と「ベジッシュ」も出てます。これもおいしかったですよ(^^ ...
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おいしいもの レシピ(1)

今日のお昼ごはん

おこさま達が幼稚園に行って一人の昼時。
いつもはお弁当の残り物を細々と食べたりしている私ですが、今日は昨日のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの残りもあったし（papikunさんの「びっくりのハンバーグ」）お腹がすいていたので、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを作ってみました。
パンにはマーガリンとマスタードを塗って、千切りキャベツ（春キャベツはうまいね！）、ハンバーグを薄く切って、その上からケチャップとソースを。
贅沢な一 ...
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今日のごはん

昨日のワイン

昨日の夕食はpapikunさんの「びっくりのハンバーグ」。バタバタしてて写真撮るのを忘れたから、つくれぽにカキコできないわ(ToT)
で、ハンバーグと一緒にのんだワインがコレ。
　ｺｽﾒ ﾊﾟﾗｼｵ／ﾘｵﾊ ｺｾｯﾁｬ　赤'05　(ｽﾍﾟｲﾝ)
私はワインには全く詳しくないのだけれど、これは、果実味たっぷりでしっかりとした味でホントにおいしかったです。ハンバーグにとてもよく合いました。ダ ...
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おいしいもの