なつひこのキッチン |
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１１．４ばんごはん
2009年11月14日
(土)
もはやメニューさえ覚えておらず・・・
ひさびさすぎのごはん日記。
写真を見てわかる範囲で書くと・・・
・魚のホイル焼き
・にらのチヂミ
・豚肉のもやしあんかけ
・焼き魚
・レタスののりサラダ（右はしの切れてるの）
真ん中上の黒い器に入ってるのは何だっただろう・・・
忘れました。
チヂミに紅しょうがを入れるとおいしかった！
今後は紅しょうがを入れることにします。
ひさびさすぎのごはん日記。
写真を見てわかる範囲で書くと・・・
・魚のホイル焼き
・にらのチヂミ
・豚肉のもやしあんかけ
・焼き魚
・レタスののりサラダ（右はしの切れてるの）
真ん中上の黒い器に入ってるのは何だっただろう・・・
忘れました。
チヂミに紅しょうがを入れるとおいしかった！
今後は紅しょうがを入れることにします。
１１．９ばんごはん
2009年11月9日
(月)
うわ～豪華！
旦那ママからのおすそわけのかにと煮付けのおかげだ。
・肉団子の甘酢かけ
・ひじきの煮物
・白菜のサラダ
・煮付け
・かに
・ちっちゃい魚のゆがいたの
でした。
やっぱおすそわけをもらうと途端に食卓が華やかに。
蟹は足にはほとんど身がない「こっぺがに」という蟹なので、基本的には味噌だけを食べるみたいです。
私はあんまりみそが好きではないので、もっぱら旦那 ...
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旦那ママからのおすそわけのかにと煮付けのおかげだ。
・肉団子の甘酢かけ
・ひじきの煮物
・白菜のサラダ
・煮付け
・かに
・ちっちゃい魚のゆがいたの
でした。
やっぱおすそわけをもらうと途端に食卓が華やかに。
蟹は足にはほとんど身がない「こっぺがに」という蟹なので、基本的には味噌だけを食べるみたいです。
私はあんまりみそが好きではないので、もっぱら旦那 ...
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１１．６ばんごはん
2009年11月6日
(金)
写真だけが大量保存されているので、ほんとにメモ程度の日記。
・プルコギ
・しいたけ丸ごと焼き
・さつまいものサラダ
・きゃべつとツナの和えたの
プルコギおいしい！！！
これはてんきち母ちゃんレシピ。
野菜もいっぱいとれるし、いいねぇ～
きゃべつとツナのやつは、くっくのレシピだけど、何をどう間違えたのか、あんまりおいしくできなかった・・・
作者さんに申し訳ないのでつくれぽは書 ...
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・プルコギ
・しいたけ丸ごと焼き
・さつまいものサラダ
・きゃべつとツナの和えたの
プルコギおいしい！！！
これはてんきち母ちゃんレシピ。
野菜もいっぱいとれるし、いいねぇ～
きゃべつとツナのやつは、くっくのレシピだけど、何をどう間違えたのか、あんまりおいしくできなかった・・・
作者さんに申し訳ないのでつくれぽは書 ...
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１０．５ばんごはん
2009年10月5日
(月)
・マーボーナス
・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・じゃがボール
・昨日からの繰越にらのチヂミ
でした。
最近、ごはん日記が欠けてない理由が判明。
息子も一緒にごはんを食べているからだぁ～
ごはんを作って並べたときには息子の食事がスタート。
一緒に食べているので、私たちも急いでスタート。
一品ずつの写真は出来たときに撮れば良いけど、全部そろった写真が撮れない。
...
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・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・じゃがボール
・昨日からの繰越にらのチヂミ
でした。
最近、ごはん日記が欠けてない理由が判明。
息子も一緒にごはんを食べているからだぁ～
ごはんを作って並べたときには息子の食事がスタート。
一緒に食べているので、私たちも急いでスタート。
一品ずつの写真は出来たときに撮れば良いけど、全部そろった写真が撮れない。
...
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９．２７ばんごはん
2009年9月27日
(日)
気づけば、1ヵ月半も放置。
やばし。
てことで久々のごはん日記。
今日は
・ドライカレー
・豚肉としいたけのさっぱり煮
・白菜のおかかサラダ
・かぼちゃの煮つけ（写真なし）
でした。
旦那さんが夏休みのため、5連休中。
ですが、特に予定もなく。
5日間連続でごはんを作らねばならないと思うとぞっとします・・・
普通の主婦なら当たり前なんですけどね。
私にはめったに無い ...
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やばし。
てことで久々のごはん日記。
今日は
・ドライカレー
・豚肉としいたけのさっぱり煮
・白菜のおかかサラダ
・かぼちゃの煮つけ（写真なし）
でした。
旦那さんが夏休みのため、5連休中。
ですが、特に予定もなく。
5日間連続でごはんを作らねばならないと思うとぞっとします・・・
普通の主婦なら当たり前なんですけどね。
私にはめったに無い ...
