Yちゃん食堂 |
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ダイエットその２
2002年7月30日
(火)
ということで、今回は私が実行している具体的なことを書いてみることにする。
１．食事
基本的には低インシュリンにしている。白米を玄米に、白いパンを全粒粉パンに、うどんをおそばに、というところがもっとも大きな変化。
あとはシリアルも朝食に度々登場する。シリアルはもちろんコーンフレークなどでなく、ブラン、ウィートなど繊維がたくさん入っているタイプ。
外食のときはあんまり考えないよう ...
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１．食事
基本的には低インシュリンにしている。白米を玄米に、白いパンを全粒粉パンに、うどんをおそばに、というところがもっとも大きな変化。
あとはシリアルも朝食に度々登場する。シリアルはもちろんコーンフレークなどでなく、ブラン、ウィートなど繊維がたくさん入っているタイプ。
外食のときはあんまり考えないよう ...
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ダイエットその１
2002年7月23日
(火)
ダイエットを始めて約二ヶ月が経つ。
数字的にいえば、約７ｋｇ体重が落ちているので、かなり順調に進んでいるのではないかと自分では思ってる。
○○ばっかり食べるダイエットみたいな過激なことはしたくないし、空腹やストレスも嫌。
リバンドも気をつけないといけないし、でもおいしいものだってそれなりに食べたい。
私的にはかなり条件を満たしながらやってるんじゃないかな～
もちろん努力はそれなりにして ...
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数字的にいえば、約７ｋｇ体重が落ちているので、かなり順調に進んでいるのではないかと自分では思ってる。
○○ばっかり食べるダイエットみたいな過激なことはしたくないし、空腹やストレスも嫌。
リバンドも気をつけないといけないし、でもおいしいものだってそれなりに食べたい。
私的にはかなり条件を満たしながらやってるんじゃないかな～
もちろん努力はそれなりにして ...
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日に日にひどくなる時差ぼけ
2002年7月14日
(日)
１１日夜ほぼ定刻でアメリカに戻って来ました。ドアｔｏドアで約２３時間、やっぱり東海岸の田舎まで行くのは遠いな～と実感です。
もう日本との往復は何回したか数えきれないほどだけど、やっぱり機中は退屈きわまりない。
私はほとんど寝ることが出来ないので、余計そう思うんだろうけど。
それにしても、帰ってきて次の日は起床時間が７時だったのに、次の日は６時、今日は５時前ってどういうこと・・？それに午後に ...
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もう日本との往復は何回したか数えきれないほどだけど、やっぱり機中は退屈きわまりない。
私はほとんど寝ることが出来ないので、余計そう思うんだろうけど。
それにしても、帰ってきて次の日は起床時間が７時だったのに、次の日は６時、今日は５時前ってどういうこと・・？それに午後に ...
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水道水→ミネラル＆マイナスイオン
2002年7月7日
(日)
日本に来てもうすぐ１ヶ月。
帰国の日も近づいてきている。
今回こちらに来て買った物のなかでダントツすごいと思えたのは「水のもと」
麦飯石とトルマリンの小石セットで、これを普通の容器に入れ、水道水を注ぐと１時間後にミネラル水＆マイナスイオン水が出来るというもの。
最初は「ほんとかいな～」と思ってたんだけど、飲んでびっくり！塩素は完全に抜けてすごくさらっとした水になっていた。
この水でちょ ...
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帰国の日も近づいてきている。
今回こちらに来て買った物のなかでダントツすごいと思えたのは「水のもと」
麦飯石とトルマリンの小石セットで、これを普通の容器に入れ、水道水を注ぐと１時間後にミネラル水＆マイナスイオン水が出来るというもの。
最初は「ほんとかいな～」と思ってたんだけど、飲んでびっくり！塩素は完全に抜けてすごくさらっとした水になっていた。
この水でちょ ...
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カスピ海ヨーグルトを食べた
2002年6月28日
(金)
日本に来る前からちょっと気になっていたカスピ海ヨーグルト。こちらに来たらやはり、雑誌や、テレビで特集されてました。
昨日、このヨーグルトを手に入れることが出来ました。
持っていた叔母が母とちょうど旅行することになっていたので、旅先で手渡してもらえてタイミングよかったんだけど、旅行先の不安定な温度管理と３日間の密封期間で菌は大丈夫なんだろうかと、ちょっと心配。
手元に届いたヨーグルトは案の定 ...
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昨日、このヨーグルトを手に入れることが出来ました。
持っていた叔母が母とちょうど旅行することになっていたので、旅先で手渡してもらえてタイミングよかったんだけど、旅行先の不安定な温度管理と３日間の密封期間で菌は大丈夫なんだろうかと、ちょっと心配。
手元に届いたヨーグルトは案の定 ...
