満福゜になろう

友人から北海道のお土産でいただいた、大泉洋がプロデュースしてるというスープカレーを夕飯に作ってみました。
レトルトで、スープだけが入ってるので、好きな具材を加えます。
十数種類のスパイスをブレンドし、焦がしバジルの風味が効いてるという。

焦がしバジル。カレーに。
どんなん？

とりあえず、パッケージの写真を参考に、「カレーには何でも入れてしまえ」根性も顔を出し、
ナス、 ...
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水分・火加減がなかなか満足いくように炊けない玄米。もちきびを加えると粘りが出るのでボロボロしないと聞き、久々に雑穀米を加えて作ってみたところ水分加減やモチモチ感がまさに私好み！
炊き込みの具はひじき、青パパイヤ、昆布、人参、ゴボウ。
おかずは左から小松菜のお浸しおかか和え、ウナギの蒲焼き（市販）、根菜と木の実のサラダです。
そして、何がエコかって、おかずの小分け容器。
これも友人から ...
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先月、友人と練馬区にあるステーキレストランへ行きました。友人のおススメって事で行ったのですが、このお店、とにかく変わっていて。この日行けたのも運がよかったって位営業してる日が少ない様で、予約をしても当日営業されないことも日常にあるようです。そのため友人が数日前から当日まで何度と電話で営業を確認してくれていました。
お店の内外にはお客への注文がずらりと張り紙されています。（「９歳以下のお子様で親の ...
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