marzの気まぐれご飯の記録。

崎陽軒

今日は出かける用事があったので、帰りに横浜駅で崎陽軒の焼売弁当買ってきました♪

大好きなんだよねぇ。焼売も美味しいけれど、鯛飯弁当が１番好きだったなぁー♪

もう発売してない…となると、余計食べたくなるのが人間というものだ…笑。

おいしいもの

ソティー

今夜は玉葱をすりおろしてお醤油とバターとみりんと一緒に煮詰めたソースをポークソティの上に乗せました!!我が家の定番メニューです♪

あとはお義母さんに教えてもらったコールスローも作りました〜!!とっても簡単で美味しいんだ〜♪

今日も沢山食べたね〜
良い１日だ。

今日のごはん

ぽっかぽっか

今日はあったかチキンのトマト煮込み作りました〜
体、ぽっかぽっかだよん!!
«littlelily2007さんの大学芋…とても美味しくってリピ決定!!
自分で作れるなんて感激。。^^

今日のごはん レシピ(1)

どんぺり？

ダンナの会社の方が青森へ行ってきてそのお土産として頂いた地酒。純米酒だけど、、、『三戸のどんぺり』ってー！！wwww

……お味はアルコール度数高いけど、私的には全然イケルクチでした。おチョコで２杯程飲んだら体が暖まります。

今日はあつかんにして頂こうかしら…寒いよー!!

おいしいもの

キムチ鍋焼きうどん。

２日前のキムチ鍋の残りを使って、今日のランチはキムチ鍋焼きうどん。鍋の残りにニラ＆卵投入し、うどんを煮込みまーす。
最後にとろけるチーズをinして出来上がり!!
七味を沢山ふりかけたら…ポッカポッカでーす!!

今日のごはん

旦那は今日は遅いので。。

旦那が遅いので今日は同マンションの6Fに住む母をよび２人でご飯!!
鳥の手羽先を買ってきて、おろにんにくを染み込ませて塩・胡椒をふってグリル焼きにしました。
お手軽でしっかり頂けるのでGOOD。
あとは茹でたインゲンとカニカマとマヨ＆ソバツユをまぜまぜ。
鯛のお刺身とネギトロです。
お味噌汁はお豆腐とエノキです。
あとお漬物がなかったので子持ち昆布を添えて。
ご飯は玄米を混ぜました。

今日のごはん

珈琲

最近、おウチカフェ化中!!
ダンナが珈琲にハマってるのです。
サイフォンで入れた珈琲はこれまた格別です。はっきりいって、かなーり…うまー!!!
お土産のケーキも一緒に…幸せいっぱい、お腹いっぱい…♪

おいしいもの

整理整頓〜!!

キッチンとか色々整理整頓したりしてました。キッチンは毎日使う場所なので、お料理しやすい配置とか使いやすさを意識してます。
まだまだ使いやすくできそうだなぁ〜!
今日は他にも色々と収納しなおしたりしてました。こうゆう時A型だなー自分って感じます…笑

普通の日記 コメント(2)

ハンバーグ☆

今日はハンバーグです!
お義母さんの味に近づけてみました〜。ビックサイズ〜。
で、チーズを乗せて。
ソースはシンプルに、お肉焼いたフライパンにケチャップとソース、バターを足して温めました。
これが１番美味しいよね〜♪

今日のごはん

茄子と挽肉炒め

今日のゴハン♪冷蔵庫の中にあったお茄子と長ネギをゴマ油で炒めます。
冷凍していたハンバーグの種１個を使いたかったので、一緒におろしショウガを加え、お醤油、みりん、お酒、お砂糖を入れて炒めます！！美味しかったよん♪

☆茄子挽肉炒め
☆厚揚げステーキ
☆大根＆椎茸＆人参＆豚肉の煮物
☆お豆腐の味噌汁
☆胡麻豆腐
☆キムチ＆お漬物
☆ご飯

です！！！
胡麻豆腐は旦那が会社の方から頂いたも ...
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今日のごはん