よもぎあんぱん

2009年8月9日 (日)
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ちょっと前に、父がよもぎを摘んできたようで、それを母が茹でて冷凍保存していました。

実家に帰ると「よもぎがあるから持って帰りなさい」って言ってくれるんだけどつい忘れちゃって。
それが何回か続き、やっと先日忘れずにもらったので、早速あんぱんを作りました。

よもぎは、フープロが無いので包丁で刻み生地(アーモンドクリームdeくるりんパンの生地)に練りこみ、無水鍋で茹でた小豆を包んでまん丸あん ...
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夏のカニしゃぶ

2009年8月7日 (金)
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旦那の元同僚から美味しいお届けものがありました。

「ずわい蟹のしゃぶしゃぶセット」

北海道から直送されたみたいで、旅行にでも行ったのかしら~?

とにかく我が家では初めてのカニしゃぶとあって、ちょっとテンション上がりまくり。

写真のように2分間くらいしゃぶしゃぶして「パクリ!」
美味しすぎでしょ (●^曲^●)

締めはお決まりの雑炊をいただきました。

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夢中になってしまって

2009年7月16日 (木)
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ハワイアンのクロス刺繍に夢中になってしまっている私。

A4サイズに大好きなモンステラやフラガールを下書きして、パソコンで描き、色を付けました。
(たぶんクロスステッチ用のソフトがあるんだと思うけど私はひたすら手書きで)

これを図案として、刺繍をしてます。

今、やっと半分くらいかな~ 。
あと半月くらいかかるな~。

でもチクチクと針を刺して、少しずつ形になってくる ...
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週末は

2009年7月6日 (月)
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週末、お出かけ日和だったので、久しぶりに日曜日がお休みだった旦那とお出かけ♥(。→v←。)♥

歩いて20分くらいのところに1年前にできたecoのお店「ecomo」。そこで10時からエコモノ市が開催されると聞いて早速朝一で行ってきました。

お目当ては100個限定のチーズケーキ!と、無農薬・減農薬野菜詰め放題!これなんと300円(*゚0゚)

写真はクリームチーズ、そのままスプーン ...
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欲張り

2009年7月3日 (金)
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手作りなんて言えないほど超簡単なチョコパイを作りました(*^-^)

市販で売っているものは、数も少ないし、チョコもちょっとしか入ってないから満足感がいまいち(・ε・`*) ...

でも手作りならたっぷりチョコで沢山作れるから大満足です(✿ฺ-ω-)

ほとんど食べちゃってから写真をパチリ!

あふれるチョコが美味しそう♪

マイブーム

2009年6月24日 (水)
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結婚してから旦那に言われて気づいた事、私って「熱しやすくて冷めやすい」みたいです。
最初言われた時は「ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!! 」て思ったんですけど、今は納得(o-´ω`-)


料理に夢中になったり、パンを焼くのに夢中になったり、本を夢中になって読んだり。


そして今は、ハワイアンクロス刺繍にハマっていますヮクd(*^0^*)dヮク

このブームも今回で3回 ...
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とうもろこしの行く末

2009年6月15日 (月)
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大量にもらったとうもろこしも残りあとわずか…。

週末に、マヨネーズと一緒にパンを焼きました。
初めて作るパンなのにどこか感じる懐かしさ(=^_^=)

そして夕食には おゆきさんさんsanの「ピリ辛☆もやしとコーンの味噌バター」を作って美味しく頂きました。
ありがとうございます。


そしてパウンド作りにも挑戦!チーズとの相性もよく旦那も「美味しいね」って。

初夏の味覚を堪 ...
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大量のとうもろこし

2009年6月13日 (土)
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実家から沢山のとうもろこしが送られてきました!

「旦那の実家にも」と分けてもこの量です(^▽^;)

でも、今から何を作ろうかなとワクワクしているワタシです(*^m^*)

コーンパンを作るのは初めてだし~❤パウンドケーキはどうかな~❤
蒸したそのままを豪快にムシャムシャと食べるのも美味しいですよね❤

初夏の味覚を楽しみま~す(◡‿◡✿

キウィサワーdeヨーグルト

2009年6月8日 (月)
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1週間前に漬けたWキウィのサワーが出来上がりました。

まずは、漬けたキウィを頂いてみましょう。
キウィシロップのような甘さと柔らかくなった果肉がめちゃ美味しいです☆
(器が白くてヨーグルトがよくわからない(泣))

ちょうど梅雨入りっぽい天候なんで、明日の朝はサワードリンクでシャキッといきたいもんです!

プリンシート2

2009年6月5日 (金)
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プリンシートで2回目のパンを焼きました。
今回は少し層が増えてそれらしく見えるでしょう♪
出来立てで美味しかったのか旦那にほとんど食べられちゃいました。
それはそれで嬉しいんですけどね☆