ﾋﾀﾞﾏｲのキッチン

生涯初！

今日、生まれて初めてベーキングパウダーを使い切ることができました。
２回ぐらい捨ててしまう結果になった事があるので(ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)、大変嬉しく思います。
また買いに行かなきゃ☆
あと、無塩バター。
大事です＾＾

今日のごはん

再び

なおちゃンさんのスイートポテトケーキ。リピです☆
再び鳴門金時で♡やっぱりとってもおいしいです。
これで鳴門金時を使い果たしてしまいました。
宮崎ではあまりこのおいもは見かけません。ふかしいもにしていたのですが、何日経ってもしっとりしていたのに驚き、感激しました。さつまいもと言うからには南九州がおいしいんだろうなと勝手に思っていましたが、そうではないようです。
でもこのケーキはおいも救済レシピだから ...
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今日のおやつ

昨日作ったhyiさんの"濃厚!!苺のババロア"
キティちゃんぽくデコしてみたのですが・・・
弟に実物を見せたらそういえばそんな気がするって言ってくれたんですけど、友達にメールで送ったら見えない！と一蹴されました。
携帯のカメラで撮ったからか、撮り方が悪いのか・・・。
最近つくれぽを投稿するようになって、写真の撮り方も上手くなりたいと思うようになりました。ちょっとずつ趣味が広がっているようで嬉しいです ...
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今日のごはん レシピ(1)

昨日作った・・・

昨日作ったれっさーぱんださんの「なめらかチョコクリームプリン」　お弁当に忍ばせて持って行きました。
作ってるときからいいにおいで、味見したいのを我慢しながら冷やしました。
ゼラチンも卵もいらないし、何より、コーンスターチでできるのに驚きました。
びっくりレシピ！
なめらかでとてもおいしかたです♡今回洋酒を入れてなかったので、今度はラム酒を入れて香りを楽しみたいと思います☆

今日のごはん レシピ(1)

リベンジ

先日作ったせつぶんひじきさんの"りんごのクリームケーキ"。何だかイメージと違ったんです。
良く言えば、すごくしっとりしていると言いますか・・・。
りんごに水がついてて水分が多くなったのかな？とか、りんごの種類が違ったからかな？とか、色々考えた結果、なんと！薄力粉の分量を間違えていました。
というわけで本日また焼いてみました。つくれぽ多数のレシピなのでそれはそれでおいしかったんですけど、ちゃんと作りた ...
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