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じゃがいも♪
2009年5月23日
(土)
じゃがいもを水にさらすのはなぜ？包丁で切ったときにでるあの白いののせい？
レシピ通りじゃないと心配なので、もろもろはしょったりする勇気はないが、あの水にさらす工程をはしょったら味が違うのかしら？
それと、なす。
なすも水にさらす。
ぷかぷかぷかぷか～…
これでいいのか？
あんなぷかっててちゃんとできてんのか？
いろいろ不安がいっぱいだ。
料理の道は謎が多い…orz
レシピ通りじゃないと心配なので、もろもろはしょったりする勇気はないが、あの水にさらす工程をはしょったら味が違うのかしら？
それと、なす。
なすも水にさらす。
ぷかぷかぷかぷか～…
これでいいのか？
あんなぷかっててちゃんとできてんのか？
いろいろ不安がいっぱいだ。
料理の道は謎が多い…orz
ほうれん草!!
2009年5月22日
(金)
最近ほうれん草にはまっている。夫婦共々ほうれん草が好きだ。ほうれん草料理はどんなのもいける。我が家はナムルが多い。今日も特売のほうれん草98円を3束買ってきた。毎日ほうれん草が続いているわけだが、やっぱり調理法は変える様にしている。
今日は鶏肉とソテーに。うまかったなぁ。皆さんレシピはどんな時に思いつくのだろう？料理中にふと…なんて事は自分には一切ない。というか、まだまだ目の前のレシピに集中しっぱ ...
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今日は鶏肉とソテーに。うまかったなぁ。皆さんレシピはどんな時に思いつくのだろう？料理中にふと…なんて事は自分には一切ない。というか、まだまだ目の前のレシピに集中しっぱ ...
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タコライス
2009年5月20日
(水)
今日はタコライス。
主人はトマトがあまり好きではない。というか、緑黄色野菜全般あまり好きではない。
キャベツやレタスは大好きなのだが、色の濃い野菜が苦手らしい。
が、どうせ作るなら栄養がいっぱいのものを食べさせたいと思う。
今日は初めてレッドオーレというトマトを買ってみた。
私自身トマトが大好きなので、おいしくてたまらないのだが、タコライスを食べた主人は「トマトが大き過ぎる」とクレーム。
...
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主人はトマトがあまり好きではない。というか、緑黄色野菜全般あまり好きではない。
キャベツやレタスは大好きなのだが、色の濃い野菜が苦手らしい。
が、どうせ作るなら栄養がいっぱいのものを食べさせたいと思う。
今日は初めてレッドオーレというトマトを買ってみた。
私自身トマトが大好きなので、おいしくてたまらないのだが、タコライスを食べた主人は「トマトが大き過ぎる」とクレーム。
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たこ焼き
2009年5月19日
(火)
主人の先輩がやっているたこ焼き屋さんに行ってきた。
めっちゃうまい!!
半分はおだしをつけて食べて、半分はソースで。
たこ焼きは上手いし、先輩はびっくりするぐらい良い人だし、幸せな時間を過ごした。
主人がその先輩大好きなので、行った後異様にテンションが上がる。しゃべりっぱなしだｗｗ
今日は寝るまでご機嫌そうだから、いろいろと手抜きをさせてもらおうﾆﾔﾘ
めっちゃうまい!!
半分はおだしをつけて食べて、半分はソースで。
たこ焼きは上手いし、先輩はびっくりするぐらい良い人だし、幸せな時間を過ごした。
主人がその先輩大好きなので、行った後異様にテンションが上がる。しゃべりっぱなしだｗｗ
今日は寝るまでご機嫌そうだから、いろいろと手抜きをさせてもらおうﾆﾔﾘ
チーズケーキ!!
2009年5月19日
(火)
料理初心者が調子に乗ってケーキに手を出しました。
そして失敗…orz
日々のお食事ですらまだまだ修行が必要だというのに、ケーキが作りたくなってしまったのだ。sachiさんのレシピ《炊飯器DEチーズケーキ》に挑戦。分量はしっかり計って間違いなかったので、味はもちろんおいしかった。
炊飯2回半を待つ忍耐が足りなかった…orz
次はもうすぐ結婚記念日なのでその日にリベンジしよう。
今度こ ...
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そして失敗…orz
日々のお食事ですらまだまだ修行が必要だというのに、ケーキが作りたくなってしまったのだ。sachiさんのレシピ《炊飯器DEチーズケーキ》に挑戦。分量はしっかり計って間違いなかったので、味はもちろんおいしかった。
炊飯2回半を待つ忍耐が足りなかった…orz
次はもうすぐ結婚記念日なのでその日にリベンジしよう。
今度こ ...
