shioeのキッチン

ちょっと(!?)失敗＾＾；

うっかり牛蒡焦がしちゃった(>◇<;)

けどレシピ名の通りウマウマでしたよー!!
薄めに牛蒡を切ったのでサクサクだったし、タレがこっくりまったりでご飯が進む～♪
今度は焦がさない様に再チャレンジしたいです☆

おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

初めてのフランスパン☆

初めてフランスパンを焼いてみました。

皆さんの様に気泡やクープは中々上手く出来なかった、かな^^;
でもパンは凄く美味しかったんですよ～!!
皮も綺麗な色だったし、外はパリッで中はふわ～もちっとして美味～(*′w‘*)
気泡もクープも上手く出来る様にまた近いうちに作ろうっと。

因みに今日はバゲット二本分の生地の半分を焼きカレーパンにしてみたのですが、中々美味でしたｗ
写真は…食べ ...
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おいしい出来事 コメント(4) レシピ(1)

甘旨ｗ

今日はスコーン、モカクリーム共こちらのレシピを拝見して手作りした物～♪(拝見したレシピはつくれぽに載せて頂きました☆)

スコーンの打粉は小麦粉の代わりに黄な粉を使ったから表面が茶色いけど美味しいし何か可愛い気がｗ
モカクリームの砂糖は実はヨーグルトについてる砂糖を使ってみたり…(普段ヨーグルトに入れないので上手く活用出来たかも^ш^)
勿論モカクリームもめっさ美味でスコーンと合わせて食べつ ...
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おいしいもの コメント(2)

ハムカツ洋風卵とじ☆

スーパーでクリームチーズ入りハムカツを買ったので何かにアレンジ出来ないかな～と思って作ってみた！
水がちょっと多かった気もするけど卵は割とふわとろで中々いいかもｗ
今度はもちょっと調整してみよっと。

今日のごはん コメント(2)

いももちｗ

友達に教えて貰った芋餅ｗ
最初上手くモチモチ出来なかったんだけど、片栗粉の量を聞いたらちゃんと出来た！

もっちもちで美味しいｗ
この調子で色々料理挑戦してみたいな☆

今日のごはん