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☆☆メリークリスマス&話題入り感謝☆☆

2009年12月24日 (木)
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←昨夜、マドレーヌを作ろうと卵を割ったら、双子でした♪
L玉を2個使いたかったのですが、「これって、L玉1個?2個?いや、M玉2個?」
と分からなくなったので、とりあえず明日の朝食になってもらうことに。

で、続けてもう1個卵を割ったら、なんと、また双子><

もしかして...
←プレゼント?
これをお菓子に使えってことですね!?

ありがたく、双子卵をL玉1個とし ...
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薔薇型で☆

2009年12月22日 (火)
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先週末、私の住んでいる街では、じゃんじゃん雪が降り、気温も-20度まで下がったと聞きました。

とても乾燥しているので、街にはさらさらの雪が積もっていました。
雪に明かりが反射して、普段の街の風景も、幻想的に感じました。

...と、こんな冬真っ只中でありますが...

←日本にいる姉がプレゼントしてくれた「水饅頭の素」。
「かんてんぱぱ」という銘柄のものです♪

「 ...
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薔薇型

2009年12月15日 (火)
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先日、常々欲しいと思っていた薔薇型を買いました。

←喜び勇んで、早速マドレーヌを焼いたところ...真ん丸すぎですね(´・ω・`)ゞ
横から見ると鈴みたいです。

ぷっくりふくらんだマドレーヌ、好きなんですけど、薔薇型のときは、あまり生地を寝かさない方がいいのかな?

←表も、パッケージの写真のように綺麗な薔薇型にはならず。

型の隅々まで生地が入っていなかったんですね。 ...
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クリスマス市のお菓子&話題入り感謝♡

2009年12月7日 (月)
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初めて過ごすドイツの冬。曇り空が多く、日も短くて、ちょっと寂しい...(ノω・。)

でも、クリスマスマルクトは、毎日朝から晩まで開催中!!
人ごみは少し大変ですが、活気があって、元気をもらえます^^*

←カラフルなハート型のお菓子♪
「レープクーヘン」という固いクッキー生地を、アイシングでデコしてあります。

好きなメッセージで手作りできたら楽しそう^^

部屋のドアにかける ...
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1年ぶりの再会

2009年12月4日 (金)
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ドイツに両親が遊びに来てくれて、短い間ですが、幸せな時間を過ごしました。

クリスマスマーケットを周るツアーを利用して来てくれたのですが、フリータイムの1日は、一緒に日帰り旅行したり、ドイツ料理の地元レストランで夕食を食べたりして過ごしました。

クリスマスマーケットツアーのあった日、夜は私の家で夕食を一緒に食べました。

父の誕生日を控えていたので、夕食のデザートはバースデーケー ...
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クリスマスマルクト&最近...

2009年11月29日 (日)
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ドイツは、クリスマスマルクトの季節になりました!

クリスマス前の4週間くらいから、各地の広場で開かれるクリスマスマーケットです^^*

私の住んでいる街でも、広場に大きなもみの木やメリーゴーランドが設置されて、たくさんの屋台が立ち並んでいます!

うまく写真が撮れないのだけど、すごくメルヘンチックなんです(๑→ܫ←๑)

屋台は、グリューワイン(暖かくて甘いワインです♪)や ...
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最近出会った食材たち

2009年11月23日 (月)
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1枚目は、*シュピッツコール*という野菜。
とんがり(=シュピッツ)キャベツ(=コール)です!

日本のキャベツにそっくりで、生食しても柔らかくて美味しいです。
とんがった形がなんとも可愛いですよね♡

最近まで、このキャベツの存在を知らなくて、見慣れた丸いキャベツを食べていたのですが、芯ばっかりで固いのなんの!

「生食するときは三角のキャベツだよ。」と教えていただき、こ ...
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アーモンド・アーモンド・アーモンド!!

2009年11月13日 (金)
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*アーモンドパウダー*

今の時期は、クリスマス用の製菓用品売り場で、皮のない、繊細なパウダーも、手に入るのですが(1枚目写真左手前)...

普段は、近所のスーパーでは、皮付きで、粒も若干粗めのものしか置いてありません(1枚目写真右)。

この皮付きアーモンドパウダー、粉と一緒に振るうと、ホームシフターに詰まるし、焼き上がりは、顔色の悪い感じに仕上がるし...p(`ε´q)
...
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白ニンジン*追記*話題入り感謝♡

2009年11月8日 (日)
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スーパーの野菜売り場で、「きんぴらに使える根菜はないかな~。」と見回して...。

前から気になっていた、"Pasunaken"という野菜を買ってみました(・∀・)♬

見た目は、白いニンジン!

日本にも明治時代に入ってきた野菜で、和名では、「シロニンジン」とか、「アメリカボウフウ」など、呼ばれているそうです。
アメリカでは、「パースニップ」。

熱を通したら、ジャガイ ...
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迫力の大聖堂&話題入り感謝♡

2009年11月2日 (月)
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日曜日は、電車に1時間半ほど揺られて、ケルンに行ってきました。

目的は、大聖堂!
高さ157mの堂々たる姿、ライン川越しに見える姿も素敵です( *´艸`)





ケルンの中央駅を出るとすぐ、大聖堂がドドンと現れます。
目の前にすると、その荘厳さと迫力に、ただただ「すごい...」でした。





ケルンから15分ほど電車に揺られて、世界遺産のアウグスト ...
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