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明日すること
2003年10月31日
(金)
明日する事。
試作をする。
カキが旬なので、ひさびさに「カキとクレソンのリゾット」を作る。
あとは、グラタン・ドフィノワでも作るかな。
[試作]
結婚式の二次会が銀座KIHACHIであり、
そのときに食べた「魚介のマリネ」が美味しかったので
その試作をする。
＞ムール貝・海老・イカ・タコ・きゅうり・プチトマト・チコリ・アスパラ
＞パプリカピーマン・ニンニク
できれば ...
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試作をする。
カキが旬なので、ひさびさに「カキとクレソンのリゾット」を作る。
あとは、グラタン・ドフィノワでも作るかな。
[試作]
結婚式の二次会が銀座KIHACHIであり、
そのときに食べた「魚介のマリネ」が美味しかったので
その試作をする。
＞ムール貝・海老・イカ・タコ・きゅうり・プチトマト・チコリ・アスパラ
＞パプリカピーマン・ニンニク
できれば ...
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メモ
2003年10月27日
(月)
自分へのメモ
[UP予定のレシピを仕上げる]
・簡単ココット
・スモークハムのサラダプレート
・キノコのクリームシチュー
・豚肉のバルサミコ漬け焼き
・スモークサーモンのマリネ
あと何点かあるはず。
[試作]
結婚式の二次会が銀座KIHACHIであり、
そのときに食べた「魚介のマリネ」が美味しかったので
その試作をする。
＞ムール貝・海老・イカ・タコ・きゅうり ...
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[UP予定のレシピを仕上げる]
・簡単ココット
・スモークハムのサラダプレート
・キノコのクリームシチュー
・豚肉のバルサミコ漬け焼き
・スモークサーモンのマリネ
あと何点かあるはず。
[試作]
結婚式の二次会が銀座KIHACHIであり、
そのときに食べた「魚介のマリネ」が美味しかったので
その試作をする。
＞ムール貝・海老・イカ・タコ・きゅうり ...
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