北海道

2009年8月20日 (木)
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先日旦那サマのお友達が北海道に旅行したとのことで、お土産にたくさんいいものをもらいました☆
タラバガニをまるごと1杯。ほっけ、ししゃも、とろサーモン、明太子、そしてうにといくら♪
冷凍庫パンパンです!
写真はその中のうにといくらを丼にして頂いたもの。いかはスーパーで購入し3色丼にしました(*^^)v
いくらの塩気も絶妙!ウニは甘くてとろけるし!最高です!
いつもいつも美味しいものばかり頂い ...
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うちのシチューは・・・

2009年5月11日 (月)
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うちのシチューはチーズがたっぷり入っててコクうま☆
そして他にはないと良く言われるのが・・・
ゆでたまごが丸ごと入ってます。何故だかはわからないですが、私が物心ついた時には既に入ってました。
私にとってはこれぞシチュー!なのでコレを作って出すとびっくりされます(^_^;)
騙されたと思って、是非普段のシチューに入れてみて下さい。
シチューも濃厚で美味しいので、本当はレシピに載せた ...
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♪お茶刈り♪

2009年5月8日 (金)
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GWのお休み中にお茶刈りを初体験しました。
お嫁に入った家が茶畑を持っていて、今年は私も初参戦!
重い機械を持ってなんとか頑張りました(*^^)v
写真の左側が刈った状態、右側が刈る前の状態です。
旦那サマとお義父様がお茶を刈ってる間に、私はちょこっと手摘みをして夜ご飯分をキープ!新芽を天ぷらで頂きました(^_^)美味しかったなぁ。。。
刈ったお茶は近くのお茶工場に持って行き、加 ...
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失敗なのに成功?のツナパン

2009年4月26日 (日)
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この間、姉の友達から結婚のお祝いということで⇒フードプロセッサーをもらっちゃいました☆
もう念願かなったり!!しかも実家にある古いのと比べたら機能が全然違う!パンの捏ねも出来るんだって♪すごいですね、最近のフープロは。
で、早速会社の人たちへのプレゼントでりんごパンを作ろうと俄然張り切っていたのはいいんですが。。。
強力粉が40g足りない(T_T)
まぁ、無いものは仕方が無い。足りない分は薄 ...
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朝ごはん☆黒米

2009年4月25日 (土)
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休みの日は時々ですけど、愛犬のチョコラブを連れて散歩します。普段は旦那サマにおまかせ(^_^;)
先週散歩の途中に、近所の農家の人たちが直売している農協を覗いてみたら、野菜はほとんど売り切れてしまっていましたが、黒米が売っていました。
ちょっとおトクな感じ?だったので即購入。初めて自分で炊きました。
もっと黒米入れてもよかったかな・・・
あとでおかか醤油を混ぜておにぎり作ります☆
黒米買っ ...
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タケノコ☆ノコノコ

2009年4月19日 (日)
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昨日はウチの山にタケノコを採りに行きました☆
先週も採りに行ったんですが、1本も見つけられず断念(T_T)
昨日もだめかな~と思いつつ行ってみたらすぐ見つけられて。。。とっても嬉しかったぁ(^_^)v
採れたものの大半は私の実家へ捧げ、自分達で処理しきれる分だけ水煮にしました。
今日の夜ご飯はもちろんタケノコご飯。あと煮物も作って、タケノコがたっぷり入った春巻きも作りたいなぁ。その具 ...
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スイートオブオレゴンのチーズケーキ☆

2009年4月1日 (水)
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バレンタインのお返しに旦那サマのお友達にスゥイートオブオレゴンのチーズケーキをもらいました(*^^)v
初めて食べたんですけど・・・
すごーく美味しかったです!!
全部で4種類→プレーン・ベークド・ストロベリー・ケインズベリーでした。写真はベークドです。
どれも本当に美味しくって甲乙付け難いですが・・・
私の中で1番はケインズベリーですね(^_^)
レアチーズケーキで、下の生地がココアビ ...
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ディズニーでバーニャ☆

2009年2月28日 (土)
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26日に仕事の代休を使って、旦那サマと一緒にディズニーランドに行ってきました☆
平日で天気が悪いにも関わらず、たくさんの人・ひと・ヒト・・・
さすが夢の国。不景気知らず。。。

たくさん乗り物にも乗ったし、たくさん食べ物も食べました(^_^;)
チュロス、醤油バターポップコーン、スモークターキーレッグ、キャラメルポップコーン、カレーポップコーン。。。
ってポップコーンばっか(T_T)
...
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思いがけず豪華☆なハンバーグの日

2009年2月22日 (日)
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昨日、旦那サマと一緒にちょっとだけ遠出してお買い物に出かけました。
夜ご飯どうしようか、という話になり、なぜかラーメンとハンバーグの二択に。。。
ウチの旦那サマはラーメンが大好きで、外食だと結構ラーメンの占める割合が多いです。
そんな旦那サマの口から「ハンバーグ」という、滅多に聞かないワードが出たので、そりゃあハンバーグでしょう!!ってことになり、早速ハンバーグ屋さんへ。
初めて行くお ...
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残り物でどんぶり?の日

2009年2月18日 (水)
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今日のご飯は。。。
昨日作った厚揚げ中華風煮の残りに水溶き片栗粉を加えてあんかけご飯に♪
これがまた、自分で言うのも何ですが。美味しかった☆
あとは里芋のおかかチーズ焼きと、まぐろのカナッペ、実家の畑で採れたブロッコリーを茹でて食べました。
やっぱり無農薬は旨い!
野菜本来の甘みがありますね!
ただ虫が付くのがちょっと。。。
洗ってる時に結構びびってます。今日もブロッコリーを袋から出し ...
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