そぼろあんかけうどん

2009年4月1日 (水)
写真
自分でアレンジしながら作成。
美味しかった(ノ∀`♥)

カルボナーラ

2009年3月30日 (月)
写真
自分でアレンジしながら作成。
まぁまぁでした( ´_ゝ`)ゞ

豚肉*2時っチャオ!メモ

2009年2月25日 (水)
達人は、薄切りのばら肉と調味料だけで、ある加工品を作ることができます。
ある加工品とは、一体何でしょう?

正解:チャーシュー

●レシピ
・薄切りばら肉・・・150g
・しょうゆ・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・はちみつ・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・みりん・・・小さじ1
・味噌・・・小さじ1
・にんにく・・・小さじ1/2
・しょうが・・・小さじ1/2
...
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ロールキャベツ

2009年2月24日 (火)
初ロールキャベツを作りました。
とろとろに仕上がりました。
美味しいって言ってましたけど(ノ∀`)
でもマヨかけてたよ・・・なぜ?(笑)
いつもそうなのかな。
全体的な仕上がりは~
もう一度リベンジって感じかなw
ちょっと塩多めで味が濃かったかな?

写真は撮り忘れ~(゚∀゚)