ババガレイのキッチン |
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お菓子の家
2009年7月15日
(水)
毎年、息子の誕生日とクリスマスにリクエストされるお菓子の家。
いつもはケーキを焼き、積み重ね、お菓子を散りばめただけだったのですが、ここのレシピをみていて、らんぷあいさんのお菓子の家に一目惚れ☆
私も作ってみよう！と一念発起！！
でも・・・何回辞めれば良かったと思ったか・・・。
丸２日くらいかかったかな～。
有り難いことに主人は月曜から出張でいなかったので、食事も家事も手抜 ...
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いつもはケーキを焼き、積み重ね、お菓子を散りばめただけだったのですが、ここのレシピをみていて、らんぷあいさんのお菓子の家に一目惚れ☆
私も作ってみよう！と一念発起！！
でも・・・何回辞めれば良かったと思ったか・・・。
丸２日くらいかかったかな～。
有り難いことに主人は月曜から出張でいなかったので、食事も家事も手抜 ...
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初☆デザートプレート
2009年6月12日
(金)
友人が家に来るので人生初のデザートプレートを作ってみました。
♪マロンクリームのロールケーキ
♪グレープフルーツとラズベリーのギモーヴ
♪抹茶とブルーベリーのマカロン
♪ベイクトフルーツショコラ
なんといっても盛りつけが難しい！！
こういうセンスはゼロなんだな～--;
美味しいスイーツのお店に行って勉強しなければ^m^
♪マロンクリームのロールケーキ
♪グレープフルーツとラズベリーのギモーヴ
♪抹茶とブルーベリーのマカロン
♪ベイクトフルーツショコラ
なんといっても盛りつけが難しい！！
こういうセンスはゼロなんだな～--;
美味しいスイーツのお店に行って勉強しなければ^m^
また失敗・・・
2009年6月2日
(火)
先日、失敗したマカロン。
今日はマカロナージュもいい感じ。これは成功かな？と思っていたら・・・
２時間放置していても乾かない！
ど～しよ～（汗）
え～い！レンジの発酵機能使えば乾燥するんじゃないか？
とやはりこういうところがいい加減な私^^;
乾いてから焼いてみたらやっぱり失敗↓
２回続けては痛いなあ。
ここ最近マカロンの修行してなかったからな。
シフォンに浮気し ...
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今日はマカロナージュもいい感じ。これは成功かな？と思っていたら・・・
２時間放置していても乾かない！
ど～しよ～（汗）
え～い！レンジの発酵機能使えば乾燥するんじゃないか？
とやはりこういうところがいい加減な私^^;
乾いてから焼いてみたらやっぱり失敗↓
２回続けては痛いなあ。
ここ最近マカロンの修行してなかったからな。
シフォンに浮気し ...
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初☆ロールケーキ☆
2009年5月19日
(火)
昨日作ったミルフィーユクリーム。
今日、ミルクレープ作ろうと思っていたが面倒になり・・・。
「ロールケーキ」にしよう！と思い立ったのです。
でも実はロールケーキって作ったこと無いの^^;
以前からず～っと気になっていた「ゆきらいん」さんの純生ロールのレシピを引っ張り出し（既に生クリームじゃないし^^;）いそいそと作りました。
やっぱり難しい～--;
もっと上手になりたいわっ！ ...
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今日、ミルクレープ作ろうと思っていたが面倒になり・・・。
「ロールケーキ」にしよう！と思い立ったのです。
でも実はロールケーキって作ったこと無いの^^;
以前からず～っと気になっていた「ゆきらいん」さんの純生ロールのレシピを引っ張り出し（既に生クリームじゃないし^^;）いそいそと作りました。
やっぱり難しい～--;
もっと上手になりたいわっ！ ...
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最近ハマっているもの
2009年5月13日
(水)
先日、デパ地下のお菓子売り場をウロウロしていたら、初めて見るお菓子に遭遇。
名前は「ギモーヴ」。
マシュマロだそうですが、私はマシュマロがあまり得意ではないんです。
でも試食してみたらそれはとてつもなくフルーティーで美味しく、つい買って帰ってしまいました。
でも、きっと作れるはず！！
すぐにクックパッドを検索したら出てきたではありませんか！
早速作ってみましたよ。
１日目・ ...
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名前は「ギモーヴ」。
マシュマロだそうですが、私はマシュマロがあまり得意ではないんです。
でも試食してみたらそれはとてつもなくフルーティーで美味しく、つい買って帰ってしまいました。
でも、きっと作れるはず！！
すぐにクックパッドを検索したら出てきたではありませんか！
早速作ってみましたよ。
１日目・ ...
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