キッチンおいちいのん！ |
ちいたん♪ |
|
久々更新
2006年5月10日
(水)
ふと気が付けば、コチラの日記更新はこんなに月日が経ってたのね。。cookpadもリニューアルしたのに、、２年以上もｗ 失礼いたしました。
我が家でも、旦那の単身赴任→脱サラ→ついに商売人の嫁と劇的変化・・☆
単身赴任中は、ジップロックに色んなおかずを、、簡単に栄養を取れる炊き込みご飯をおにぎりにしてラップに包んだりで、、冷凍する生活にあけくれていた。
旦那もコンビニ弁当よりも、チン ...
続きを読む»
我が家でも、旦那の単身赴任→脱サラ→ついに商売人の嫁と劇的変化・・☆
単身赴任中は、ジップロックに色んなおかずを、、簡単に栄養を取れる炊き込みご飯をおにぎりにしてラップに包んだりで、、冷凍する生活にあけくれていた。
旦那もコンビニ弁当よりも、チン ...
続きを読む»
ごめんにゃあ
2004年2月21日
(土)
こんばんにゃ。にゃんこクリック！でお馴染の「まりあ」←（三毛猫）と申します。
今夜は、ちいたんが寝てる間にコッソリ初書き込み・・ﾐ＾＾ﾐ
『そういえば最近ぜんぜんレシピアップしてないなぁ。
毎日料理はしてるのに
美味しいモノが出来てアップしようと思ったら、、、
写真撮ってないの。
分量計ってないの。
うわ～ん（泣）だからアップできないの。』
と、ちいたんがいつも ...
続きを読む»
今夜は、ちいたんが寝てる間にコッソリ初書き込み・・ﾐ＾＾ﾐ
『そういえば最近ぜんぜんレシピアップしてないなぁ。
毎日料理はしてるのに
美味しいモノが出来てアップしようと思ったら、、、
写真撮ってないの。
分量計ってないの。
うわ～ん（泣）だからアップできないの。』
と、ちいたんがいつも ...
続きを読む»
お正月の残り物達
2004年1月8日
(木)
レシピ↓こちらにまとめています☆
【http://www.jtw.zaq.ne.jp/oitiinonn/oitiikitchen.htm】
さて、お正月も明け、皆さんはもうすっかりいつもの生活リズムに戻りましたでしょうかぁ？
私はどうも胃腸の調子がまだお正月休みのままのよう・・(^。^;)日本人はスゴイね！ちょうど胃腸が疲れてきてお粥が食べたくなる頃に「七草粥」を食べる習慣が出来てるンや ...
続きを読む»
【http://www.jtw.zaq.ne.jp/oitiinonn/oitiikitchen.htm】
さて、お正月も明け、皆さんはもうすっかりいつもの生活リズムに戻りましたでしょうかぁ？
私はどうも胃腸の調子がまだお正月休みのままのよう・・(^。^;)日本人はスゴイね！ちょうど胃腸が疲れてきてお粥が食べたくなる頃に「七草粥」を食べる習慣が出来てるンや ...
続きを読む»
みんなのレシピ
2003年12月13日
(土)
なかなか「みんなのレシピ」が届かないなぁ・・と心配していたら
ん？ナゼかこんな所に郵便物が・・・！？
あ、あ、あったーーー！みんなのレシピ本（笑）
最近忙しくて、チェックできてなかった郵便物の中に紛れてたみたいです。(^_^;ゞ
（もしも気にかけてくれていたスタッフ様が居たとしたら...大変失礼いたしましたっ（汗））
ワクワクドキドキ
本を開いた。
いや～ん ...
続きを読む»
ん？ナゼかこんな所に郵便物が・・・！？
あ、あ、あったーーー！みんなのレシピ本（笑）
最近忙しくて、チェックできてなかった郵便物の中に紛れてたみたいです。(^_^;ゞ
（もしも気にかけてくれていたスタッフ様が居たとしたら...大変失礼いたしましたっ（汗））
ワクワクドキドキ
本を開いた。
いや～ん ...
続きを読む»
モリモリ食べる笑顔
2003年10月31日
(金)
おっと。冷蔵庫が空っぽに近づいてるぞ☆
そういえば、最近ダーリンの実家から色んな食材を頂く機械が多くて、買い物に行く回数も激減したもんなぁ。
ありがたや。ありがたや。
今日も冷蔵庫とにらめっこしての献立選び。
業務スーパーで購入して小分け冷凍していた挽肉クン達が、私に呼びかけた。
「そろそろ食べてぇ～っ！」
「よっしゃ。ほな今日は久々のハンバーグでアレンジして使うから、ええ仕事し ...