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エスプリドゥパリのケーキ
2002年6月24日
(月)
義父母の所へ挨拶に行き、みんなで中華を食べた帰り、義母がおいしいケーキ屋さんがあるからおみやげに、とエスプリドゥパリに案内してくれました。
夜８時近くということもあって、ウインドーの中はちょっと寂しい感じだったけど、数種のケーキを買っていただきました。
このお店、焼き菓子もすごくたくさんあって、小さなパウンドやらクッキーなど、どれもすごくおいしそうで、会計してもらってる間、ついついじーっとお ...
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夜８時近くということもあって、ウインドーの中はちょっと寂しい感じだったけど、数種のケーキを買っていただきました。
このお店、焼き菓子もすごくたくさんあって、小さなパウンドやらクッキーなど、どれもすごくおいしそうで、会計してもらってる間、ついついじーっとお ...
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ごっ・・・ゴキブリがぁ～！！
2002年6月15日
(土)
１泊で、伊豆方面の温泉に行ってきました。
天気は小雨が降ったりしたけど、夕方には止み、野天風呂に浸かりながら、目の前に広がる駿河湾をのんびり眺めたりして、とても気分がリラックス出来ました。
食事のほうは私は期待してたのだけど、ダンナが「値段から言ってそんなにすごくない」って宣言してましたが、まぁ案の定ってとこかな（笑）
でも、鯛のお造りなど充分おいしくいただけました。
さて、夜部屋の ...
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天気は小雨が降ったりしたけど、夕方には止み、野天風呂に浸かりながら、目の前に広がる駿河湾をのんびり眺めたりして、とても気分がリラックス出来ました。
食事のほうは私は期待してたのだけど、ダンナが「値段から言ってそんなにすごくない」って宣言してましたが、まぁ案の定ってとこかな（笑）
でも、鯛のお造りなど充分おいしくいただけました。
さて、夜部屋の ...
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一時帰国
2002年6月9日
(日)
毎年この時期には実家に里帰りしていて、今年もまた日本に一時帰国することになりました。
日記の更新は今まで通り、週一くらいで書いていくつもりです。
実家では日本の旬の物を使って、お料理したいと思ってますが、レシピアップは戻ってからまとめてやりたいと考えてます。
その頃にはきっと新しいガイドライン等が整っていると思うので、きちんと理解した上でアップしていかなくては。
今回のクック内で ...
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日記の更新は今まで通り、週一くらいで書いていくつもりです。
実家では日本の旬の物を使って、お料理したいと思ってますが、レシピアップは戻ってからまとめてやりたいと考えてます。
その頃にはきっと新しいガイドライン等が整っていると思うので、きちんと理解した上でアップしていかなくては。
今回のクック内で ...
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セーリング
2002年5月26日
(日)
朝ゆっくり起きて、のろのろとコーヒーを飲んでいると、近くに住む友人から電話があった。
「ボートに乗るけど来ない？」
「行く行く」と二つ返事。
午前中に出発するというので、大慌てで着替えて身支度をする。
ああ、海は紫外線が強いかもとベタベタと日焼け止めを塗る。
それから犬の散歩に行き、トーストとヨーグルトを速攻で食べ、手ぶらじゃなんだわね、と作り置きのラタトュイユがあるので、それをタッパ ...
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「ボートに乗るけど来ない？」
「行く行く」と二つ返事。
午前中に出発するというので、大慌てで着替えて身支度をする。
ああ、海は紫外線が強いかもとベタベタと日焼け止めを塗る。
それから犬の散歩に行き、トーストとヨーグルトを速攻で食べ、手ぶらじゃなんだわね、と作り置きのラタトュイユがあるので、それをタッパ ...
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ウォーキング
2002年5月21日
(火)
気温５５°F（１２℃）風あり・・・でもこの程度なら大丈夫、ということで、本日今年初めてのウォーキング開始！
行くのは自宅から車で５分もかからない、海のまわりに作られたトレイル、1周約６キロ。
歩いている間、ずっと海が見えるとってもきれいなトレイルだ。途中少しだけ高速道路の近くに道が繋がっているので、そこはすごくうるさいけど。それから、海風が意外と冷たかったりする。だから私は気温がある程度高く ...
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行くのは自宅から車で５分もかからない、海のまわりに作られたトレイル、1周約６キロ。
歩いている間、ずっと海が見えるとってもきれいなトレイルだ。途中少しだけ高速道路の近くに道が繋がっているので、そこはすごくうるさいけど。それから、海風が意外と冷たかったりする。だから私は気温がある程度高く ...
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