おいこのキッチン |
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メモ
2003年11月17日
(月)
■レシピ
・魚介のマリネのレシピをアップする
■試作
・福岡から明太子（http://www.wave-q.co.jp/nakaya/）がきたので
明太子スパゲッティ
タラモサラタの明太子版
・ニース風サラダのスパ
・アサリをベースにしたダシに、九条ネギと春雨をいれたら
美味しそうなのでそれの試作。
・鮭のホイル焼きの応用を、鯛と白髪ネギとカボスでつくる。
・魚介のマリネのレシピをアップする
■試作
・福岡から明太子（http://www.wave-q.co.jp/nakaya/）がきたので
明太子スパゲッティ
タラモサラタの明太子版
・ニース風サラダのスパ
・アサリをベースにしたダシに、九条ネギと春雨をいれたら
美味しそうなのでそれの試作。
・鮭のホイル焼きの応用を、鯛と白髪ネギとカボスでつくる。
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