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何となくヘルシー? 豆乳プリン^^

2009年5月11日 (月)
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ゼラチンを使って、プリン作りました^^  ゼラチンでコラーゲン&豆乳でイソフラボン摂取^^ キレイになるかなぁ

どら焼き大好き^^栗大好き^^

2009年5月5日 (火)
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我が家はみんな餡子がちょいと苦手>< だけど、、、どら焼き食べたいから、甘めにゆでた小豆と大好きな栗の甘露煮を混ぜて、ふんわりどら焼きを作ったよ☆  今日のどら焼きの皮は、かなりいい色に焼きあがって大満足。 栗もたっぷり入ったしね^^

お豆腐レアチーズ^^ うまうま

2009年5月3日 (日)
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お豆腐デザートにはまってます・・・かなり><  カロリー低いけど濃厚なデザートが食べたいとき・・・生クリームの代わりにお豆腐使えば、ヘルシーデザートのできあがり^^  これ、かなり気に入ってて、週1以上のハイペースで作ってるかも☆

ヘルシーなお菓子が食べたい^^

2009年4月30日 (木)
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「なんだか急に、甘いものが食べたくなった・・・でもカロリーは低いものがいいなぁ・・・」ってダーリンのつぶやき。 メタボ予防には甘いものを食べない方がいいけど、それじゃァつまならいし>< ってことで、お豆腐使って満足感のあるお菓子を作ってみた^^ いつもお家に常備してあるホットケーキミックスとまぜまぜして焼くだけ^^ もっちりで美味しい☆ ホットカップケーキ・・・みたいな感じかな

お豆腐でデザートができたよ^^

2009年4月25日 (土)
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150g×3パックで98円くらいのお豆腐をよく買うんだけど、1パックだちょうどいいサイズだから、デザートに使ってみました^^ いつも作るチーズタルトにお豆腐を加えて、カロリーオフのレアチーズ風タルトのできあがり^^ かなり好みの味だぁ☆

1日寝かせたティラミスタルト^^

2009年4月23日 (木)
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ティラミスタルトを1日寝かせてみたら・・・タルトがちょっと柔らかくなっちゃったけど・・・マスカルポーネとタルトがなじんで美味しい★
 今度は小さいタルトに入れて作ってみよう^^

朝からねだられ・・・甘いもの~

2009年4月21日 (火)
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今日はダーリンがお休みの日★朝早くから起きて一言。「ミルフィーユ食べたい」・・・メタボになりますよ? まァいいけど。
で、ささっとフライパンでつくってみました。 そんなに膨らまないけど、何気にダーリンのお気に入り。しっとりさくって感じがいいらしい★

パイシートでお手軽お菓子^^

2009年4月19日 (日)
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今までずーっと使ってたオーブンもいい加減古くなってきたから、近くのヤ〇ダ電機へ^^ ずらーっと並んだオーブンから気に入ったのを見つけてしまい即購入。早速使ってみたんだけど・・・やっぱり新しいオーブンの癖に慣れないからか、綺麗に焼けないよう・・・><  
だから今日は、フライパンでパイシートを焼いてみました☆ とっても簡単だけど、案外美味しいかも

クリームチーズパウンド???

2009年4月17日 (金)
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クリームチーズ1kgの特大サイズを購入してしまったため・・・チーズのお菓子を作ってみた^^
適当な分量で(ホントに適当・・・)卵たっぷりのクリームチーズケーキできあがり。 何だろう、この食感・・・ 美味しいんだけど、もっちりしてて><
もうちょっと改良してみてからレシピアップします★

コス〇コで大量購入^^

2009年4月12日 (日)
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うちの近くにある巨大スーパー(?)コス〇コ。。。
月に1回は大量にお買いものしに行くんです。 昨日もいっぱい買ってきたよ~~
一番は、このマスカルポーネ>< 大好きなマスカルポーネが500gで800円くらいかなァ。 この値段ならいっぱい使えるし美味しいから大好き^^  あとは、調味料とか洗剤とか・・・何でもかんでも買っちゃうんだよね。