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ブリオッシュ。

2010年10月4日 (月)
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差し入れ用に。
オーブンレンジでシリコン型、ちゃんと使えましたｂ　まぁムラはあるけどｗ
生地の配合を勝手に強100、薄40、AP60くらいにしちゃって、バターもマーガリン60のショートニング20くらいにしちゃって、、
なんだかとても生地が油っぽくて緩くなっちゃった＾＾；；
でもなんとか形になりました。
アーモンドスライスのせて焼いて。
AP入れすぎてほろっと感のあるブリオッシュになっちゃ ...
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おいしいもの コメント(1) レシピ(1)

米粉ミルク食パン。

2010年10月2日 (土)
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リピ。
この食感好き～♪
相変わらず上新粉ですいません。
使い終わったらちゃんと米粉買いますｗ

おいしいもの レシピ(1)

早焼き米粉食パン。

2010年10月1日 (金)
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早焼きがよくて、米粉を使いたくて、ショートニングも期限切れてたので早く使いたくてこれに。
まぁ上新粉なんですが。
おいしかったです♪

おいしいもの レシピ(1)

ソフト食パン。

2010年9月30日 (木)
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おいしかったです＾＾
祖父母にあげる用だったのでソフトなのがいいかな～と思って。
スライスして、耳のところだけ自分で食べましたｗ
よろこんでくれましたｂ

おいしいもの レシピ(1)

MBで卵焼き。

2010年9月27日 (月)
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ハムとチーズもガッとやってもらいました。
具が小さくなりすぎてよくわかんなかたったけどｗ、まぁまぁおいしかった。
というか焼きすぎた爆
またがんばりますｗ

今日のごはん

野沢菜no焼きうどん。

2010年9月26日 (日)
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野沢菜がね・・・いっぱいあったのよ・・・。
賞味期限切れてるし。酸っぱいし。
炒めちゃえ！いっぱいあるうどんと共に！
ってことでこうなりました。
なかなかおいしい＾＾
合いますな～★

今日のごはん レシピ(1)

米粉食パン。

2010年9月26日 (日)
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うまっっ´｀
最初はカリッと・・・そしてサクッ
噛めばもちっと・・・そしてふわっ
おいしすぎですよこれは！
あ、最初から米粉食パンを作るつもりでレシピを探してこれに決めたんだけど、
実は米粉がなかったという←
上新粉使いました。まぁ一緒でしょう。
ソフトコースできめこまやか♪
これは好きな食感ですね！リピしたいと思います＾＾

おいしいもの レシピ(1)

ほっとけーき。

2010年9月25日 (土)
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ずっと作りたかったホットケーキ。
パッケージに書いてある通りの配合で8枚分。卵2個分。 あ、プラスバニラオイルとサラダ油少々で。
オールパンで焼くのが夢でした。
油引かなくてもきれ～い★に焼けた＾＾
まぁ右のはムラになっちゃったんだけど；；
丸いのを焼いてる間にふと思いついてハートのシリコン型を出してきた。
内側に油塗って焼くと美しく焼けましたｂ
作り方もちゃんと、生地を混 ...
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おいしいもの

くるみ全粒粉食パン。

2010年9月23日 (木)
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美味っっ！！
くるみは残りの35gで。
代わりに色々加えてしまいました。すいません。
強力粉100薄力粉80全粒粉50アーモンドプードル20ぐらいだったような。適当すぎる配合・・・。
くるみは前回使ったときはローストしてから割ったんだけど、今回は大きめに割ってからローストした。違いは不明。
なぜか（配合のせいか？）表面がゴツゴツした仕上がりになって、食べてみるまで不安だったんだけ ...
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おいしいもの レシピ(1)

レーズン食パン。

2010年9月23日 (木)
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ちょっと急ぎだったので早焼きに頼ってみた。
レーズン100gに増量ｗ
ふわふわでおいしかったです＾＾
レーズン好きの人にプレゼントしたら喜んでましたｂ

おいしいもの レシピ(1)

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