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この冬のお料理

2007年1月18日 (木)
写真
この冬はいわゆる卓上料理っていうんでしょうか、鍋とかグリルとか結構頻繁に登場してます。

グリルは焼き目のスジが付きますが、ひっくり返すと反対側はプレートタイプなので、パンケーキだと４～６枚くらいはいっぺんに焼くことが出来ます。
アメリカ在の人ならすぐわかりますね？Wolfgang Puckのヤツです。スグレモノですが重いのが難点ですねえ。

でもお肉はフライパンやオーブンで焼くより絶対お ...
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