つるぞんのキッチン

写真撮り忘れ…。

今日は、ソーセージ＆野菜炒めとミニサラダでした。
ソーセージ＆野菜炒めは、ソーセージ、じゃがいも、ニンジン、マッシュルーム、玉ねぎ、小松菜を炒めて、カレー粉で味付けしました。
サラダは、レタス、きゅうり、ニンジンに新たまねぎ、今日はセロリも加えて、塩・こしょう・オリーブオイル・レモンで。
エメンタールチーズと自家製ピクルスを添えて。
パン（ブール）はトーストし、バター ...
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今日は、コンビーフ炒めは、コンビーフとポテト、玉ねぎを炒めたものです。ミニサラダと、自家製ピクルス、エメンタールチーズを添えました。
パン（イギリスパン）には、バター、クリームチーズ、ジャムをお好みで。

サンドイッチは、コンビーフサンドと生ハムサンドでした。コンビーフサンドは、コンビーフ、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎなどが入っています。生ハムは、レタスをたっぷり入れて、チーズも入れました。
スープは、春雨スープです。具には、ひき肉、ニラ、キャベツ、ニンジン、キクラゲなどが入っています。
いちごには、ヨーグルトをかけていただきました。

今日のサンドイッチは、ツナサンドとコロッケサンドです。ツナサンドは、ツナ、玉ねぎ、ピクルス、レタスなどが入っています。コロッケサンドは、コロッケ、玉ねぎ、キャベツなどを入れました。
スープは、トマトスープです。マッシュルーム、ソーセージ、人参、小松菜、じゃがいもなどが入っています。
いちごは、珍しく何もかけず、そのままいただきました。

今日は盛りだくさんです。ぼーっと用意してる間に大量にできました。
メインは、目玉焼きです。主人は、半熟とろ～が好きなのですが、うまくできませんっ！
とりあえず、とろ～っとしてない、半熟目玉焼きとコンビーフ、ポテトの炒め物を用意しました。味付けはシンプルに塩・こしょう。ミニサラダとチーズを添えました。
スープは、中華スープで、人参、ワカメ、大根、小松菜などが入っています。
パン（くるみパン）は ...
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オープンサンドの具は、レタス、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、トマト、ゆで卵、チーズ、自家製ピクルス、ソーセージです。
スープは、玉ねぎ、ニンジン、マッシュルーム、イカ、あさりなどのシーフードを入れたトマトスープです。

今日のサンドイッチは、ツナサンドとオムレツサンドです。ツナサンドの具には、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンなどが入っています。オムレツサンドは、ソーセージ、玉ねぎなどを入れたオムレツとレタスをはさみました。
スープは、コンソメスープで、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどが入っています。

今日のサンドイッチは、BLTサンドとポテトサンドです。BLTは、目玉焼きも入れました。ポテトサンドの方は、とろけるチーズを入れてトーストしています。
スープは、クラムチャウダーを作ってみました。具には、あさり以外に、コーン、グリーンピース、玉ねぎなどが入っています。

今日は、パンがなかったので、トルティーヤにしました。チリコンカンと野菜、チーズを好みで巻いていただきます。
先日作ったタルタルソースも余っていたので、これもお好みで。
スープは、中華スープで、ニンジン、エノキダケ、大根、ワカメなどが入っています。

今日のサンドイッチは、アジフライ＆タルタルソースと生ハムレタスサンドです。生ハムレタスの方には、チーズやニンジン、きゅうりも入れています。
スープは、レタススープにしました。たっぷりのレタスとニンジン、ごぼう、エノキダケを入れて、中華風に仕上げました。