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秋刀魚の季節、到来

2011年8月29日 (月)
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秋刀魚に黒胡椒をかけて食べる。

うまし!


よく行くおでん屋さんで教えてもらいました。
炭火でふっくらと焼いてくれます。

ただ今、我が家でブームの食べ方です。

もしよかったらお試しあれ。

日本酒はもちろん、冷えた白ワインでも美味しいかも?

でも、ちゃんと大根おろしも用意しました。


♣写真の上二枚は、以前に七輪で焼いたもの。
見事に真っ黒こげになりました!

追記
胡椒はぜひあら挽き黒 ...
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100れぽ、ありがとうございます!!

2011年8月12日 (金)
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言いたくないけど、毎日あっついですねー!

そんな暑さにも負けない気持ちになる
嬉しい出来事。

「ゴーヤとツナの苦くないサラダ」が
おかげ様で100つくれぽいただきました!

つくれぽいただいた皆様

フォルダーに入れて下さった皆様

お目に留めて下さった皆様

本当にありがとうございました!

写真………日差しを避けるカーテンに写るブドウの葉っぱ。
見た目だけでもちょっと涼しい。

写真………ア ...
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お江戸「日本橋クルーズ」

2011年8月1日 (月)
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ちょっとミニ知識
日本橋とは‥‥‥東京都中央区の日本橋川にかかる中央通りの橋。
日本の道路元標があり五街道の起点


いきなりの日本橋レクチャーですが
7月も終わりの昨日、
この日本橋の下を流れる
「日本橋川」をはしけ?のような船に乗って1時間ばかり説明を受けながら行ったり来たリするツアーに参加してきました。

クルーズが終わった後は、軽いお食事と日本橋散歩。
とても丁寧な説明が楽しかったです。

...
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