ユハラのキッチン

から揚げ。

すごくおいしかったぁ＾＾
から揚げ作るのは初めてだったけど、うまくできてよかった～。
なぜか4時間も漬けてたｗ
卵で漬けるなんてびっくりした～◎o◎
このふんわり柔らかな食感はそのおかげなのかな？
オールパンで油少な目でやったけど大丈夫だったｂ
今度は粉まぶしてサックリに挑戦してみたいな＾＾

今日のごはん コメント(1) レシピ(1)

オニオンブレッド。

なんでこんな形に･･･ｗ
巻いて切った両端を近寄せて焼いてみたｗｗ
コロネ的な？
成形は統一してないし謎すぎるけど、おいしいものはおいしい！＾＾
ふんわりふっくら～♪
具は、ブロックベーコン、オニオン、チーズ、マヨ、こしょう、バジルです。
倍量で作ったから疲れたｗ手捏ねで400gはつらい＾＾；

おいしいもの レシピ(1)

かれー。

やっぱり日本のカレーが好き＾＾
生クリームは今まであんまり入れたことがなかったから恐る恐る･･･。
圧力鍋使用だったらとろとろなのは当たり前かｗずるいよね。
豚ロースでやってみました。
すごーく柔らかくておいしい♪
にんじんは1本、じゃがいもは2つしかなかったけどその分たまねぎを4つ入れてみたｗ
大きく切ったから溶けずに残っててよかった～。
明日ももっとおいしくなっているの ...
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今日のごはん レシピ(1)

マドレーヌフィナンシェ。

うーん･･･
いいとこどりなのはいい感じ＾＾
なんだけど、アーモンドエッセンスは･･･正直いまいち･･･＞＜ごめんなさい；
どうしても杏仁豆腐にしか思えません。家族にはバナナ？って言われてしまった；；
半量で作って型2枚分。

おいしいもの レシピ(1)

かじきの地中海ソテー。

おーいし❤
なんか地味だと思ったらねぎを忘れていたのでした＾＾；；
かじきおいしいよねぇ。
これはお酢が苦手な人にも好評でした♪
こんな贅沢なメニューが給食に出るの！？うらやましいなｗ
地中海ソテーという名前を聞いて「そんなたいそうなものを食べていたんだねｗ」と言われてﾜﾛﾀ。

今日のごはん レシピ(1)

キムチスープ。

なんとなく、もう一品作らないと～と思って。
キムチの素があったのでそれだ！的な。
ちょうど豚ひきもあったし＾＾
具は白菜、長ネギ、にんじん、豚引き、豆腐かな。
きのこ類もあればよかったけど。
角煮を作ったときの茹で汁が残ってたので、それを使ってみました。なのでだし類はなし。ウェイパー入れてもよかったけどｗ
韓国のりもないし、色々不忠実だったけど･･･おいしかったぁ＾＾

今日のごはん レシピ(1)

そば。

えぇ･･･そばです。
器がひっそり伊勢海老柄。見えないｗｗ

今日のごはん

ふぃなんしぇ。

むっちゃうま❤
ふとフィナンシェが食べたくなった夜中･･･検索してみたらこれに行き着く。
全卵使用がうれしい＾＾
バター足りなくてほとんどマーガリンで代用。買ってこなくちゃ。
とっても簡単ですぐに食べられる手軽さ！
なのに本当においしい！市販か！？ってぐらいｗ
でもやっぱり型がほしいなぁ。
なのでミニ型買っちゃったよｂ
次はそれで＾＾

おいしいもの レシピ(1)

味噌角煮。

せっかくの味噌角煮をしょうゆラーメンに入れるというｗｗ
でもおいしかった＾＾
しょうゆに溺れない味噌味のコクが･･･❤
次の日はちゃんとおかずとしてご飯と食べました♪
ちなみに角煮のあとのにんにく味噌ダレがもったいないからそれで豚汁作ろうと思ってたのにうっかり焦がしてしまったｗもったいなーい＞＜

今日のごはん レシピ(1)

にくまん。

おぉ･･･ほんとに肉まんだ～！
残念ながら包むのが難しくて30分ではできなかった；
今度はもう少し上手くできる予定。
ちょうど家に残ってたしいたけ2つをみじん切りで入れてみた。
すっごーくおいしかった❤
辛子じょうゆで食べました。
小さくて手軽なのもうれしい。
底は、市販のはふにゃふにゃして好きじゃないんだけど、このかりかりさいい！
リピすべし。

おいしいもの レシピ(1)