続きを読む»
そういえば、最近ダーリンの実家から色んな食材を頂く機械が多くて、買い物に行く回数も激減したもんなぁ。
ありがたや。ありがたや。
今日も冷蔵庫とにらめっこしての献立選び。
業務スーパーで購入して小分け冷凍していた挽肉クン達が、私に呼びかけた。
「そろそろ食べてぇ～っ！」
「よっしゃ。ほな今日は久々のハンバーグでアレンジして使うから、ええ仕事し ...
続きを読む»
簡単ミルクレシピ
2003年9月9日
(火)
牛乳や乳製品って太るイメージが強かったんだけど、以外とそうでもナイみたいね。
ちなみに「１日の摂取カロリーの目安」って知ってますかぁ？？
目標体重（kg）×３５ なんです。
（例）50kg目標なら・・50×35＝1750kcal
牛乳って200ml（1瓶）あたり、たったの97kcalだったり、そのうえたんぱく質やカルシウムetc..も豊富に含まれていたりするんだから・・☆
...
続きを読む»
ちなみに「１日の摂取カロリーの目安」って知ってますかぁ？？
目標体重（kg）×３５ なんです。
（例）50kg目標なら・・50×35＝1750kcal
牛乳って200ml（1瓶）あたり、たったの97kcalだったり、そのうえたんぱく質やカルシウムetc..も豊富に含まれていたりするんだから・・☆
...
続きを読む»
更新情報☆
2003年8月1日
(金)
最近、時間に余裕が出来つつ、、少しず～つ色んな事を客観的に見れるようになってきたこの頃。
で。どーよ。私のサイト・・。分りにくーっ（汗）
とりあえず先月の更新情報をアップしてみたよん♪
今回のお題の【こんにゃくとしらたき】に
「こんにゃくdeボンゴレビアンコ 」と、
「超！低カロリー☆糸こんde韓国風冷麺！？」
を載せてます♪←夏にはオススメ！
7/24「大根となめ茸d ...
続きを読む»
で。どーよ。私のサイト・・。分りにくーっ（汗）
とりあえず先月の更新情報をアップしてみたよん♪
今回のお題の【こんにゃくとしらたき】に
「こんにゃくdeボンゴレビアンコ 」と、
「超！低カロリー☆糸こんde韓国風冷麺！？」
を載せてます♪←夏にはオススメ！
7/24「大根となめ茸d ...
続きを読む»
料理が楽しい理由
2003年7月8日
(火)
「料理が趣味で、調理師免許も持ってるンだったら、何故ちいたんは料理を職業にしないの？」なんて事をよく言われる。いやいや。ただ単純に、毎日決まったレシピを作る作業が楽しいと思えないからなんですわ(^_^;ゞ
自分のキッチンで、思いつき料理を試作する時がイチバン楽しい。っていうかストレス解消なのかも♪万人ウケ出来る料理が出来なかっったとしても、不味い！なんて言われても、自分なりに何かつかめたらメッ ...
続きを読む»
自分のキッチンで、思いつき料理を試作する時がイチバン楽しい。っていうかストレス解消なのかも♪万人ウケ出来る料理が出来なかっったとしても、不味い！なんて言われても、自分なりに何かつかめたらメッ ...
続きを読む»
ご飯の保存のお話
2003年7月2日
(水)
明らかに炊きすぎてしまったご飯。。あなたはどうしてますか？
「そのままジャーで保存してる。」とか「冷蔵庫で保存してる。」なんて人も結構居たので、今日はちょっとだけ語ってみようかな(^^)
まず絶対残るであろう分量は 炊きたて状態 で１膳ごとにラップし、あら熱を冷まして冷凍保存がイチバンです！
なんでもね、炊きたての米の美味しさって、デンプン質がベータ→アルファに変わるかららしいよ。
...
続きを読む»
「そのままジャーで保存してる。」とか「冷蔵庫で保存してる。」なんて人も結構居たので、今日はちょっとだけ語ってみようかな(^^)
まず絶対残るであろう分量は 炊きたて状態 で１膳ごとにラップし、あら熱を冷まして冷凍保存がイチバンです！
なんでもね、炊きたての米の美味しさって、デンプン質がベータ→アルファに変わるかららしいよ。
...
続きを読む»
確かに重いけどね・・・まりあもcookpadも
2003年5月17日
(土)
こーんなに可愛かった子猫のまりあ・・・☆
今じゃ食べる事だけが生甲斐になってしまったみたいで、目の前に食べ物がある時限定で、犬みたいにお座りとチンチンまでする。
それに最近じゃ・・毎日CookPadをチェックする猫になってしまった・・・（嘘）
美味しいパワーは恐るべしっ♪
ー追伸ー
cookpadシ ...
続きを読む»