あひるのがーこちゃんのキッチン

我が家の夕食

この日はなかなか豪華版です♪
いっぱい食べてくれる旦那さんの食欲はうれしのですが、カロリーも気になるところなので、野菜＆低カロリーが今晩のテーマです☆

今日のごはん コメント(1)

☆旦那弁当☆

健康と節約の為に、毎日お弁当を作りますが、旦那さんが飽きないようにと工夫すれど・・・毎日となると、やっぱりネタも尽きてきますねぇ～
でも、喜ぶ顔が見たくて頑張ってます♪

お弁当

今日のお弁当

今日のメインはサーモンのクリームチーズはさみ揚げ☆
サーモン大好きの旦那さんの喜ぶ顔が見たくて作って見ました～♪

お弁当 コメント(1)

☆じゃじゃ～ん！！男前豆腐です！☆

義理の母から、男前豆腐の工場に行ってきたよぉ～との報告とともに、いっぱいのお豆腐セットを送ってもらいました☆
パッケージのデザインがかなり目を引いておしゃれな上に、大豆のあじがしっかりしてて冷奴も醤油がなくても、すっごくおいしいんです！！
今回初めて食べた油揚げが、市販のものとは違って厚みがあって、すごくおいしかったですよ☆
我が家ではシンプルにフライパンで焼いて、しょうがとみょうがの千 ...
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またもや、旦那さんが釣ってきた・・・

寒い季節は釣りはかなりつらいものがありますが、ぽかぽか陽気に誘われて、旦那さまが、またも、大物の『きす＆いしもち』をお土産に持って帰ってきてくれたので、新鮮なきすを開いて塩焼きで頂きました～、目測ですが28センチ？ぐらいかな～スーパーのよりも大きくて、びっくりしました！塩加減もバッチリで、すっごく美味しかったです。旦那様に感謝感謝♪
次回は、がーこも釣りに参戦いたします！
何が釣れるか好ご期 ...
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今日のごはん コメント(3)

かなりの大物！！アナゴの煮付け☆

旦那さんが釣り上げた、70センチの『まあなご』
かなりの大物とぬるぬるに『・・・う～ん。どうやってさばくの！？』と2人で格闘の末・・我が家の10年もののまな板に目打ちで穴を開けながら30分・・。
どうにかこうにかさばいた、あなごちゃんを煮付けにしてみました！
新鮮なあなごはもちもちしててすごく美味しかったです☆

おいしい出来事 コメント(1)

■□久しぶりの旦那様作□■

久しぶりに釣りに行ってきました～
夜釣りだったのですが、あまりの寒さに家に帰りついたとたんに風邪でダウン気味のわたしに代わり、旦那さんが久しぶりの料理に挑戦！
悪戦苦闘のすえのメバルの煮付けです。
ちょっと、ワイルドな仕上がりでしたが、作ってもらえるのって幸せですねぇ～
ご馳走さまでした～☆

おいしい出来事

☆☆ホットケーキ大好き☆☆

今日は朝から旦那さんのお弁当と一緒にホットケーキ作ってみました～。
う～ん。。はまる美味しさ♪朝からホットケーキの日は甘いもの好きの旦那さんもご機嫌で、作る私も幸せ気分☆
蜂蜜とバターも大好きなのですが、自家製みかんジャムで頂くのも甘すっぱくて、また、たまりません！！

今日のごはん コメント(1) レシピ(1)

☆☆久しぶりのズリピー☆☆

スーパーをうろうろしてたら・・・砂ズリに目が留まり・・久しぶりに・・・『ズリピー』を作ってみました～♪砂ズリのコリコリがたまりません！塩コショウと醤油だけのシンプルな味付けだけど、ご飯がバクバクいけちゃいました☆

今日のごはん

ごはんなのにタコ焼き・・

なんとなく・・小腹がすいたようなぁ～・・・

そういえば最近たこ焼き食べてないよね～？
みたいな会話から・・
夕方4時過ぎから始まったたこ焼き作りは、もはや夕ご飯！？
でも、たこ焼きが食べたい為に、たこ焼き機まで買ってしまって・・・
もう、満喫するしかありません！
でも、大満足！
タコが足りなくなって、お正月のあまりのおモチを後半投入！
これはまた違う食感でうまい！
とか、旦那さ ...
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今日のごはん コメント(6)