ミズキング☆のキッチン

今日はほうれん草とパニールのカレーに挑戦してみました。でもスパイスの調合具合が全然わからなくて胃薬の香りが強くなってしまいました。スパイスの黄金比率みたいのを教えて欲しいです（泣）

上手に出来たのはパニールつくったときに出来たホエーを使って作ったブルーベリーラッシー♪
パニールも美味しかった！
…どちらもほとんど手を加えないもの。。

インドカレー、上手に作れるようになりたい！！！！

普段のおかず作るときって、計量しないので美味しくてもレシピとしてアップできない。。圧力鍋で大根も鶏手羽元もホロホロ♪コラーゲンもたっぷり♪