おいこのキッチン

おいこ

若筍の煮物

2002年3月24日 (日)

今日は午前中からお買い物にまた行った。
春もののお洋服をかった。

そろそろ本格的に筍がうってますね。
急にぬか漬けが食べたくなり、ぬか漬けセットを買ってきた。

今日の献立は・・・

若筍の煮物
野菜を巻いた豚バラ肉の蒸し焼き
菜の花と湯葉のおろし合え
きつね煮

レシピ(1)

とれたてアスパラが届く予定

2002年3月23日 (土)

なんだかとってもあったかいですね～・・・と思ったらいきなり冬に逆戻りのようなお天気。

今日は午前中は仕事をして、午後から会社の友人たちと新宿でお買い物♪

でも夜には、九州からとれたてのアスパラガスが届く予定。今晩は早速アスパラをつかったカレーを作ります。

レシピ(1)

鶏の唐揚げ

2002年3月22日 (金)

年度末の忙しさのせいで昨日は休日出勤。
でも普段より早くかえれたので、久しぶりに夕飯をつくりました。

今日の献立
若鶏のから揚げ
肉じゃが
春野菜のアンチョビクリームソース焼

コメント(1) レシピ(1)

骨付き鶏肉のポトフ風

2002年3月17日 (日)

今日は本当に暖かかったです。
桜の花も少しずつ咲いてきています。
吉祥寺をぶらぶらしてお買い物はお夕飯のものだけ。

友人から結婚祝いにお花が届きました。
大好きなミルクティー色のバラでとても素敵です。

今日のお夕飯は・・・
骨付き鶏肉のポトフ風　マスタードとケッパーのソースで。
サラタ・プリマヴェーラ
カレーピラフ

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