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なすうまぁ
2009年5月17日
(日)
昨日、一昨日と体調不良でダウン。
お弁当は作らず、お夕飯は旦那様任せ。
今日からやっと動ける様になった。
今日はなす味噌チーズ。
おいしかったなぁ～
ご飯を食べすぎるのが困りものだ。
ものすごく米好きな為太る太る。おいしいレシピで太る太る。
Wiiでダイエットだ!!
お弁当は作らず、お夕飯は旦那様任せ。
今日からやっと動ける様になった。
今日はなす味噌チーズ。
おいしかったなぁ～
ご飯を食べすぎるのが困りものだ。
ものすごく米好きな為太る太る。おいしいレシピで太る太る。
Wiiでダイエットだ!!
茄子の丼＆豆腐ともやしのサラダ
2009年5月14日
(木)
今日はpapptyanさんのレシピ《茄子の丼♪とろっとろ～の甘辛なの❤》と、たっつんさんのレシピ《簡単♪☆豆腐ともやしのサラダ》にチャレンジ。最近は分量もしっかり計れる様になった為、レシピに忠実。おいしいおいしい。温泉たまごはめんどかったのでポーチドエッグで。
(忠実じゃないしｗｗ)
お豆腐、もやし、ツナは我が家の人気食材が全て入っている為間違いない。鉄板だ。
ごはん食べすぎますた…or ...
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(忠実じゃないしｗｗ)
お豆腐、もやし、ツナは我が家の人気食材が全て入っている為間違いない。鉄板だ。
ごはん食べすぎますた…or ...
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パスタ完食後動物園へ
2009年5月13日
(水)
今日はほのちｻﾝのレシピ、簡単♪ほうれん草ベーコンエッグパスタにチャレンジ。
卵投入後、自分でできる限りの最速で混ぜたけど、どうやらまだ手早さが足りなかったようだ。
今度はたまごが固まらない様にもっと早く混ぜよう。
昼食後、旦那様と動物園へ。
猛獣館が改装中の為、猛獣達は狭い檻に入れられだいぶ窮屈そうだった。
が、おかげでかなり近くで見る事ができた。
このﾗｲｵﾝ…。
ずっとこ ...
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卵投入後、自分でできる限りの最速で混ぜたけど、どうやらまだ手早さが足りなかったようだ。
今度はたまごが固まらない様にもっと早く混ぜよう。
昼食後、旦那様と動物園へ。
猛獣館が改装中の為、猛獣達は狭い檻に入れられだいぶ窮屈そうだった。
が、おかげでかなり近くで見る事ができた。
このﾗｲｵﾝ…。
ずっとこ ...
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初炊き込みごはん
2009年5月12日
(火)
今日はkurukuruminさんのレシピで初の炊き込みゴハンにチャレンジ。
旦那様もものすごい勢いでゴハンをかきこんでくれてすごくうれしかった。
こんなところで日記を書いていてなんだが、正直料理はあまり好きではなかった。
単純というか、当たり前の事かもしれないが、誰かのおいしいを聞く為に頑張れるなぁ。
おいしいが日毎に積み重なってどんどん料理が好きになるなぁ。
な～～んて ...
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旦那様もものすごい勢いでゴハンをかきこんでくれてすごくうれしかった。
こんなところで日記を書いていてなんだが、正直料理はあまり好きではなかった。
単純というか、当たり前の事かもしれないが、誰かのおいしいを聞く為に頑張れるなぁ。
おいしいが日毎に積み重なってどんどん料理が好きになるなぁ。
な～～んて ...
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キャベツうまっ
2009年5月11日
(月)
今日はゆうたまさんのレシピから春キャベツと豚肉のピリ辛炒めにチャレンジ。
キャベツうまかったなぁ。
味噌がまた良い!!
ご飯がすすむすすむ。
主人と取り合いになった。
もっと食べたかったのに…気がつけばキャベツが無い。
今度は個別に取り分けよう。
取り分けちゃえばこっちのもんだしねﾆﾔﾘ
最近冷凍するのが大好き。
冷凍庫がどんどん増えてきた。
冷凍のしかたも皆さんがUPしてく ...
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キャベツうまかったなぁ。
味噌がまた良い!!
ご飯がすすむすすむ。
主人と取り合いになった。
もっと食べたかったのに…気がつけばキャベツが無い。
今度は個別に取り分けよう。
取り分けちゃえばこっちのもんだしねﾆﾔﾘ
最近冷凍するのが大好き。
冷凍庫がどんどん増えてきた。
冷凍のしかたも皆さんがUPしてく ...
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