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生ハム包みのプチデコ・ポテトサラダ

2012年3月21日 (水)
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一口サイズのレシピは
たくさんあったけど、
これは、小皿にラップを敷いて、
生ハム並べてポテトサラダin,
アトは、盛り付け用のお皿に
ひっくり返して盛り付けます。
ラップごとひっくり返すので
キレイに盛り付けられますよ!!

名付けて
「生ハム包みのプチデコポテトサラダ」です。

春らしく、ポテトサラダの中身を菜の花で…。

で、少しの蕾部分を飾りに
トッピングしました。

*生ハムで包むってとこ ...
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ご飯日記、大分、更新してないなァ~^^;

2012年1月28日 (土)
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うひゃひゃひゃひゃ~^^;

ずいぶん更新してなかったなァ~
で、もう、少々古いんですが、
七草粥の日の夕食です。
そそッ、7日ですが何か!??

お粥が苦手な夫婦なので、毎年、お粥でなく、雑炊なのですが、
今回は、年越しうどんという紅白の何とも縁起の良さそうな
うどんを使って、味噌仕立ての「七草味噌うどん」にしてみました。

美味しかったので、他に書くことはありましぇん。
あっ、七草、こういうのに ...
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+のコメントを自己日記にて…。

2011年9月8日 (木)
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引用レシピではジャガイモでしたが、カボチャで、全く同じ作り方、
実験的に作ってみました。

OH−!!
カボチャでも使えるゥ~ということで
美味しかったです。

で、最初ケチャップだけにしてみたら、
コレがチョッとくどい感じがしたので
マヨ足した「オーロラソース」で食べたら、美味でしたァ~!!



ナスといんげんの胡麻和え

2011年8月14日 (日)
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これ、3分クッキングを元に
作りましたァ~!!

レシピは、豚肉、黒ごまでしたが、
ある物でいいやと、ササミ缶と、
白ゴマで、あとは、
レシピに忠実に作りました。

なので、クックではないけど、
日記も更新してないし、美味しかったのでUPです!!^^;

参考レシピ

http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20110811.html

期間の短いベビーコーンだけど美味しィ~

2011年7月1日 (金)
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毎年手に入れば必ず買って食べてる
ベビーコーンですが、
やっとこういうシンプルな食べ方を
実現。

グリルで焼くというやり方もあるみたいだけど、このやり方の方が断然いいな、
手間じゃないし、焦げ焦げにしなくていい分、汚れないし…。(笑)

レシピ掲載者の方推奨の塩でも食べたので
そちらはつくれぽさせてもらいました。
自己日記で載せたのは、
ホンのチョッとの醤油を垂らして、
少しだけ、焼きモロコシ気分 ...
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辞めてしまわれた方のレシピ

2011年5月25日 (水)
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超お久の日記更新^^;

画像はチーズinポテト
本来コンソメスープでのレシピを
私はポタージュで何度か
やっているんですね。

で、このチーズinポテト
実はやめてしまわれた方のレシピ。
凄く美味しいのですが、何せそんなに回数やらないのが悲しいかなってとこで久々にやったらやっぱり美味しい~。
辞めておられなかったらつくれぽしたいとこなんですけどね、
そういう意味で残念なんですけど…。

それと、こ ...
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今年もヨロシクどうぞ!

2011年1月5日 (水)
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11月から更新してませんでしたァ~^^;
年も明けちゃいましたが、
もしここを訪れる方がいらっしゃったら
ヨロシクです。ヽ(^o^)丿

写真は、大晦日の天ぷら。
クックの方は当たり前かもですが、
当方もチャンと家で揚げます。

ちなみに、いつもは、野菜や、かき揚げが中心の天ぷらも、
この日は少々奮発。
むき身のカニなんかも揚げちゃいます。
今回その他は、 ...
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☆朴葉味噌焼き☆

2010年11月13日 (土)
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飛騨高山に行った知人からお土産に
もらった朴葉味噌のセット。
美味しそうな牛肉を買って
野菜と共に朴葉にのっけて焼きました。
好きなので美味しかったYO-!!

でも、実際やったのは、数日前です。
やっと、本日UPしましたァ~!

フライパンに「クックパー・フライパン用アルミホイル」を敷き、
その上に、朴葉、野菜、肉等々をのっけて、
多少は焦げてもそこは火加減 ...
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番外編『紫芋豆腐』

2010年11月1日 (月)
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約2ヶ月ぶりの日記更新^^;

昨日はハロウィーン。
日本でも、この日は、かぼちゃメニューが定番になってきた感じがしますね。



で、mzhroom さんのレシピ(↓)を
元に、番外編として紫芋で 作ってみました。

比べて食べると、かぼちゃの方が美味しいけど、
コレはコレでまた美味しかった。

**********

さ~て、自分が作ってれぽした「つ ...
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副菜ですが…

2010年9月6日 (月)
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この方のレシピ、ベーコンでしたが、ウィンナーで…。
しかも、玉ねぎ、ピーマンなど追加。
手順・味付けはそのままだけど、材料食べ方など、大分アレンジ。
レシピ通りじゃないけれど、
美味しかったです。

で、マヨネーズかけて食べたら
個人的には、更に美味しくなった様な。。。

ジャーマンポテトの様でもあり、ポテトサラダに似た感覚でもあり、美味しかったです!