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苺大福

2012年4月12日 (木)
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女子高生の姪っ子の作品です。
今、お菓子作りにはまっているみたいです(^_^)

初挑戦した写真を送ってきてくれました♡

上手く出来てる(^_-)-☆

パン教室のその後

2012年3月22日 (木)
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パン教室で教えてもらった豚まん!
成功しました。嬉しい♪
酒種の生地で生姜の利いた豚あん!
その他の物も復習しました。
http://ameblo.jp/urara-ameba/entry-11199295661.html

パン教室に行ってきました

2012年3月9日 (金)
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天然酵母のパン教室『和み空間』。
かなりの種類を教えて下さいました。

いちご酵母は、作りやすいみたいですよ。
スコーンは、簡単そうでした。
とっても美味しかったし、是非挑戦したいです。

こちらの教室は、体に良い材料にもこだわられて、ご主人の作品の食器をご使用とゆう、なんとも素敵な教室。

親切にいろいろ教えて下さるのですが、私の脳みその方が理解出来ているのかが心配ですが、先生やお友達にも教えても ...
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久々のお菓子教室もどき

2012年3月5日 (月)
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ひな祭りのケーキ作り
近所の女の子と一緒に作りました。
この雛壇レシピ、ステキなアイデアですよね。うちには、男ばかりだけど
どうしても作りたくて…

ミッキーとミニーのひな祭りケーキです。

キャラケーキ(ワンピース ルフィー)

2011年9月16日 (金)
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キャラケーキ作りました!

最近、生クリームをホイップすると分離しちゃうことがしばしばorz

今日も分離しちゃったのですが予備の生クリームをたまたま買っておりなんとか出来た—!

けど、何で分離しちゃうのか???
部屋の温度かなー?氷水でそうとうキンキンにしてやっとできたー苦労しました(汗)

もものケーキ

2011年9月12日 (月)
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だんだん 子供が大きくなるとケーキのデザインも変わってくるね~

なんか、もっと艶っぽく仕上げたかったけど・・・

またの機会に頑張りま~っす

六甲山ジンギスカンパレス

2011年7月21日 (木)
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お料理の写真を撮り忘れたのですが、六甲山に六甲山ガーデンテラスとゆう日本でも三本の指に入る綺麗な夜景の見えるテラスがあるんですよ。
そこにある、ジンギスカンパレスで先日お食事しました。
夜景ではなかったけど、景色は最高でした(^O^)/
で、お料理は、食べ放題大人2700円子供1900円。
飲み放題大人1200円 子供800円を注文。
でとてもリーズナブル♪
お肉は、鶏肉や牛肉も甘みがあるし、ジンギ ...
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ユーハイムのロールケーキ

2011年7月21日 (木)
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桃のロールケーキ945円でとてもリーズナブル♡
お出かけした時は、百貨店に寄って子供達の土産を買います。

天然酵母のパン

2011年6月20日 (月)
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先日、天然酵母のパン教室(K・キッチン)へ行きました。
写真(左)ナンは、酒ダネで作ったもの。
(右)のバケットの中のものは先生が作です。
トマトダネで食パンも作ったよ。(可愛い色~)
体に良いものにもこだわられていて、バターやマーガリン等の飽和脂肪酸ものは使われないそう。グレープシードオイルとかエキストラオイルをご使用されていました。お昼に出来たてパンを頂きながら~お話。う~ん♡お砂糖も少しなのに ...
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おめでとう

2011年6月17日 (金)
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バースデーケーキ
面倒でどうしようかと思ったけど
何とか出来ました。
調理時間30分!
自分の中では 超手抜きでしたが
大変喜んでくれました(^_-)-☆