きゃば★ととのキッチン

ゼラチンを使って、プリン作りました＾＾　　ゼラチンでコラーゲン＆豆乳でイソフラボン摂取＾＾　キレイになるかなぁ

我が家はみんな餡子がちょいと苦手＞＜　だけど、、、どら焼き食べたいから、甘めにゆでた小豆と大好きな栗の甘露煮を混ぜて、ふんわりどら焼きを作ったよ☆　　今日のどら焼きの皮は、かなりいい色に焼きあがって大満足。　栗もたっぷり入ったしね＾＾

お豆腐デザートにはまってます・・・かなり＞＜　　カロリー低いけど濃厚なデザートが食べたいとき・・・生クリームの代わりにお豆腐使えば、ヘルシーデザートのできあがり＾＾　　これ、かなり気に入ってて、週１以上のハイペースで作ってるかも☆

「なんだか急に、甘いものが食べたくなった・・・でもカロリーは低いものがいいなぁ・・・」ってダーリンのつぶやき。　メタボ予防には甘いものを食べない方がいいけど、それじゃァつまならいし＞＜　ってことで、お豆腐使って満足感のあるお菓子を作ってみた＾＾　いつもお家に常備してあるホットケーキミックスとまぜまぜして焼くだけ＾＾　もっちりで美味しい☆　ホットカップケーキ・・・みたいな感じかな

１５０ｇ×３パックで９８円くらいのお豆腐をよく買うんだけど、１パックだちょうどいいサイズだから、デザートに使ってみました＾＾　いつも作るチーズタルトにお豆腐を加えて、カロリーオフのレアチーズ風タルトのできあがり＾＾　かなり好みの味だぁ☆

ティラミスタルトを1日寝かせてみたら・・・タルトがちょっと柔らかくなっちゃったけど・・・マスカルポーネとタルトがなじんで美味しい★
　今度は小さいタルトに入れて作ってみよう＾＾

今日はダーリンがお休みの日★朝早くから起きて一言。「ミルフィーユ食べたい」・・・メタボになりますよ？　まァいいけど。
で、ささっとフライパンでつくってみました。　そんなに膨らまないけど、何気にダーリンのお気に入り。しっとりさくって感じがいいらしい★

今までずーっと使ってたオーブンもいい加減古くなってきたから、近くのヤ〇ダ電機へ＾＾　ずらーっと並んだオーブンから気に入ったのを見つけてしまい即購入。早速使ってみたんだけど・・・やっぱり新しいｵｰﾌﾞﾝの癖に慣れないからか、綺麗に焼けないよう・・・＞＜　　
だから今日は、フライパンでパイシートを焼いてみました☆　とっても簡単だけど、案外美味しいかも

クリームチーズ１ｋｇの特大サイズを購入してしまったため・・・チーズのお菓子を作ってみた＾＾
適当な分量で（ホントに適当・・・）卵たっぷりのクリームチーズケーキできあがり。　何だろう、この食感・・・　美味しいんだけど、もっちりしてて＞＜
もうちょっと改良してみてからレシピアップします★

うちの近くにある巨大スーパー（？）コス〇コ。。。
月に１回は大量にお買いものしに行くんです。　昨日もいっぱい買ってきたよ～～
一番は、このマスカルポーネ＞＜　大好きなﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈが５００ｇで８００円くらいかなァ。　この値段ならいっぱい使えるし美味しいから大好き＾＾　　あとは、調味料とか洗剤とか・・・何でもかんでも買っちゃうんだよね。