苺マリーのキッチン

苺マリー

マヨぽん炒めって美味しい！

2009年12月6日 (日)

マヨぽん炒めのレシピって、
色々あるみたいだけど、海老は
いつも冷凍庫にあるわけじゃなし、
あっても下ごしらえ面倒って時に、
ひらめいたのが、なぜか椎茸！

やったこともないのに、なぜか？美味しいはず！の確信のもと、
やってみたら、美味しい～！
泥ネギの、青味の部分がもったいないので、それも使い、
チャチャチャのチャッと、引用レシピを元に、やってみたら、
...
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おいしいものコメント(3) レシピ(1)

うちのバジルスパゲッティ

2009年10月30日 (金)

画像では隠れちゃった感じで
見にくいけど、
うちのバジルスパの定番の具は、
・かぶ
なんです！！

大抵が、かぶ、かぶの葉、ベーコン（ウィンナー）かな。

チョッと久しぶりだったけど、旨ウマァ～(^。^)

＊夏に作って冷凍しておいたバジルペーストを利用

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☆残った煮汁で活用メニュー（２５日）☆

2009年10月26日 (月)

つくれぽさせてもらった
牛すじ大根の煮物の煮汁が残り、
もったいなかったので、二次活用。

炊き込みご飯は煮汁活用の定番だけど、それ以外に使えないかな～？って
行きついたのが、鶏の照り焼き。

ネギを炒めて下に敷いて、一緒に口に頬張り、ぺロッ！（＾－＾）
美味しゅうございました。

今日のごはんコメント(2)

☆煮汁の活用メニュー☆定番編☆

2009年10月25日 (日)

もう少し上に具を載せて
写真撮るんだったな～^^;

牛すじ大根煮の煮汁活用。

定番の炊き込みだけど、
次の日記の鶏の照り焼きを
一枚余計に作り、炊き込みに投入。

これも、美味しゅうございました。

トッピングすれば良かったんだけど、
疲れてくると面倒になっちゃうのヨネン。(ー_ー)!!

今日のごはん

うちのワンタン

2009年10月8日 (木)

こういう汁物が恋しくなる季節到来！
夏嫌いだから、嬉しい～！

なので、今日は久々に汁物はワンタン。
コレがいつもの家のワンタン。
ちなみに、検索してみると、結構一緒に煮ちゃう方が多いんですね～！

アタシは、あの粉が汁と一緒になっちゃうのがイヤなので、
別茹でするんですが…。

市販の生ラーメンについてくるしょう油スープ味です。
なので、ラーメン入れれば、ワン ...
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おいしいものコメント(1)

ポークストロガノフというそうな。。。

2009年10月2日 (金)

ストロガノフ系は、滅多にやらないけど、昨日放送の「３分クッキング」で
美味しそうだったので…。

クックも検索したけど、
思ったようなのがなくて、
結局、今回は一番簡単だった某局の
３分クッキングを参考に。。。

ビーフじゃなくてもいいんだね。

残りご飯をパプリカと共にバターらいにして添えて…。

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昨日作った、レモン風味のパウンドケーキ

2009年9月24日 (木)

そもそも、印刷したのは１ヶ月半くらい前ですが、やっと作りましたァ～！！
作り主のCookingumamさんのレシピ（下記引用レシピ参照）を元にオーブンで湯せん焼きに変えてしまいましたが、美味しく出来ましたァ～。(*^。^*)

で、つくれぽには、完成直後の写真を投稿させてもらったので、
ここ、ごはん日記には、断面写真で…。

今日もおやつに頂きたいと思います。

いずれ ...
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おいしいものコメント(4) レシピ(1)