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８．１１ばんごはん
2009年8月11日
(火)
今日は久々に旦那ママからの差し入れ二品を加え、豪華な食卓。
・鳥の塩からあげ
・ゴーヤチャンプルー
・コールスローサラダ
・ブロッコリーのおかか和え
・煮付け
・かんぱちのお刺身
でした。ごちそうさまでした。
ブロッコリーのおかか和えは、そのとおり、ブロッコリーをおかかで和えるだけの簡単レシピなんだけど、作ってすぐに食べるより、次の日のほうが味がしみこんでておいしかった。
...
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・鳥の塩からあげ
・ゴーヤチャンプルー
・コールスローサラダ
・ブロッコリーのおかか和え
・煮付け
・かんぱちのお刺身
でした。ごちそうさまでした。
ブロッコリーのおかか和えは、そのとおり、ブロッコリーをおかかで和えるだけの簡単レシピなんだけど、作ってすぐに食べるより、次の日のほうが味がしみこんでておいしかった。
...
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もも
2009年8月10日
(月)
こーれーはー
うまい！！！！
旦那ママからおすそわけ。
岡山の桃。
桃って高いし、自分では買えない果物。
しかも岡山産。
特産品じゃん。
これ一個いくらくらいするんだろう・・・
きっと高いんだろうな。。。
でも、やっぱりさすがにおいしかったです！！！
１１ヶ月の息子にも食べさせたら甘くておいしかったのかパクパク。
あ～もっと食べたい～
うまい！！！！
旦那ママからおすそわけ。
岡山の桃。
桃って高いし、自分では買えない果物。
しかも岡山産。
特産品じゃん。
これ一個いくらくらいするんだろう・・・
きっと高いんだろうな。。。
でも、やっぱりさすがにおいしかったです！！！
１１ヶ月の息子にも食べさせたら甘くておいしかったのかパクパク。
あ～もっと食べたい～
８．９ばんごはん
2009年8月9日
(日)
昼間おでかけして時間が無かったため、手抜きばんごはん。
・豚肉のしょうが焼き
・ちくわピザ風
・かぼちゃのカレーバター煮
・なすの酢味噌和え
でした。
しょうが焼きはてんきち母ちゃんをアレンジ。
もやしもプラスしてボリュームを出しました。もやしは安いし、味に癖も無いからこういうときに役に立つ。
かぼちゃのカレーバター煮もてんきち母ちゃんレシピ。
一口食べた旦那さんが
「こ ...
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・豚肉のしょうが焼き
・ちくわピザ風
・かぼちゃのカレーバター煮
・なすの酢味噌和え
でした。
しょうが焼きはてんきち母ちゃんをアレンジ。
もやしもプラスしてボリュームを出しました。もやしは安いし、味に癖も無いからこういうときに役に立つ。
かぼちゃのカレーバター煮もてんきち母ちゃんレシピ。
一口食べた旦那さんが
「こ ...
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８．４ばんごはん
2009年8月4日
(火)
本日もてんきち母ちゃんレシピ
・キャベツ入りふわふわメンチ
・ひき肉とジャガイモのピザ
・にんじんとコーンのつや煮
・ちくわと青海苔卵焼き
でした。
メンチはひき肉と同じくらいのキャベツを入れてヘルシーに。
じゃがいものピザはメンチ用のひき肉をちょっと使って作りました。
調味料は少なかったのに、しっかり味がついていてびっくり。
旦那さんもお気に入りの一品でした。
ごちそう ...
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・キャベツ入りふわふわメンチ
・ひき肉とジャガイモのピザ
・にんじんとコーンのつや煮
・ちくわと青海苔卵焼き
でした。
メンチはひき肉と同じくらいのキャベツを入れてヘルシーに。
じゃがいものピザはメンチ用のひき肉をちょっと使って作りました。
調味料は少なかったのに、しっかり味がついていてびっくり。
旦那さんもお気に入りの一品でした。
ごちそう ...
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７．２４ばんごはん
2009年7月29日
(水)
友達に「てんきち母ちゃんの普通の日の絶品ごはん」というレシピ本をもらって以来、その中の料理を作ることにはまってます。
この日は
・うな丼（土用の丑の日に食べ忘れた）
・お味噌汁
・ささみの柔らかジンジャー
・ニラのチヂミ
・ロースとビーフのサラダ
でした。
ささみがめっちゃ柔らかくなって旦那ともどもびっくり。
おいしかった～
お弁当にも良かったです。
ごちそうさまでした ...
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この日は
・うな丼（土用の丑の日に食べ忘れた）
・お味噌汁
・ささみの柔らかジンジャー
・ニラのチヂミ
・ロースとビーフのサラダ
でした。
ささみがめっちゃ柔らかくなって旦那ともどもびっくり。
おいしかった～
お弁当にも良かったです。
ごちそうさまでした ...
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