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つくばい

2012年5月21日 (月)
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この春、下の子が年中に入園、予想通りの忙しさです。ようやくお弁当日が二回、ありました^^;

先日、かねてより念願だったつくばいを、つくりました。

庭に植えたハランや、今は青いもみじの葉っぱ、パセリやサニーレタスもろもろが、食卓を彩ります。

全ての命に、人々に感謝。



おめでたい

2012年3月12日 (月)
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長女が二月に誕生日を迎えました。

ケーキは、前日に入っていた広告の写真がステキだったので、それのイメージでつくりました。
チョコシフォン。

ココアが入ると、卵白の気泡を消してしまうんですよね。

ふくらみがいまいちになっちゃいました。

そして。
母、やってしまいました。
娘、8歳になったのに。
スケッチブックに、間違えて「7歳」て書いてるし!
せっかくのボード、意味ないやん~(>_<")

初めての・・・

2012年1月28日 (土)
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小学2年生の長女が、ばんごはんを作ってくれました。

おコメをといでしかけて、
卵を目玉焼きに。

それだけなんですが、とっても美味しく、嬉しい気持ちで、おなかも心もあったかく満たされました。

ありがとう♡

あけまして おめでとうございます

2012年1月4日 (水)
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山口には、空からのおくりもの。

娘たちと一緒に、ふわふわの雪にカキ氷シロップをかけて食べてみました。
(きちゃないのには目をつぶって^^;)
おいし~♡ いやこれくせになりそう。


いろんなことがあって、去年はひきこもりぎみで、くっくの皆様のところにもなかなか遊びに行けず、お礼もそこそこに、失礼しました。

いただく素敵なつくレポに、いつも励まされています。ありがとうございます。


今年の我 ...
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これ何でしょう?

2011年12月8日 (木)
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先日里山のイベントに参加しました。
クリスマスリースや門松を、親子で作って楽しみました。

田舎そだちの私は、森や林にいると、落ち着きます~
気持ちがほっかりと、開放されるというか。

さて、ひと段落して昼食は「しし鍋」♡

そしておやつに・・・
ミックス粉をといたものを何度も竹筒にかけ、石組みの囲炉裏はたで、筒をくるくる回しながらあぶり焼いていくと。

ホッカホカのバームクーヘンができました♡ ...
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ひめりんごと乙女りんご

2011年11月20日 (日)
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スーパーで、「ひめりんご」を見つけ、久しぶりに作ってみました。

飴がカリカリに仕上がり、子供も私も大満足♡

春に買って植えた、「ひめりんご」の木。
皆さん、ご存知ですか?「ひめりんご」の実って、さくらんぼくらいの大きさなんです。
盆栽などの鑑賞用や、ふじなどの大玉系の、受粉につかう品種。
食用の、4~5センチくらいのは、通称ひめりんごですが、品種としては「乙女りんご」などの名称がついています。 ...
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4歳になりました

2011年8月29日 (月)
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下の子が、8月半ばに誕生日を迎えました。

無事に4歳になれたことに、こころからありがとう。

大好きなプリキュアのキャラクター、ハミーのケーキを、一緒につくりました。(女の子キャラの中では一番やさしそうだったので^^;)
チョコレートのデコは、レシピを参考に。

この日は姉一家が寄ってくれて、一緒にお祝いしてくれました。
とっても嬉しかった。


そしてもうすぐ8月も終わりますね。

あと二日あ ...
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ば~らがさいた~♪

2011年7月18日 (月)
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ぼんやりしているあいだに、たくさんつくレポをいただいていました。
皆さん、本当に、心からありがとう。

日記にまでお礼にいけず、すみません。

初めてバラを植えました。
あこがれのオールドローズ系から、丈夫なものをすすめていただいて、「ナエマ」という品種を。

四季咲きなので、この暑いさなかにも、しっかり花をつけてくれました。

なんだか私もまだまだオトメかもだわっ(^^)

色づきました

2011年6月4日 (土)
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コメのお返事そのままに、すみません^^;ゆっくり伺いますね。

← 庭に植えてもらったジューンべリー。
(庭木として近年、大変人気が高いらしいので、植えられている方も多いのでは。)

芽吹きの4月を経て、5月に白い花が咲き、花茎のねもとが少しずつふくらみ、やがて赤く色づきはじめました。

その名のとおり、6月に入ったとたんにどんどん赤くなってきました。

真紅に熟した実はほんのり甘く、酸味はほとんど ...
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子供の日に

2011年5月12日 (木)
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春先からの不調も、病院の先生や、あたたかく見守ってくれるまわりのみんなのおかげで、なんとなくいいかんじ。(プチうつ?)

でもいまいちヤル気でな~い。

というときに、図書館で借りたオレンジページ2月号にあったお寿司。

牛乳パックで作るタイプ。

いつもケーキ寿司は丸型でつくってたけど、細長スクエアはなんだかスタイリッシュ!
サーモンをもっと薄くスライスできたらいいな。

GW後半、主人が子供た ...
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