なでしこママのキッチン |
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桜シーズン到来
2009年2月16日
(月)
これはパン屋さんで買った桜ケーキです。
中がこしあんで下に桜の葉、マフィンよりやわらかめ、蒸しパンよりしっかりめでした。
和菓子やさんから漂う、桜の葉のしょっぱいにおいがたまりません。桜餅（道明寺）を買わずに通り過ぎることが難しい季節になりました・・・
バレンタインのチョコがおわると、お菓子売り場もすっかりひな祭りになってました。
中がこしあんで下に桜の葉、マフィンよりやわらかめ、蒸しパンよりしっかりめでした。
和菓子やさんから漂う、桜の葉のしょっぱいにおいがたまりません。桜餅（道明寺）を買わずに通り過ぎることが難しい季節になりました・・・
バレンタインのチョコがおわると、お菓子売り場もすっかりひな祭りになってました。
これも春メニュー
2009年2月16日
(月)
卵がふわっ、菜の花がほくっ、エビがプリっとしたオイスターソース味の中華炒め。
ご飯が進みます
cooked by 夫くん（昨日も・・・）
パスタと炒め物→タイミングとスピードが決め手！なお料理はおまかせしてます（*^_^*）
ご飯が進みます
cooked by 夫くん（昨日も・・・）
パスタと炒め物→タイミングとスピードが決め手！なお料理はおまかせしてます（*^_^*）
菜の花とあさりのパスタ
2009年2月15日
(日)
週末は暖かくって、春がやってきたようなぽかぽか陽気でした。
ほろ苦い菜の花とあさりの組み合わせは、春を感じさせるメニューですね。今回はしめじもプラス。
Cooked by 夫くん
写真はなし(^_^;)
ほろ苦い菜の花とあさりの組み合わせは、春を感じさせるメニューですね。今回はしめじもプラス。
Cooked by 夫くん
写真はなし(^_^;)
バースデーケーキ
2009年2月15日
(日)
２月１３日が旦那サンの誕生日で一日遅れの１４日、ケーキを食べに行きました。
夫；ドライフルーツと洋酒が入った濃厚なチョコレートケーキ
私；中がパッションフルーツ、周りが軽めのムース、下の台は一番下がチョコレート、その上はアーモンドを使ったタルト
どちらもチョコレート有のケーキだから、バレンタインのチョコも兼用、ってことにしました（*^_^*）
夫；ドライフルーツと洋酒が入った濃厚なチョコレートケーキ
私；中がパッションフルーツ、周りが軽めのムース、下の台は一番下がチョコレート、その上はアーモンドを使ったタルト
どちらもチョコレート有のケーキだから、バレンタインのチョコも兼用、ってことにしました（*^_^*）
バースデーディナー
2009年2月14日
(土)
手巻き寿司です。（お寿司は夫の大好物）
寿司ネタは、
ブリ、サーモン、、ネギトロ、甘エビ
きゅうり、アボカド
手巻き寿司にするとお米２合分を二人で平らげてしまいます。
お刺身は食べきれなかったから、明日は海鮮丼にしようかな。
寿司ネタは、
ブリ、サーモン、、ネギトロ、甘エビ
きゅうり、アボカド
手巻き寿司にするとお米２合分を二人で平らげてしまいます。
お刺身は食べきれなかったから、明日は海鮮丼にしようかな。
デパ地下へ行ったら・・・
2009年2月13日
(金)
ジェラート（または生ジュース）がお約束です。
シングルかダブルで迷って、フレーバーも真剣に選んで、今回は
「ピスタチオ＆マンダリンショコラ」 にしました。
チョコレートとオレンジの組み合わせって最高！かなり濃厚なお味でピスタチオの方は負けてしまったかも。
コーンはシングルのほうがバリッとしていて好きだな～、食べ応えがあって。
次回はシングル×ピスタチオにしよっと。
シングルかダブルで迷って、フレーバーも真剣に選んで、今回は
「ピスタチオ＆マンダリンショコラ」 にしました。
チョコレートとオレンジの組み合わせって最高！かなり濃厚なお味でピスタチオの方は負けてしまったかも。
コーンはシングルのほうがバリッとしていて好きだな～、食べ応えがあって。
次回はシングル×ピスタチオにしよっと。
我が家の年越し
2008年12月29日
(月)
明日から一週間は成田（夫の実家）でお正月です。
年越しそば＋冷蔵庫の食材使いきりおかず
年越し蕎麦は、のっぺい汁の具（鶏ささみ、里芋、えのき茸、なめこ、にんじん）でとろみのあるおつゆが美味でした。
年越しそば＋冷蔵庫の食材使いきりおかず
年越し蕎麦は、のっぺい汁の具（鶏ささみ、里芋、えのき茸、なめこ、にんじん）でとろみのあるおつゆが美味でした。