から揚げ。

2009年12月20日 (日)
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すごくおいしかったぁ^^
から揚げ作るのは初めてだったけど、うまくできてよかった~。
なぜか4時間も漬けてたw
卵で漬けるなんてびっくりした~◎o◎
このふんわり柔らかな食感はそのおかげなのかな?
オールパンで油少な目でやったけど大丈夫だったb
今度は粉まぶしてサックリに挑戦してみたいな^^

オニオンブレッド。

2009年12月19日 (土)
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なんでこんな形に・・・w
巻いて切った両端を近寄せて焼いてみたww
コロネ的な?
成形は統一してないし謎すぎるけど、おいしいものはおいしい!^^
ふんわりふっくら~♪
具は、ブロックベーコン、オニオン、チーズ、マヨ、こしょう、バジルです。
倍量で作ったから疲れたw手捏ねで400gはつらい^^;

かれー。

2009年12月19日 (土)
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やっぱり日本のカレーが好き^^
生クリームは今まであんまり入れたことがなかったから恐る恐る・・・。
圧力鍋使用だったらとろとろなのは当たり前かwずるいよね。
豚ロースでやってみました。
すごーく柔らかくておいしい♪
にんじんは1本、じゃがいもは2つしかなかったけどその分たまねぎを4つ入れてみたw
大きく切ったから溶けずに残っててよかった~。
明日ももっとおいしくなっているの ...
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マドレーヌフィナンシェ。

2009年12月19日 (土)
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うーん・・・
いいとこどりなのはいい感じ^^
なんだけど、アーモンドエッセンスは・・・正直いまいち・・・><ごめんなさい;
どうしても杏仁豆腐にしか思えません。家族にはバナナ?って言われてしまった;;
半量で作って型2枚分。

かじきの地中海ソテー。

2009年12月17日 (木)
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おーいし❤
なんか地味だと思ったらねぎを忘れていたのでした^^;;
かじきおいしいよねぇ。
これはお酢が苦手な人にも好評でした♪
こんな贅沢なメニューが給食に出るの!?うらやましいなw
地中海ソテーという名前を聞いて「そんなたいそうなものを食べていたんだねw」と言われてワロタ。

キムチスープ。

2009年12月17日 (木)
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なんとなく、もう一品作らないと~と思って。
キムチの素があったのでそれだ!的な。
ちょうど豚ひきもあったし^^
具は白菜、長ネギ、にんじん、豚引き、豆腐かな。
きのこ類もあればよかったけど。
角煮を作ったときの茹で汁が残ってたので、それを使ってみました。なのでだし類はなし。ウェイパー入れてもよかったけどw
韓国のりもないし、色々不忠実だったけど・・・おいしかったぁ^^

そば。

2009年12月15日 (火)
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えぇ・・・そばです。
器がひっそり伊勢海老柄。見えないww

ふぃなんしぇ。

2009年12月14日 (月)
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むっちゃうま❤
ふとフィナンシェが食べたくなった夜中・・・検索してみたらこれに行き着く。
全卵使用がうれしい^^
バター足りなくてほとんどマーガリンで代用。買ってこなくちゃ。
とっても簡単ですぐに食べられる手軽さ!
なのに本当においしい!市販か!?ってぐらいw
でもやっぱり型がほしいなぁ。
なのでミニ型買っちゃったよb
次はそれで^^

味噌角煮。

2009年12月13日 (日)
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せっかくの味噌角煮をしょうゆラーメンに入れるというww
でもおいしかった^^
しょうゆに溺れない味噌味のコクが・・・❤
次の日はちゃんとおかずとしてご飯と食べました♪
ちなみに角煮のあとのにんにく味噌ダレがもったいないからそれで豚汁作ろうと思ってたのにうっかり焦がしてしまったwもったいなーい><

にくまん。

2009年12月13日 (日)
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おぉ・・・ほんとに肉まんだ~!
残念ながら包むのが難しくて30分ではできなかった;
今度はもう少し上手くできる予定。
ちょうど家に残ってたしいたけ2つをみじん切りで入れてみた。
すっごーくおいしかった❤
辛子じょうゆで食べました。
小さくて手軽なのもうれしい。
底は、市販のはふにゃふにゃして好きじゃないんだけど、このかりかりさいい!
リピすべし。
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